枸杞

　　枸杞是名貴的藥材和滋補(bǔ)品，中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說(shuō)法?！侗静菥V目》記載：“枸杞，補(bǔ)腎生精，養(yǎng)肝……明目安神，令人長(zhǎng)壽。枸杞全身都是寶，枸杞子富含枸杞蛋白多糖、維生素C、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分，枸杞的葉、花、根也是上等的美食補(bǔ)品。枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，鐵含量比牛排還高。

　　此外，對(duì)于女性而言，常吃枸杞還可以起到美白養(yǎng)顏的功效。而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究更是表明，枸杞對(duì)體外癌細(xì)胞有明顯的抑制作用，可用于防止癌細(xì)胞的擴(kuò)散和增強(qiáng)人體的免疫功能。

　　葡萄

　　葡萄含葡萄糖、果糖，少量蔗糖、木糖，酒石酸、草酸、檸檬酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分。葡萄中含的含有類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基。中醫(yī)認(rèn)為，葡萄味甘微酸、性平，具有補(bǔ)肝腎、益氣血、開(kāi)胃生津等功效。歷代中醫(yī)均把它奉為補(bǔ)血佳品。

　　葡萄+枸杞=補(bǔ)血良品!

　　因?yàn)殍坭胶F質(zhì)較為豐富，且葡萄含有較多的維生素C，與鐵質(zhì)搭配食用，是補(bǔ)血的良品。

　　此外，二者相互搭配還能夠美容護(hù)膚，更有精益明目的功效。

　　下面推薦一款適合女性補(bǔ)血護(hù)膚的食譜——葡萄干蒸枸杞。

　　主料：葡萄干30克，枸杞子30克。

　　做法：

　　1、將葡萄干和枸杞子清洗干凈，瀝干水分;