在亞健康的大時(shí)代,女性們需要補(bǔ)充維生素C、維生素E來美白,兒童需要服用維生素D、鈣片來長個(gè),老人們需要一些個(gè)蜂膠、冬蟲夏草之類的來預(yù)防慢性病,但是我們隨意的補(bǔ)充保健品真的好嗎?醫(yī)生自己卻不吃是什么道理呢。
生活中,我們似乎有太多的理由需要補(bǔ)充營養(yǎng)保健品,據(jù)說,我們每一個(gè)人的營養(yǎng)攝入都是不全面、不均衡的,所以隨時(shí)隨地的吃保健品,而且它還能美容護(hù)膚、防治一些慢性病。
甚至有些女孩,每天飯不好好吃,從早到晚,維生素E、纖維素片、葡萄籽膠囊……從早到晚頓頓按時(shí)按點(diǎn)。更有些夸張到為了保持身材幾乎不吃飯,只吃一些營養(yǎng)補(bǔ)充劑來維持身體!
健康君作為醫(yī)藥圈的人,也作為營養(yǎng)師,告訴大家,營養(yǎng)補(bǔ)充劑、保健品是給病人吃的,正常的健康人沒事別亂吃!不然會(huì)出事的!而且我自己就不吃,但是我會(huì)根據(jù)身體狀況做一些膳食上的調(diào)整,但是,偷偷告訴大家,維生素E我雖然不吃,但是我會(huì)用它來涂身體,尤其是身體疤痕愈合的時(shí)候。
好了,還是告訴大家為何,醫(yī)生都不吃保健品吧。
大家吃的維生素類的保健品主要分為水溶性的維生素和脂溶性的維生素,人們一直關(guān)注脂溶性維生素?cái)z入過量的危害,但卻對水溶性維生素過量的危害認(rèn)識(shí)不足,因?yàn)樗苄跃S生素幾乎都從體外排出、體內(nèi)很少蓄積,因而很少出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象。
但水溶性維生素的危害也不容小覷,咱們先看看水溶性的維生素C吧。
維生素C
維生素C最早是被海上的一船員們發(fā)現(xiàn)的,他們得了一種渾身乏力、全身出血的怪病,后來他們發(fā)現(xiàn)吃檸檬可以治療這種怪病,現(xiàn)在已經(jīng)被證明了他們得的是壞血病的,是缺乏維生素C導(dǎo)致的。
維生素也可用于預(yù)防感冒、老年保健等。很多女士用它來美白,但是維生素C是有很多存在形式的,而且高溫、氧化都會(huì)被破壞。
研究表明,如一次口服2克以上維生素C,可能會(huì)發(fā)生惡心、腹部痙攣、滲透性腹瀉。攝入大劑量維生素C會(huì)促使鐵負(fù)荷過度者發(fā)生鐵過度吸收,可能促進(jìn)鐵離子的助氧化作用。大量攝入維生素C后,草酸鹽排出增加,可能形成泌尿系結(jié)石,還可能造成對大劑量的依賴性。嚴(yán)重者可致溶血,甚至致命。
所以專家建議維生素C的無毒副反應(yīng)水平不要超過1克/d。
維生素A
電腦一族的或者經(jīng)常用眼的朋友要注意了,維生素A是防治夜盲癥的良藥,確實(shí)可以保護(hù)視網(wǎng)膜,但長期大量服用,就會(huì)出現(xiàn)毛發(fā)枯干或脫落、食欲不振、四肢痛、頭痛和惡心嘔吐等中毒癥狀。
想要保護(hù)眼睛,不妨多吃點(diǎn)胡蘿卜、橘子之類的食物。
維生素D
說到維生素D,就要說說魚肝油,魚肝油富含維生素D和維生素A,過量可導(dǎo)致不想吃東西,表情淡漠,皮膚干燥,多飲多尿,體重明顯減輕。
嚴(yán)重可出現(xiàn)精神抑郁、肌張力低下、運(yùn)動(dòng)失調(diào),甚至昏迷驚厥、腎衰竭等。
另外孕婦早期維生素D中毒可致胎兒畸形。
其實(shí)補(bǔ)充維生素D最好的方法就是曬太陽。
維生素E
很多年輕女孩聽說,維生素E可以美白皮膚,讓皮膚光滑有彈性,所以從十幾歲就開始補(bǔ)充維生素E膠囊,但這樣其實(shí)是不對的。
維生素E其水解產(chǎn)物為生育酚,生育酚能促進(jìn)性激素分泌,使男子精子活力和數(shù)量增加;使女子雌性激素濃度增高,提高生育能力,預(yù)防流產(chǎn),還可用于防治男性不育癥、燒傷、凍傷、毛細(xì)血管出血、更年期綜合癥、美容等方面。
