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青春期是男生關(guān)鍵期，飲食調(diào)理效果好

摘要：對于那些雄性激素分泌過旺的男孩，特別是已經(jīng)影響了身體發(fā)育者，可能需要減少肉食量，增加素食量，并建議孩子每天多飲用一杯鮮牛奶。鮮牛奶除了能給孩子增加鈣量外，其中含有的催乳素也能稍稍抵消一些雄性激素的作用，起到緩沖其雄性激素分泌過旺的效果。

　　青春期正是男孩“突飛猛進(jìn)”長身體的時期。處于這時期的男孩，除了身高明顯增長之外，生殖器官也明顯成人化，胡須漸濃，喉節(jié)長粗，聲音改變等，第二性征也開始出現(xiàn)。

　　這些特征的出現(xiàn)都需要一種稱為雄性激素的物質(zhì)的作用，故保持男生體內(nèi)正常水平就相當(dāng)重要。飲食保健是中國傳統(tǒng)文化和中醫(yī)理論的產(chǎn)物，對于青春期男孩的健康成長也很有效果。

　　對于處在這一時期發(fā)育遲緩的男孩，在飲食上可以給予一定的調(diào)整。比如，建議孩子多吃一些魚蝦類、牛羊肉、狗腎、豬腎、羊腎等食物，甚至可以食用一定量的動物睪丸（如雞睪丸、羊睪丸等）干粉。

　　因為這些食品如魚蝦類食物中，含有較多用于合成雄性激素的有機(jī)物，常食用有利于體內(nèi)雄性激素的合成。而動物睪丸中含有大量的動物雄性激素，也可補(bǔ)充發(fā)育遲緩男孩的激素水平。日常保健食療方有：

　　羊睪湯：

　　新鮮羊睪丸1對，食鹽、胡椒粉、大蔥、生姜、香菜、羊肉湯各適量。

　　做法：羊睪丸去筋膜，洗凈，切成薄片。鍋置旺火上，倒入肉湯并加胡椒粉、食鹽、大蔥、生姜末等煮開，放入羊睪丸煮5分鐘，撒上香菜即可。佐餐食用，每日1-2次，每次200毫升。

　　對于發(fā)育遲緩，體質(zhì)較弱，體力差，并有怕冷癥狀的男孩，較為適合。

　　蟲草雄鴨湯：

　　冬蟲夏草10克，老雄鴨1只，料酒、生姜、蔥白、胡椒粉、食鹽各適量。

　　做法：鴨宰殺后，去凈毛和內(nèi)臟，清洗干凈，剁去腳爪，汆入開水中片刻撈出晾涼。冬蟲夏草用溫水洗凈。生姜、蔥白切好備用。將鴨頭沿頸劈開，取冬蟲夏草的生姜、蔥白一起裝入鴨頭內(nèi)，再用棉線纏緊，余下的冬蟲夏草和生姜、蔥白一起裝入鴨腹內(nèi)。在燉盅里加入清湯、食鹽、胡椒粉、料酒調(diào)好味，放入鴨子，用濕綿紙封口，隔水燉約3小時，取出后去掉綿紙，揀去生姜、蔥白即成。佐餐食用，每日2次，每次150毫升。

　　用于發(fā)育遲緩，并伴有腰膝酸軟、久虛不復(fù)、自汗、盜汗的男孩。

　　豬腎脊骨湯：

　　鮮豬腎1對，豬骨頭湯1碗，豬脊髓1副，花椒10粒，胡椒粉、生姜末各少許，蔥白2根，香菜末、食鹽適量。

　　做法：豬腎剖開，去筋膜、臊腺，沖洗干凈，切成薄片；豬脊髓洗凈，切成寸段。將熬好的豬骨頭濃湯內(nèi)，加入花椒、胡椒粉、食鹽、生姜末、蔥白，用文火燒沸；再把豬脊髓投入，約煮15分鐘，然后加豬腎片，同時改用武火煮大約3分鐘，倒入碗中，撒上香菜末即成。佐餐食用，每日1-3次，每次150-200毫升。

　　用于睪丸發(fā)育遲緩，常伴有頭暈?zāi)垦０Y狀者。

　　對于正常發(fā)育的男孩，一般不需要特別關(guān)注他們的飲食結(jié)構(gòu)，只要他們好好吃飯，正常飲食就行了。當(dāng)然，需要重視的是不要過多吃炸雞之類的快餐食品，也不要給他們補(bǔ)充什么形形色色的“營養(yǎng)食品”。

　　對于那些雄性激素分泌過旺的男孩，特別是已經(jīng)影響了身體發(fā)育者，可能需要減少肉食量，增加素食量，并建議孩子每天多飲用一杯鮮牛奶。鮮牛奶除了能給孩子增加鈣量外，其中含有的催乳素也能稍稍抵消一些雄性激素的作用，起到緩沖其雄性激素分泌過旺的效果。

　　需要特別說明的是，適量飲用鮮牛奶對正常發(fā)育的男孩不會產(chǎn)生任何副作用。

　　青春期是男生成長的關(guān)鍵期，在飲食上進(jìn)行針對性的調(diào)理，對于孩子健康成長是有好處的。當(dāng)然，在還沒有什么把握來給孩子進(jìn)行飲食指導(dǎo)時，也可找專業(yè)人員咨詢。

 

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