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晚餐吃錯(cuò)了,心梗、胃潰瘍等通通找上門!

2016-09-05 來源:健康時(shí)報(bào)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:晚餐吃不好會(huì)增加患肥胖癥和糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。專家表示,晚餐吃不好與“量”密切相關(guān),現(xiàn)代人吃晚餐多有兩種極端,要么猛吃,要么不吃,久而久之,都會(huì)對(duì)身體造成一定的損傷。

  晚餐直接決定了你能活多久!

  此前,一名美國健康專家提出的一個(gè)觀點(diǎn),他認(rèn)為晚餐的作用,四分之一是維持自己的生命,四分之三是維持醫(yī)生的收入,原因是:研究發(fā)現(xiàn),很多疾病發(fā)生的原因之一,就是來自晚餐吃不對(duì)。晚餐吃錯(cuò)了,心梗、胃潰瘍等常見病通通找上門!肥胖、糖尿病——晚餐主食吃得多

  長(zhǎng)期不吃晚餐,糖原和能量物質(zhì)不足,易引起體內(nèi)升糖激素反應(yīng)性增高,增加糖尿病風(fēng)險(xiǎn);而晚餐食用過飽,加之夜間運(yùn)動(dòng)量少,導(dǎo)致人體消化吸收不完全,代謝產(chǎn)生能量過度,也會(huì)增加患肥胖癥和糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

  大家需注意飲食習(xí)慣,晚餐不要過多食用碳水化合物類食物,如米飯等主食,中國成人晚餐一般1~2兩主食量為佳。

  冠心病、心梗——晚餐吃得太油或太素

  晚餐吃不好易引發(fā)冠心病和心梗,人的心臟“四個(gè)屋子四個(gè)門”,其中有水管和電線,水管有問題就叫“冠心病”,全堵上了則為“心梗”。心梗是冠心病中間一個(gè)最危險(xiǎn)的類型,均屬心臟的血管病。

  很多心血管疾病都是吃得油脂太多導(dǎo)致的,于是很多人開始吃純素食??墒侨梭w營養(yǎng)的平衡一旦被打破,極易影響健康。人體所需的8種必需氨基酸中有2種只存在于動(dòng)物性食物中,僅靠素食無法攝取,一旦攝入不足,代謝就會(huì)隨之出現(xiàn)問題。因此要保障飲食結(jié)構(gòu)均衡,注意葷素搭配,減少高膽固醇食物的攝入,如鹵煮爆肚、帶殼的海鮮、肝臟等。

  胃炎、胃潰瘍、膽結(jié)石——晚餐吃得太晚

  不吃晚飯會(huì)影響胃腸道功能,可能出現(xiàn)消化性潰瘍、膽囊結(jié)石這些疾病。長(zhǎng)時(shí)間不吃晚飯,因?yàn)闆]有食物刺激,在非消化期間膽汁會(huì)在膽囊里長(zhǎng)時(shí)間聚集,這樣膽汁會(huì)變稠,容易結(jié)晶形成膽囊結(jié)石。

  長(zhǎng)期飲食不規(guī)律,很晚才吃晚飯,也會(huì)增加患消化系統(tǒng)疾病的概率。比如有些人中午吃過飯以后要到晚上九、十點(diǎn)鐘才會(huì)再吃飯,因?yàn)橥盹埑缘猛?,吃過飯以后馬上就休息,導(dǎo)致食物在身體內(nèi)消化得不夠充分,這一類人很容易得胃炎、潰瘍病這樣的疾病。

  健康吃晚飯的原則

  1.種類上要查漏補(bǔ)缺

  晚餐主食吃米飯或者雜糧粥,養(yǎng)護(hù)脾胃的同時(shí),也補(bǔ)充了微量元素和膳食纖維。中午帶飯的時(shí)候不能帶綠色的蔬菜,晚餐的話,蔬菜就以綠色葉菜類為主了,這樣既能補(bǔ)充中午所欠缺的營養(yǎng)素,又可以增加食物種類,平衡膳食營養(yǎng)。

  2.晚餐時(shí)間別超8點(diǎn)

  雖然叫晚餐,但是盡量早一些吃,一般保證在睡覺前4個(gè)小時(shí)把晚飯吃完??紤]到每個(gè)人下班的時(shí)間和路途長(zhǎng)短的不同,在晚上6~8點(diǎn)之間吃晚餐是比較合適的。

  3.飯量根據(jù)早餐來調(diào)

  晚飯的就餐時(shí)間充裕,很容易不知不覺塞進(jìn)肚子里很多食物。而且由于晚餐后基本上沒有多余的體力勞動(dòng),消耗量少,所以晚飯的食用量需格外注意。

  一般晚餐量向早飯看齊,早餐多吃一些,晚餐少吃一些,這樣兩頓飯總的食用量就差不多了,然后再加上比這兩頓飯都稍微多一些的午飯,全天的能量供給比例基本上在30%、40%、30%的這樣比較合理的范圍。這樣可以有效地避免早飯湊合、晚餐豐盛的情況。

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