傷寒論古方，豬皮+2種材料熬成湯，可治慢性咽炎、慢性扁桃體炎

2017-01-16 來(lái)源：杏花島標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：據(jù)《傷寒論》記載：“少陰病，下利咽痛，胸滿心煩，豬膚湯主之”。由此可見(jiàn)豬膚湯主要治療少陰陰虛，虛熱上擾所致的咽痛，因其證以陰虛為主，苦寒法與溫補(bǔ)法均不適宜，所以用豬膚湯滋腎潤(rùn)肺。

　　傷寒論古方，豬皮+2種材料熬成湯，可治慢性咽炎、慢性扁桃體炎

　　俗話說(shuō)：“過(guò)了臘八就是年”。轉(zhuǎn)眼之間就又鄰近年關(guān)了，小時(shí)候在農(nóng)村，一年都聞不上肉味兒。每逢過(guò)年殺豬的時(shí)候，村里的巧婦們會(huì)充分利用資源做成各種美味。我吃不慣豬下水的怪味，除了豬肉外，最喜歡的就是豬皮凍了。殊不知，豬皮凍稍微改良一下，竟成了中醫(yī)四大經(jīng)典之一《傷寒論》中的食療經(jīng)方——豬膚湯。

　　據(jù)《傷寒論》記載：“少陰病，下利咽痛，胸滿心煩，豬膚湯主之”。由此可見(jiàn)豬膚湯主要治療少陰陰虛，虛熱上擾所致的咽痛，因其證以陰虛為主，苦寒法與溫補(bǔ)法均不適宜，所以用豬膚湯滋腎潤(rùn)肺。現(xiàn)代臨床上所見(jiàn)的慢性咽炎、慢性扁桃體炎、聲音嘶啞、失音等，只要辨證屬于肺腎陰虛而有熱者，都可以用豬膚湯來(lái)加減治療。

　　臨床癥狀表現(xiàn)為：因其病屬虛，多見(jiàn)于慢性遷延不愈或反復(fù)發(fā)作的咽部疾患。虛熱上擾則表現(xiàn)為咽部淡紅，干澀、疼痛，腫大等癥狀，但都比較輕微。同時(shí)伴有心煩難以入睡，胸滿，口燥咽干，舌尖紅苔薄，脈細(xì)數(shù)等癥狀。

　　豬膚湯的制作方法：新鮮豬皮250克，白蜜200毫升，米粉100克，水2000毫升。

　　1、為方便熬制，可將豬皮切成細(xì)條狀后放入鍋中，加2000毫升水，煮至湯汁粘稠，水大概為之前的一半。此處需要注意的是豬皮一定要刮凈肥肉。

　　2、撈出還沒(méi)完全熬化的豬皮，在熬好的湯中加入200毫升白蜜。

　　3、將米粉炒出香味兒后倒入湯中，攪拌均勻即可。為防止湯變涼，可以先將米粉炒香后再熬湯。

　　服用方法：將熬好的豬膚湯大概分成六份，一次一份溫服，一日三次。

　　豬皮甘潤(rùn)微寒，善于清肺，可滋陰潤(rùn)肺而退虛熱；白蜜甘寒，滋陰潤(rùn)燥，可清虛熱緩急止痛；米粉甘淡，炒香后和胃補(bǔ)脾以止利。諸藥合用可以起到滋陰降火、養(yǎng)陰潤(rùn)燥、甘緩止痛的效果。

　　注意事項(xiàng)：本方只適用于少陰陰虛，虛熱上擾所致的咽痛、喑啞；外感風(fēng)熱，肺胃實(shí)火等實(shí)熱所致的咽痛不可服用?；颊邞?yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用本方。

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