道醫(yī)學(xué)認(rèn)為,燥主秋令,且燥邪易傷肺。如肺氣太強(qiáng),容易口干舌燥、喉嚨痛。而肺氣虛則會(huì)傷及元?dú)?,令多種疾病接踵而來。所以立秋后,是養(yǎng)肺潤肺的最佳時(shí)機(jī),這樣冬天才能少生病。
一、多喝水,益肺
秋季氣候干燥,使人體損失了大量的水分,所以,在秋天更要多喝水,每天至少比其他季節(jié)多喝水500毫升以上。以保持體內(nèi)津液充足,肺臟和呼吸道的正常濕潤度。
雖然已經(jīng)立秋,但天氣還是比較炎熱,人體出汗較多,除喝水外,可以多吃新鮮的蔬菜水果,不僅能起到補(bǔ)充水分的作用,還能補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)素和汗液中流失的鉀元素。
二、白色食物,潤肺
從道醫(yī)五色論來看,白色入肺,對(duì)滋養(yǎng)肺部有益。所以,立秋養(yǎng)肺可以多吃白色的食物。
1
銀耳
銀耳有“菌中之冠”的美稱,道醫(yī)認(rèn)為銀耳性溫潤,性平,味甘,有補(bǔ)脾開胃、滋陰潤肺、益氣清腸的功效??梢约尤肷徸?、枸杞子等熬制銀耳湯食用。
2
百合
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),百合含有生物素、秋水堿等多種生物堿,對(duì)人的情緒有很好的安定作用,對(duì)神經(jīng)衰弱、失眠多夢、精神恍惚等都非常有益。百合還能滋陰潤肺,對(duì)陰虛燥咳也非常有效。
3
雪梨
梨性涼,微寒,有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的功效,秋季常有呼吸系統(tǒng)疾病,所以特別適合吃雪梨。雪梨可生吃,也可以蒸食,還可以做成湯和羹。
4
蜂蜜
蜂蜜被譽(yù)為“大自然中最完美的營養(yǎng)食品”,蜂蜜含有多種無機(jī)鹽、有機(jī)酸和微量元素,有滋養(yǎng)、潤燥、解毒之功效。將蜂蜜配以溫開水飲用,不僅能潤肺還能養(yǎng)顏排毒。
三、運(yùn)動(dòng),養(yǎng)肺
秋季是運(yùn)動(dòng)的最佳時(shí)候,可以選擇一些適合自己的鍛煉項(xiàng)目,如太極拳、慢跑、登山、呼吸操、快走等。鍛煉身體可以增強(qiáng)肺活量,改善慢性呼吸病患者的肺功能,增強(qiáng)體質(zhì)。也可以適度進(jìn)行深呼吸,如腹式呼吸,已達(dá)到清肺的效果。
四、大笑,宣肺
道醫(yī)有“常笑宣肺”的說法,所以秋季可以經(jīng)常笑一笑,甚至大笑,使肺擴(kuò)張。人在笑中還會(huì)不自覺地進(jìn)行深呼吸,清理呼吸道,使呼吸通暢,還可以可吸收更多的氧氣進(jìn)入身體,隨著流暢的血液行遍全身,讓身體的每個(gè)細(xì)胞都能獲得充足的氧氣。
事實(shí)上,真正的“養(yǎng)生高手”,并不是那些名貴的中草藥材或保健品,而是我們身邊一些非常普通的食材。特別是下面的4種果實(shí),只要搭配得當(dāng)、正確食用,稱得上秋日“四大名補(bǔ)”。
1
蓮子
蓮子有很好的滋補(bǔ)作用,古人認(rèn)為它“享清芳之氣,得稼穡之味,乃脾之果也”。秋天食用有養(yǎng)心安神、健脾補(bǔ)腎、止瀉固精等功效。不僅有助緩解失眠等,對(duì)易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人來說,蓮子還可以通過補(bǔ)腎增強(qiáng)免疫力,達(dá)到潤肺的效果。
市場上的蓮子有紅蓮子和白蓮子之分,紅蓮子口感較硬,但補(bǔ)腎、補(bǔ)血效果更好;白蓮子口感香糯,健脾的功效更強(qiáng)。除了蓮子粥、紅棗銀耳蓮子湯、銀耳蓮子羹等傳統(tǒng)食用方法,用蓮子心泡茶去心火效果更佳,蓮子泡酒則固腎效果更為顯著。
2
芡實(shí)
這是睡蓮科植物芡的干燥成熟種仁,又稱“雞頭米”、“雞頭”等,在南方較常見。道醫(yī)認(rèn)為,芡實(shí)性味甘、澀、平,入脾腎二經(jīng),能健脾祛濕、固腎止瀉,且有“補(bǔ)而不峻”、“防燥不膩”的優(yōu)勢。
其補(bǔ)腎效果強(qiáng)于山藥,祛濕效果優(yōu)于紅小豆,鎮(zhèn)靜效果強(qiáng)過蓮子,可以說是一種被埋沒的補(bǔ)益佳品。宋代文豪蘇東坡的養(yǎng)生之道中,有一條就是吃芡實(shí)。
3
栗子
香甜味美的栗子,是秋冬非常受歡迎的零食,含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì)等豐富的營養(yǎng)成分。
道醫(yī)認(rèn)為,栗子性味甘溫,有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋等功效。
4
花生
花生是一種高蛋白的油料作物,自古享有“長生果”的美譽(yù)?!侗静菥V目》記載,“花生悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)補(bǔ)氣、清咽止癢”,適合脾虛消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。
值得注意的是,花生紅衣(即花生皮)補(bǔ)氣止血的作用更強(qiáng),因此,需要補(bǔ)血的人可挑選紅衣更多的小?;ㄉ笾?、打花生漿則可以挑選大粒的花生。此外,醋泡花生仁、用生花生殼煮水喝,還有一定的降壓效果。
滋腎養(yǎng)肺。用于肺腎陰虧,潮熱盜汗,咽干,眩暈耳鳴,腰膝痠軟。
健客價(jià): ¥9滋腎養(yǎng)肺。用于肺腎陰虧,潮熱盜汗,咽干,眩暈耳鳴,腰膝痠軟。
健客價(jià): ¥15.5滋腎養(yǎng)肺。用于肺腎陰虧,潮熱盜汗,咽干,眩暈耳鳴,腰膝痠軟。
健客價(jià): ¥15.5滋腎養(yǎng)肺。用于肺腎陰虧,潮熱盜汗,咽干,眩暈耳鳴,腰膝痠軟。
健客價(jià): ¥15.5滋腎養(yǎng)肺。用于肺腎陰虧,潮熱盜汗,咽干,眩暈耳鳴,腰膝痠軟。
健客價(jià): ¥14.5滋腎養(yǎng)肺。用于肺腎陰虧,潮熱盜汗,咽干,眩暈耳鳴,腰膝痠軟。
健客價(jià): ¥16