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素食中的補(bǔ)血之王,效果勝阿膠!

2016-08-02 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:血對(duì)人體臟腑組織起著營(yíng)養(yǎng)和濡潤(rùn)的作用。氣血不足容易導(dǎo)致失眠,多夢(mèng),面色不華,頭暈?zāi)垦5炔“Y。氣血對(duì)于女性尤其的重要,想要擁有青春的容顏,怎可缺少充足的氣血?

  其實(shí)補(bǔ)血也不一定非要阿膠,有一些素食也堪稱補(bǔ)血之王,效果勝似阿膠!

  專家:補(bǔ)血營(yíng)養(yǎng)原則

  1、宜多吃常吃具有補(bǔ)血作用的食物;

  2、適當(dāng)多吃些富含“造血原料”的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需的微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12等營(yíng)養(yǎng)豐富的食物;

  3、想要補(bǔ)血也要常吃一些補(bǔ)氣、補(bǔ)腎、健脾作用的食物,調(diào)養(yǎng)身體機(jī)能;

  4、蔬菜中鐵的含量較低,但是新鮮綠色蔬菜中含有豐富的葉酸,葉酸參與血紅蛋白的生成,葉酸缺乏可造成大細(xì)胞貧血,也可引起混合性貧血,因此要多吃蔬菜。

  除了以上生活中常見的補(bǔ)血食物,以下食材更是補(bǔ)血妙品,不妨在平時(shí)多食用一些。

  南瓜:補(bǔ)血妙品

  南瓜被清代名醫(yī)陳修園贊譽(yù)為“補(bǔ)血之妙品”,其所含的營(yíng)養(yǎng)素全都是補(bǔ)血的優(yōu)良營(yíng)養(yǎng)素。

  南瓜富含植物性蛋白質(zhì),胡蘿卜素,維生素,氨基酸,鈣,鋅,鐵,鈷,磷等,其中,鈷是構(gòu)成維生素B12的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運(yùn)作;鋅則會(huì)直接影響成熟紅血球的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素。

  葡萄:補(bǔ)血佳品

  葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年,婦女,體弱貧血者和果度疲勞者的滋補(bǔ)佳品。

  懷孕的婦女也建議可以多食用,不但對(duì)寶寶營(yíng)養(yǎng)有益,也能使孕婦面色紅潤(rùn),血脈暢通。如果有時(shí)買不到葡萄,吃葡萄干也行哦!

  甘蔗:補(bǔ)血圣品

  甘蔗含有多種微量元素,包括鐵,鋅,鈣,磷,錳等等,其中以鐵的含量最高。位居水果之冠,因而有了補(bǔ)血果之稱。不過,從中醫(yī)的角度來看,甘蔗性寒,脾胃虛寒者應(yīng)少食用。

  龍眼肉(桂圓):民間熟知的補(bǔ)血食物

  龍眼肉即桂圓,其含有維生素的A、B、葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質(zhì),是頗佳的補(bǔ)血品。

  紅棗:補(bǔ)血養(yǎng)顏圣品

  紅棗含有豐富的維生素,果糖和各種氨基酸。中醫(yī)認(rèn)為紅棗性暖,養(yǎng)血保血,可改善血液循環(huán),而藥理研究則發(fā)現(xiàn),紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量,增強(qiáng)骨髓造向功能,使臉色紅潤(rùn)。

  如果和桂圓搭配食用,不但補(bǔ)血養(yǎng)氣,還可以養(yǎng)顏美容。

  胡蘿卜:日本人參

  俗稱紅蘿卜,日本人稱胡蘿卜作人參。胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素,這種營(yíng)養(yǎng)素對(duì)補(bǔ)血有極佳的益處,平??梢远嗬煤}卜煮湯,這可是真正可以喝的補(bǔ)血湯!

  黑芝麻

  黑色和紅色的食物多有補(bǔ)血的功效。黑色的食物入腎,有助于腎藏精納氣。腎藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于腎。至于紅色食物補(bǔ)血,理論則源于“以形補(bǔ)形,以色補(bǔ)色”。因而食用黑芝麻,可以促進(jìn)腎生血、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能。

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