美國第三次營養(yǎng)健康調(diào)查數(shù)據(jù)(NHANESIII)追蹤14.6年的數(shù)據(jù)顯示，消費(fèi)含糖飲料最多者心血管死亡風(fēng)險(xiǎn)是最低者的2倍。

　　而前不久，Circulation的一項(xiàng)研究顯示，含糖飲料可導(dǎo)致全球每年18.4萬例死亡，其中13.3萬例死于糖尿病，4.5萬死于冠心病，6450例死于癌癥。

　　之前有研究估計(jì)，美國有30～40%的醫(yī)療保健費(fèi)用與過多消耗含糖飲料有關(guān)，估計(jì)約1萬億左右。

　　作者認(rèn)為，雖然減少含糖飲料不可能完全解決肥胖癥，但是限制糖的攝入簡單易行，對(duì)預(yù)防疾病、降低心血管發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)有一定的積極作用。

　　目前全球死于心臟病、中風(fēng)、癌癥、糖尿病等慢性疾病的人，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了其他疾病。而含有大量糖分的飲料及垃圾食品也是元兇之一。

　　文章指出，糖的“致命”的是毒性作用是發(fā)的代謝綜合征——肝臟將糖轉(zhuǎn)化為脂肪，提高甘油三酯，造成胰島素抵抗，從而導(dǎo)致代謝綜合征，并升高血壓，增加糖尿病、心臟病和中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。

　　目前世界衛(wèi)生組織(WHO)已推薦，對(duì)于兒童和成年人，都強(qiáng)烈建議將游離糖的攝入量控制在總能量攝入的10%以內(nèi);在有條件時(shí)，可以進(jìn)一步控制游離糖的攝入到總能量攝入的5%以下。