如何不讓機(jī)體膽固醇水平升高？推薦5種食物以及預(yù)防措施

2017-01-10 來(lái)源：康復(fù)醫(yī)學(xué)網(wǎng) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：高脂，低脂，無(wú)碳水化合物，高碳水化合物，當(dāng)談?wù)摰饺绾潍@取飲食信息來(lái)有效管理高膽固醇(HighBloodCholesterol)時(shí)，人們往往混亂不堪。

　　如何不讓機(jī)體膽固醇水平升高？

　　1、多吃豆類

　　高脂，低脂，無(wú)碳水化合物，高碳水化合物，當(dāng)談?wù)摰饺绾潍@取飲食信息來(lái)有效管理高膽固醇(HighBloodCholesterol)時(shí)，人們往往混亂不堪。

　　一項(xiàng)研究對(duì)最近關(guān)于飲食對(duì)血液膽固醇水平影響的研究報(bào)告進(jìn)行了整理分析，結(jié)果怎么樣呢？當(dāng)然首先告訴大家的是好消息，較多的攝入堅(jiān)果，豆類、植物甾醇以及橄欖油能夠有效幫助機(jī)體的膽固醇水平。

　　那么壞消息是什么呢？隨意的飲食(較多攝入垃圾食品)就會(huì)增加血液中膽固醇的水平，尤其是有害膽固醇的水平(LDL)，因此少吃垃圾食品對(duì)機(jī)體是有益的。那么你知道自身的膽固醇水平嘛？如果你不知道，那么就去醫(yī)院進(jìn)行檢查，有超過(guò)三分之一的澳大利亞人群都患有高膽固醇癥。

　　2、多攝入植物甾和人造黃油

　　植物甾醇在化學(xué)結(jié)構(gòu)上類似于血液中的膽固醇，其在一些植物食物中存在，包括堅(jiān)果等，植物甾醇能夠通過(guò)植物來(lái)源的食物弄錯(cuò)，隨后加入到常見的一些諸如人造黃油、牛奶和醬制品中。

　　在腸道中，植物甾醇能夠同另外兩種類型的膽固醇競(jìng)爭(zhēng)來(lái)被腸道組織所吸收，也就是預(yù)制的膽固醇，其通常存在于對(duì)蝦機(jī)體中，而膽固醇則是在機(jī)體中被制造的;這種競(jìng)爭(zhēng)性的過(guò)程能夠降低機(jī)體膽固醇的總體水平，最終就會(huì)使得較低水平的膽固醇進(jìn)入到血液中。一項(xiàng)綜述文章就發(fā)現(xiàn)，每天攝入兩克植物甾醇能夠幫助降低8%-10%的LDL膽固醇的水平。

　　一篇對(duì)32項(xiàng)隨機(jī)對(duì)照試驗(yàn)進(jìn)行的大型分析研究中，研究人員對(duì)大約2100名參與者進(jìn)行了研究，他們發(fā)現(xiàn)，當(dāng)植物甾醇被添加到利用蕓苔和菜籽油制作的人造黃油和醬制品中時(shí)，攝入這些食物的參與者機(jī)體中總膽固醇和LDL的水平會(huì)發(fā)生明顯降低。

　　3、多吃堅(jiān)果

　　堅(jiān)果中富含蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，但多不飽和脂肪酸，單不飽和脂肪酸以及飽和脂肪酸和含量變化變化也很大，在一篇對(duì)25項(xiàng)干預(yù)試驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)的回顧性文章中，研究者發(fā)現(xiàn)，每天攝入大約67克(大約半杯)干果能夠降低個(gè)體機(jī)體的總膽固醇水平降低5.1%，LDL的水平降低7.4%。

　　但人們攝入哪種類型的堅(jiān)果似乎并不重要，攝入的堅(jiān)果越多，膽固醇水平降低地越明顯;但需要注意的是，半杯的堅(jiān)果中含有大約400卡路里(1600千焦熱量)，因此我們就需要每天少量攝入干果，但必須有規(guī)律地進(jìn)行干果的攝入。

　　4、多用橄欖油

　　橄欖油是地中海飲食不可缺少的一部分，同時(shí)其也是脂肪酸的主要來(lái)源，橄欖油中含有大量的單元不飽和脂肪(MonounsaturatedFat);在食物的精制過(guò)程中，橄欖油中大約80%的健康化合物都會(huì)丟失，因此盡量減少食物加工精煉的方式，比如使用初榨橄欖油，這往往是最好的選擇。

　　一項(xiàng)研究綜述中，研究人員對(duì)350名攝入酚醛橄欖油的個(gè)體進(jìn)行研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，橄欖油的攝入對(duì)降低個(gè)體血壓具有中等效應(yīng)，而對(duì)于降低機(jī)體中氧化LDL具有較小的效應(yīng)，對(duì)于總膽固醇和LDL水平的降低并無(wú)明顯影響。相比較而言，在另一項(xiàng)研究中，研究人員對(duì)超過(guò)7400名心臟病風(fēng)險(xiǎn)較高的男性和女性進(jìn)行研究，研究者讓參與者攝入三種不同的飲食：地中海飲食外加額外的初榨橄欖油、地中海飲食外加干果、低脂對(duì)照飲食;在追蹤4.8年后，研究者發(fā)現(xiàn)，相比對(duì)照組而言，橄欖油和堅(jiān)果組研究對(duì)象機(jī)體患心臟病、中風(fēng)以及因心臟病而死亡的風(fēng)險(xiǎn)均降低了30%。

