專(zhuān)家：維生素D攝取需關(guān)注

2015-06-01 來(lái)源：健客網(wǎng)社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：維生素D來(lái)源于兩個(gè)方面，一是膳食中供應(yīng)含有豐富的維生素D、鈣、磷和蛋白質(zhì)，即食用蛋黃、奶油、牛奶、豬肝、植物油等食物；二是適宜的紫外線照射能將人皮膚組織中的7—脫氫膽固醇轉(zhuǎn)化成為維生素D。

　　維生素D是維持人體骨骼健康的重要營(yíng)養(yǎng)素，主要的生理功能是維持血鈣和磷的正常濃度，以及神經(jīng)肌肉功能正常和骨骼的健全。維生素D缺乏將引起鈣、磷代謝異常，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，骨質(zhì)軟化、變形的風(fēng)險(xiǎn)增加。

　　維生素D來(lái)源于兩個(gè)方面，一是膳食中供應(yīng)含有豐富的維生素D、鈣、磷和蛋白質(zhì)，即食用蛋黃、奶油、牛奶、豬肝、植物油等食物；二是適宜的紫外線照射能將人皮膚組織中的7—脫氫膽固醇轉(zhuǎn)化成為維生素D。

　　建議需采取綜合性預(yù)防措施。每日飲食應(yīng)補(bǔ)充維生素D的食品，以降低體內(nèi)維生素D缺乏。同時(shí)要增加戶(hù)外活動(dòng)，充分享受陽(yáng)光。建議每天在10點(diǎn)—15點(diǎn)間有1小時(shí)以上戶(hù)外活動(dòng)。

　　鏈接：維生素D是一個(gè)總稱(chēng)，由類(lèi)固醇衍生而來(lái)，以維生素D2和維生素D3最為重要。維生素D2來(lái)源于植物，維生素D3是動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)7—脫氫膽固醇轉(zhuǎn)化而來(lái)，兩者皆由日光作用而形成。

　　在人體的皮膚里存在一種叫原維生素D3的物質(zhì)，當(dāng)它受到日光紫外線照射之后，就可以轉(zhuǎn)變成維生素D3。這種維生素D3能幫助小腸壁吸收食物中的鈣和磷，變成制造骨骼的原料。因此，日光中的紫外線照射，能夠使人體得到充足的維生素D。人體維生素D需要量的80%～100%是由皮膚合成提供的，也就是說(shuō)曬太陽(yáng)（不涂防曬霜的情況下）是人體獲取維生素D的最好方式。

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