下面為大家介紹適合孕婦喝的鴿子湯做法大全，大家不妨試試。
所需食材
鴿子一只、山藥一段、黑木耳2～3朵、鵪鶉蛋6～7個(gè)。
制作方法
1、鴿子洗凈，放入滾水里面，加點(diǎn)料酒，去血，撈出，洗凈;
2、放入姜片，蔥段，枸杞，紅棗小火燉1.5小時(shí);
3、山藥刨皮，切棍刀塊，泡發(fā)黑木耳，鵪鶉蛋像煮雞蛋一樣的煮一下，剝殼;
4、用筷子刺一下，比較酥的時(shí)候，放入鵪鶉蛋和黑木耳;
5、小火燉20分鐘，放入山藥，再燉到山藥酥了，鹽，雞精調(diào)味即可。
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價(jià)值與功效
鴿子肉味鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的美味佳肴，又是滋補(bǔ)佳品。鴿肉為高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量為244%，超過(guò)兔、牛、豬、羊、雞、鴨、鵝和狗等肉類(lèi)，所含蛋白質(zhì)中有許多人體的必需氨基酸，且消化吸收率在5%，鴿子肉的脂肪含量?jī)H為03%，低于其他肉類(lèi)，是人類(lèi)理想的食品。鴿子蛋被人稱(chēng)為“動(dòng)物人參”含有豐富的蛋白質(zhì)。
我國(guó)民間有”一鴿勝九雞"的說(shuō)法。鴿肉的蛋白質(zhì)含量在15%以上，鴿肉消化率可達(dá)97%。此外，鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B、E等都比雞、魚(yú)、牛、羊肉含量高。
鴿肉易于消化，具有滋補(bǔ)益氣、祛風(fēng)解毒的功能，對(duì)病后體弱、血虛閉經(jīng)、頭暈神疲、記億衰退有很好的補(bǔ)益治療作用。鴿子湯對(duì)老年人、體虛病弱者、開(kāi)刀病人、產(chǎn)婦及兒童有恢復(fù)體力、愈合傷口、增強(qiáng)腦力和視力的功用。鴿子湯口味清淡，適合春天補(bǔ)養(yǎng)，也對(duì)癥小兒消化不良。
清火化毒，消腫止痛。用于小兒身熱煩燥，咽喉腫痛，口舌生瘡，皮膚瘡癤，口臭便秘，疹后余毒未盡。
健客價(jià)： ￥19.5清熱解毒。用于治療流感，上呼吸道感染及各種發(fā)熱性疾病。
健客價(jià)： ￥10清熱解毒。用于熱毒壅盛所致的發(fā)熱面赤、煩躁口渴、咽喉腫痛；流感、上呼吸道感染見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià)： ￥8清肝利膽，利濕解毒。用于肝膽濕熱引起的黃疸(或無(wú)黃疸)、發(fā)燒(或低燒)口干苦或口黏臭見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià)： ￥18清熱解毒。用于熱毒壅盛所致發(fā)熱面赤，煩燥口渴，咽喉腫痛，流感、上呼吸道感染見(jiàn)上述癥候者。
健客價(jià)： ￥22清熱解毒。用于熱毒壅盛所致的發(fā)熱面赤、煩躁口渴、咽喉腫痛，流感、上呼吸道感染見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià)： ￥7清熱解毒，用于熱毒壅盛所致的發(fā)熱面赤、煩躁口渴、咽喉腫痛；流感、上呼吸道感染見(jiàn)上述癥候者。
健客價(jià)： ￥9清熱解毒，煩躁口渴、咽喉腫痛，流感、上呼吸道感染。
健客價(jià)： ￥11清熱解毒。用于熱毒壅盛所致發(fā)熱面赤、煩燥口渴、咽喉腫痛；流感，上呼吸道感染見(jiàn)上述證侯者。
健客價(jià)： ￥4.5用于熱毒壅盛所致發(fā)熱面赤，煩躁口渴，咽喉腫痛等癥；流感、上呼吸道感染。
健客價(jià)： ￥8清肝利膽，利濕解毒。用于肝膽濕熱引起的黃疸(或無(wú)黃疸)、發(fā)燒(或低燒)口干苦或口黏臭，厭油，胃腸不適，舌質(zhì)紅，舌苔厚膩，脈弦滑數(shù)等；急慢性病毒性乙型肝炎初期或活動(dòng)期、乙型肝炎病毒攜帶者見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià)： ￥35清熱解毒。用于熱毒壅盛所致發(fā)熱面赤，煩躁口渴，咽喉腫痛；流感、上呼吸道感染見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià)： ￥8.13清熱解毒。用于熱毒壅盛所致的發(fā)熱面赤、煩躁口渴、咽喉腫痛，流感、上呼吸道感染見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià)： ￥13.2清熱解毒。用于熱毒壅盛所致的發(fā)熱面赤、煩躁口渴、咽喉腫痛，流感、上呼吸道感染見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià)： ￥6用于熱毒壅盛所致發(fā)熱面赤，煩躁口渴，咽喉腫痛等癥；流感、上呼吸道感染。
健客價(jià)： ￥4清熱解毒。用于熱毒壅盛所致發(fā)熱面赤、煩燥口渴、咽喉腫痛；流感，上呼吸道感染見(jiàn)上述證侯者。
健客價(jià)： ￥16夏桑菊顆粒：清肝明目，疏風(fēng)散熱，除濕痹、解瘡毒等癥。用于風(fēng)熱感冒，目赤頭疼、頭暈耳鳴、咽喉腫痛等癥。并可作清涼飲料。 板藍(lán)根顆粒：清熱解毒。用于病毒性感冒，咽喉腫痛。
健客價(jià)： ￥32清熱祛濕，益氣生津。用于暑濕病邪引起的四肢疲倦，食欲不振，身熱口干。
健客價(jià)： ￥16清熱祛濕，益氣生津。用于暑濕病邪引起的四肢疲倦，食欲不振，身熱口干。
健客價(jià)： ￥14.3清熱祛濕，益氣生津。用于暑濕病邪引起的四肢疲倦，食欲不振，身熱口干。
健客價(jià)： ￥13清熱解毒，涼血消腫。用于血熱毒盛，小兒瘡癤，咽喉腫痛，口舌生瘡，牙齦出血，痄腮。
健客價(jià)： ￥20清熱解毒，涼血消腫。用于血熱毒盛，小兒瘡癤，咽喉腫痛，口舌生瘡，牙齦出血。
健客價(jià)： ￥29.8清熱解毒。用于小兒熱毒實(shí)火，口舌生瘡，牙根出血，頸頰赤種，周身常生瘡癤，疹后余毒不凈。
健客價(jià)： ￥22清熱解毒。用于小兒熱毒實(shí)火，口舌生瘡，牙根出血，頸頰赤腫，周身常生瘡癤，疹后余毒不凈。
健客價(jià)： ￥15
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