看起來似乎挺好,但是年輕女孩吃了可能會(huì)提前來月經(jīng),甚至提早發(fā)育,而且大量服用也能引起血栓靜脈炎和眼球晶狀體損害;還能影響人體白細(xì)胞的殺菌能力,對內(nèi)分泌、心血管、血糖都有一定的影響。
每個(gè)人每天吃的東西不同,所以身體內(nèi)維生素E的缺乏程度也不一樣,所以最好不要盲目去補(bǔ)充,除非是在遺囑下。
如果真的想讓皮膚好,還不如多吃一些富含維生素E的堅(jiān)果。
維生素就講這么多吧,接下來要說的是微量元素、礦物質(zhì)。
碘
過去人們?nèi)钡猓杂玫恹},但實(shí)際現(xiàn)在人已經(jīng)不缺碘了,而且長期攝入過多:導(dǎo)致高碘性甲狀腺腫、高碘性甲狀腺功能亢進(jìn)、橋本甲狀腺炎等。
鈣
補(bǔ)鈣可是最熱門的話題,也是營養(yǎng)界最大的笑話。
很多老人腿腳不好,于是他們誤以為自己缺鈣了,但實(shí)際上,構(gòu)成骨骼的重要物質(zhì)除了鈣還有膠原蛋白,鈣和膠原蛋白就像是沙子和水泥,沙子多了,反而容易出事,不牢固。所以很多老人腿疼其實(shí)更需要補(bǔ)充膠原蛋白。
兒童過多補(bǔ)鈣易患低血壓,并使他們?nèi)蘸笥谢夹呐K病的危險(xiǎn)。補(bǔ)鈣過量的主要癥狀是身體浮腫多汗、厭食、惡心、便秘、消化不良,如果鈣和維生素D均過量,容易引起高鈣血癥,鈣如沉積在眼角膜周邊將影響視力,沉積在心臟瓣膜上將影響心臟功能,沉積在血管壁上將加重血管硬化。
研究表明,當(dāng)營養(yǎng)素?cái)z入量超過某一限度而進(jìn)一步增加時(shí),損害健康的危險(xiǎn)性隨之增大。如鈣元素,攝入量超過一定限量,就有可能增加腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn),且抑制其他礦物質(zhì)如鐵、鋅、磷、鎂的吸收,并且降低其生物利用率,因此,專家建議鈣的無毒副反應(yīng)水平為2.5克/d。
有些“讓孩子高個(gè)兒”的營養(yǎng)滋補(bǔ)品,含有一些比較可疑的成分,可能導(dǎo)致兒童性特征發(fā)育異常。還有一些營養(yǎng)滋補(bǔ)品含有人參、鹿茸、阿膠、冬蟲夏草、花粉、蜂王漿等成分,兒童經(jīng)常食用,短期內(nèi)顯得食欲旺盛、精力充沛,長期飲用會(huì)引起性特征發(fā)育異常。
所以說,補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)千萬不要過量!不要過量!不要過量!重要的事情說三遍!一般來說,普通人只要做到了膳食均衡,就不用擔(dān)心自己缺這缺那了。
膳食養(yǎng)生忌盲目,營養(yǎng)素補(bǔ)充過多也會(huì)對身體產(chǎn)生不良影響,適度才是王道。任何一種過量補(bǔ)充的營養(yǎng)素,對身體影響的嚴(yán)重程度也是不同的。
營養(yǎng)補(bǔ)充最高境界就是膳食均衡,中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推出的“中國居民平衡膳食寶塔”可以解答這個(gè)問題。
但是,也不是說吃保健品就是瞎花錢,只是要選對適合自己身體狀況的。對于老年人來說,此時(shí)身體機(jī)能放緩、營養(yǎng)物質(zhì)流失嚴(yán)重,適當(dāng)補(bǔ)充一點(diǎn)保健品是有好處的,只是要遵循醫(yī)師意見,按情況、按劑量服用,別自己瞎吃。
另外就是,保健品不是藥,對于身體只能起一定的調(diào)節(jié)作用,并沒有治療功效,大家千萬別迷信!
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