中醫(yī)認為，“膏粱厚味，足生大丁”，意思是說，吃太多油膩或重口味的食物，會引起大病。可是一到春節(jié)，家家戶戶的餐桌都離不開魚肉葷腥，一個年過下來，很多人會出現(xiàn)胃脹、腹痛、腹瀉等胃腸道疾病，怎么辦？這時候就需要吃些山藥百合，用于健脾利濕、補肺益胃。

　　自古以來，山藥就被看作是健脾利濕、補肺益胃的佳品。不論是新鮮的山藥或是制成了中藥材的干山藥，拿來燉湯喝都有很好的健脾胃、補肺、益腎、補虛等功效。山藥性平，不燥不膩，是平補脾胃的藥食兩用之品，糖尿病患者、脾胃虛弱者也可以吃。

　　百合也是一種藥食兩用的食物，中醫(yī)認為，百合性微寒平，具有清火、滋陰潤肺的功效，現(xiàn)代人由于工作壓力大，飲食結構改變，大都屬于寒熱交錯的體質，即雖然怕冷，但又很容易上火，往往表現(xiàn)為一到冬天就四肢冰冷，但又容易出現(xiàn)口干舌燥、大便干結等癥狀。此時，可以吃點百合，有清熱解毒、滋陰潤燥的功效。