"大家不要再去相信《窮理查德年鑒》里關(guān)于吃蘋(píng)果有益健康的鬼話了"。事實(shí)證明，每天都保證吃一個(gè)蘋(píng)果的人并不比不吃蘋(píng)果的人要更加健康。3月30號(hào)發(fā)表在JAMA國(guó)際醫(yī)學(xué)雜志上的一篇文章，利用現(xiàn)代化的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)了在海灣附近居住的正常人經(jīng)常吃蘋(píng)果的話反而更加容易看醫(yī)生。

　　這項(xiàng)研究由來(lái)自美國(guó)新罕布什爾州的達(dá)特茅斯醫(yī)學(xué)院、臨床實(shí)踐與健康政策研究所的MatthewA.Davis博士及其研究團(tuán)隊(duì)完成。這項(xiàng)工作標(biāo)志了JAMA要將硬科學(xué)與所謂的"常識(shí)"區(qū)別開(kāi)的決心。最起碼，這是在愚人節(jié)時(shí)進(jìn)行的一年一度的科普。

　　Davis博士及其同事們通過(guò)分析從2008到2009年，2010年到2011年的國(guó)家健康與營(yíng)養(yǎng)調(diào)查，希望將有關(guān)科學(xué)事實(shí)與民俗諺語(yǔ)區(qū)別開(kāi)來(lái)。8399位調(diào)查的反饋者提供了他們的日常飲食情況。其中有少量的人群(753)提到他們每天至少吃一個(gè)蘋(píng)果，而剩下的7646名參與者則沒(méi)有這一習(xí)慣。

　　調(diào)查顯示，各類(lèi)型的蘋(píng)果品種(Braeburn，RedDelicious，munchingHoneycrisp，nibblingGrannySmiths)對(duì)人體健康均沒(méi)有顯著的幫助。研究者們發(fā)現(xiàn):每天使用蘋(píng)果并不能減少看醫(yī)生以及住院的次數(shù)。

　　"我們的發(fā)現(xiàn)使得這一古老的謠言不再令人信服。我們預(yù)測(cè)在全美境內(nèi)，有大約2000萬(wàn)人每天吃掉2690萬(wàn)個(gè)蘋(píng)果。"作者寫(xiě)道，"雖然我們的結(jié)果也支持有吃蘋(píng)果習(xí)慣的人在醫(yī)療診療方面的使用頻率要更低一些，但這一區(qū)別不具有明顯的區(qū)分，不具有說(shuō)服性"。