　　在最近的一項(xiàng)研究中，研究者對(duì)47名男性和女性進(jìn)行研究，以橄欖油和黃油隨機(jī)替換掉研究對(duì)象平時(shí)攝入食物量的4.5%，隨后研究者對(duì)這些個(gè)體進(jìn)行為期5周的追蹤研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，相比橄欖油而言，攝入黃油后研究對(duì)象機(jī)體的總膽固醇水平和LDL水平明顯升高了。尤其是在剛開始機(jī)體血液中膽固醇水平較高的個(gè)體中這種水平較低的效應(yīng)表現(xiàn)比較明顯，因此選擇一種健康的飲食方式對(duì)于有效維持機(jī)體膽固醇水平而言非常關(guān)鍵。

　　5、避免垃圾食品的攝入

　　研究者通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，人們往往能夠在一系列降低機(jī)體血液膽固醇水平的食物中做出一些小的改變，比如增加干果、植物甾醇和豆類食品攝入等;但人們做出的最大改變就是減少高熱量、低營(yíng)養(yǎng)食物(垃圾食品)的攝入，同時(shí)攝入多種健康食物，那么做出這些改變的益處在哪里呢？其能夠幫助降低機(jī)體的膽固醇水平、體重以及血壓水平。

　　在一項(xiàng)對(duì)29000名男性(衛(wèi)生保健隨訪研究)及51000名女性(護(hù)理健康研究)進(jìn)行的大型研究中，研究者分析了參與者飲食質(zhì)量分?jǐn)?shù)和心臟病風(fēng)險(xiǎn)的變化情況，在4年后的追蹤研究后，大約有11000名參與者發(fā)生了心臟病事件。那些在飲食質(zhì)量分?jǐn)?shù)上出現(xiàn)最大改變的參與者最終心臟病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)也降低了7%至8%，個(gè)體還可以利用一些健康飲食小測(cè)試來(lái)檢查自身的飲食質(zhì)量。

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1.高膽固醇血癥飲食療法及其他非藥物治療效果欠佳時(shí)，可應(yīng)用辛伐他汀降低原發(fā)性高膽固醇血癥患者的總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇。辛伐他汀同時(shí)可升高高密度脂蛋白膽固醇并因此降低低密度脂蛋白膽固醇/高密度脂蛋白膽固醇及總膽固醇/高密度脂蛋白膽固醇的比率。在合并患高膽固醇血癥和高甘油三酯血癥的病人，且高膽固醇血癥為主要異常時(shí)，降低升高的膽固醇水平。 2.冠心病的二級(jí)預(yù)防。對(duì)冠心病患者，辛伐他汀適用于

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高膽固醇血癥對(duì)于原發(fā)性高膽固醇血癥患者，當(dāng)飲食控制及其他非藥物治療不理想時(shí)，可予辛伐他汀治療。辛伐他汀不但可降低總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇、載脂蛋白B和甘油三酯，而且可升高高密度脂蛋白膽固醇，從而降低低密度脂蛋白膽固醇/高密度脂蛋白膽固醇及總膽固醇/高密度脂蛋白膽固醇的比率。在高膽固醇血癥與高甘油三酯血癥并存而以高膽固醇血癥為主的患者，辛伐他汀可降低膽固醇水平。冠心病對(duì)于冠心

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對(duì)于原發(fā)性高膽固醇血癥、雜合子家族性高膽固醇血癥或混合性高膽固醇血癥的患者，當(dāng)飲食控制及其他非藥物治療不理想時(shí)，辛伐他汀可用于降低升高的總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇、載脂蛋白B和甘油三脂。

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高膽固醇血癥原發(fā)性高膽固醇血癥患者。包括家族性高膽固醇血癥（雜合子型）或混合型高脂血癥（相當(dāng)于Fredrickson分類法的IIa和IIb型）患者，如果飲食治療和其他非藥物治療療效不滿意，應(yīng)用本品可治療其總膽固醇（TC）升高、低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）升高、載脂蛋白B(Apo B)升高和甘油三酯（TG）升高。在純合子家族性高膽固醇血癥患者，阿托伐他汀可與其他降脂療法（如LDL血漿

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原發(fā)性高膽固醇血癥本品作為飲食控制以外的輔助治療,可單獨(dú)或與HMG-CoA還原酶抑制（他汀類）聯(lián)合應(yīng)用于治療原發(fā)性（雜合子家族性或非家族性）高膽固醇血癥，可降低總膽固醇（TC）、低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)、載脂蛋白B(Apo B)。純合子家族性高膽固醇血癥（HoFH）本品與他汀類聯(lián)合應(yīng)用，可作為其他降脂治療的輔助療法（如LDL-C血漿分離置換法），或在其他降脂治療無(wú)效時(shí)用于降

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用于治療成人飲食控制療法效果不理想的高膽固醇血癥(IIa型)，內(nèi)源性高甘油三酯血癥，單純型(IV型)和混合型(IIb和III型)。特別是適用于以高密度脂蛋白降低和低密度脂蛋白中度升高為特征的血脂異?；颊?，及2型糖尿病合并高脂血癥的患者。在服藥過(guò)程中應(yīng)繼續(xù)控制飲食。目前，尚無(wú)長(zhǎng)期臨床對(duì)照研究證明非諾貝特在動(dòng)脈粥樣硬化并發(fā)癥一級(jí)和二級(jí)預(yù)防方面的有效性。

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