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腸癌患者的康復(fù)食療7方

2015-10-23 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:飲食不當(dāng)主要表現(xiàn)為熱量、動(dòng)物脂肪和膽固醇等攝入過多,膳食纖維和維生素等明顯缺乏,在高熱量攝入的同時(shí)伴隨運(yùn)動(dòng)量過少等。

  腸癌吃什么好?在癌癥患者中,約有40%的患者因飲食不當(dāng)引發(fā),其中包括腸癌。飲食不當(dāng)主要表現(xiàn)為熱量、動(dòng)物脂肪和膽固醇等攝入過多,膳食纖維和維生素等明顯缺乏,在高熱量攝入的同時(shí)伴隨運(yùn)動(dòng)量過少等。那么,腸癌吃什么好?

  腸癌吃什么好

  1、不吃或少吃油炸食品。

  2、植物油限制于每人每日20~30克左右。

  3、少吃或不吃富含飽和脂肪酸和膽固醇的食物,如:豬油、雞油、肥肉‘動(dòng)物內(nèi)臟、魚籽、魷魚、墨魚及棕櫚油和椰子油等。

  4、在烹調(diào)過程中,避免將動(dòng)物性食品和植物油過度加熱。

  5、適量食用含單不飽和脂肪酸的食物,如橄欖油、金槍魚等。

  6、多吃富含膳食纖維素的食物,如魔芋、大豆及其制品、新鮮蔬果、藻類等。每日補(bǔ)充膳食纖維素30克以上。

  7、在維持主食量不變前提下,用部分粗糧替代細(xì)糧。

  8、多吃新鮮蔬菜和水果,以補(bǔ)充胡蘿卜素和維生素C;適量食用核桃、花生、奶制品、海產(chǎn)品等,以補(bǔ)充維生素E;注意攝取麥芽、魚類、蘑菇等富含微量元素硒的食物。

  腸癌患者的康復(fù)食療7方

  無花果瘦肉湯

  材料:無花果(干品)100克,豬瘦肉200克,鹽適量。

  制作:以上食材加水適量,放入沙鍋內(nèi),隔水燉熟,調(diào)味即可。每日服2次。

  功效:養(yǎng)胃理腸、清熱解毒,適用于腸癌出血者。

  豬蹄茜草湯

  材料:豬蹄2個(gè),茜草20克,大棗10枚。

  制作:將茜草用紗布包裹,豬蹄洗凈剁成小塊,與大棗共入鍋中,加水煎煮,待豬蹄熟爛,除去茜草即可。

  功效:滋陰養(yǎng)血,涼血止血。用于腸癌便血等。

  香蕉蔬菜粥

  材料:香蕉、綠色蔬菜各100克,粳米70克,食鹽適量。

  制作:香蕉去皮搗為泥?蔬菜切成絲。粳米煮粥至熟時(shí),加入香蕉泥和蔬菜。煮沸后加入食鹽。每天早餐服食即可。

  功效:潤(rùn)腸通便,可緩解腸癌便秘。

  藕汁郁李仁蛋

  原料:郁李仁8g,雞蛋1只,藕汁適量。

  做法:將郁李仁與藕汁調(diào)勻,裝入雞蛋內(nèi),用濕紙封口,蒸熟即可。

  用法:患者可每日2次服用,每次1劑,可活血止血,涼血,尤其適于大便有出血者。

  瞿麥根湯

  原料:鮮瞿麥根60g或干瞿麥根30g。

  做法:先用米泔水洗凈瞿麥根,加水適量煎成湯。

  用法:患者可每日1劑服用,具有清熱利濕作用。

  茯苓蛋殼散

  原料:茯苓30克,雞蛋殼9克。

  做法:將茯苓和雞蛋殼熔干研成末即成。

  用法:患者可每日2次服用,每次1劑,用開水送下。本方可疏肝理氣,腹痛、腹脹明顯者可選用。

  黃芪紅藤豬肉湯?

  原料:黃芪50克,大棗10枚,豬瘦肉200g,紅藤100克。

  做法:黃芪與紅藤加清水1000毫升,大火煮沸。然后用小火煎30分鐘,取汁與大棗、豬肉一起煮爛,調(diào)味后即可。

  用法:患者可佐餐食用,食肉喝湯。本方補(bǔ)氣和中,和胃健脾,益氣生津,清熱解毒。適用于腸癌腹痛脹,大便頻繁及便血不止者。

  溫馨提醒腸癌患者飲食定量、適量、宜清淡飲食,避免生、冷、硬、辛辣、酒等刺激性食物,多食蔬菜及水果,不食脹氣及油脂食物。

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