25歲以前，不需要什么特殊的調(diào)養(yǎng)，我們身體的氣血都很充足，因為這個時候身體的氣血都處于上升的階段。而25歲后身體的個方面機能，都開始下降，大多數(shù)人過了40歲后多少都會有氣血虧虛的情況。

　　那吃什么能補氣血呢

　　說到補血的食物，不少女性會說出很多，如紅棗、阿膠、紅糖、豬肝、紅豆、木耳、桂圓等等。但是，有一種水果，其補血的功效是要比上面的這些常見食物要好得多，在醫(yī)學也有“補血之王”的美譽，這種水果就是甘蔗。

　　冬日甘蔗賽人參

　　甘蔗營養(yǎng)豐富，特別是其中鐵的含量居水果之首。甘蔗中含有豐富的維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、有機酸、礦物質(zhì)等，還含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，特別是含鐵量，在水果中含量是最高的。其中鐵的含量特別多，每公斤達9毫克，居水果之首。

　　而鐵是血液生成的必須微量元素，當甘蔗中的鐵元素進入人體血液后，可以有效幫助造血功能，同時還可以起到滋養(yǎng)潤燥的功效。故甘蔗素有“補血果”的美稱，也被稱作：天然復脈湯。

　　甘蔗如何吃更補血

　　甘蔗最常見的吃法就是直接吃，今天要告訴大家的是榨汁。甘蔗汁具有助脾的功效，起到生津止渴、補充水分和能量的作用。除了補血，甘蔗還有哪些功效呢？

　　清熱解毒

　　因為甘蔗含有豐富的維生素，所以，可以幫助身體排毒，有清熱解毒的功效。

　　清潔牙齒、預防口臭

　　甘蔗纖維多，在反復咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣，把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而凈，從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力。因此甘蔗還是口腔的清潔工，有潔齒和消除口臭的功效。有口臭或口腔發(fā)炎的人，含漱甘蔗汁后吞下，有助于清除異味、緩解疼痛。

　　潤腸通便

　　因為甘蔗富含纖維，進入腸道可以起到刺激腸壁的功效，而增加了對腸壁的刺激就會引起便意，緩解便秘。而且，這些纖維還有幫助腸道排毒的功效。

　　解酒

　　喝酒是現(xiàn)在應酬中不可少的，不少人喝完酒會感覺到頭痛，醉酒的同時會有口渴的感覺，而吃點甘蔗是可以有效的解酒的，對于口渴也是能夠很好的解決。

　　補鈣

　　甘蔗中含鈣，鈣是人體的生命之源，能夠促進骨骼生長發(fā)育，尤其適合兒童和老年人。點擊藍字了解更多：別再喝骨頭湯了這些食療才是補鈣的正確方式

　　益脾胃

　　甘蔗汁加熱后飲用，能益脾胃。甘蔗汁有助脾作用，古人稱之為“脾果”。民間常用蔗汁、葡萄酒各50克，混合服，早晚各一次，對治療慢性胃炎、反胃嘔吐有很好的療效。加少量姜汁效果更好。

　　甘蔗馬蹄水

　　潤腸通便

　　甘蔗富含纖維，進入腸道可以起到刺激腸壁會引起便意，緩解便秘。而且，這些纖維還有幫助腸道排毒的功效。

　　甘蔗馬蹄水

　　食材：甘蔗200克，馬蹄150克，紅棗50克，紅糖50克，桂圓肉10克。

　　做法：甘蔗去皮切段，馬蹄去皮，紅棗洗凈。用燉盅一個，加入甘蔗、馬蹄、紅棗、桂圓肉、紅糖，注入適量的清水，加蓋。將燉盅放入鍋內(nèi)，隔水大火燉煮。

　　甘蔗粥、烤甘蔗

　　止虛熱咳嗽

　　甘蔗味甘而性涼，有清熱之效，能解肺熱和腸胃熱肺熱咳嗽。如果痰多且痰色黃稠濃濁，大可用竹蔗汁配梨子汁，增強潤燥清肺熱的功效。若是把甘蔗烤一烤再吃，不但更甜，而且潤喉效果卓越，是保護嗓子的食療佳品。

　　現(xiàn)在的這個季節(jié)，正是吃甘蔗的時候，千萬不要錯過了這補血的最佳時機。