說到大棗，相信大家都很熟悉。大棗味甘、性溫，能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津、保護(hù)脾胃，《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載大棗“久食輕身長年”。

大棗對(duì)女性來說功效特別好，比如一個(gè)女孩一段時(shí)間身體消耗過度，肝腎兩虛，月經(jīng)淋漓不止，我讓她把大棗加黑豆和山藥按1:1:1的比例煮水喝，喝了3天月經(jīng)就止住了。

大棗保護(hù)胃氣，調(diào)節(jié)脾胃功能的作用很強(qiáng)。脾胃是后天之本，不管什么人得了什么樣的病，“有胃氣則生、無胃氣則亡”。臨床上，判斷病情兇險(xiǎn)不兇險(xiǎn)，就看病人的胃氣還在不在，只要有胃口就有救。

我有一個(gè)患者是個(gè)50多歲的大姐，丈夫外遇，孩子不爭氣，整天生悶氣，得了乳腺癌，把乳房切了，后來又得了子宮癌，心理負(fù)擔(dān)更重了，藥也不好好吃，天天沒有胃口，病情也越來越重。

像這樣腎陽不足，肝氣郁結(jié)，消化不良，經(jīng)常胸悶，吃不下東西，吃一點(diǎn)就腹脹的患者，我有一個(gè)調(diào)理的方法，能較快讓她們恢復(fù)胃氣，辦法是：大棗600克，生姜100克，兩者切片，先在鍋上蒸1個(gè)小時(shí)，然后用蒜臼搗碎，加少許山藥粉和面粉捏成小餅，放在烤箱里烤熟，當(dāng)點(diǎn)心吃。能改善陽氣不足，肝氣郁結(jié)的癥狀。

給那個(gè)大姐就是用了這個(gè)方法把胃口調(diào)上來了，后來慢慢把病控制住了。

介紹了紅棗，再給大家說個(gè)小方子——七棗湯，七棗湯也叫養(yǎng)肝湯，有一個(gè)重要功能是治療黃疸。我有一個(gè)患者，懷孕不久得了黃疸性肝炎，黃疸指數(shù)比較高，在醫(yī)院醫(yī)生建議她最好流產(chǎn)治療。她舍不得，來我這碰碰運(yùn)氣，我給她開了一個(gè)方子，控制了病情消了黃疸，后來她生下一個(gè)非常健康的孩子，我給她開的方子重用的就是大棗。

現(xiàn)在新生兒黃疸特別多，其實(shí)如果女性朋友懷孕8個(gè)月以后每天喝七棗湯，這樣生下來的孩子一般不會(huì)有黃疸。產(chǎn)后再喝一個(gè)月，也有利于身體快速恢復(fù)。

一個(gè)朋友告訴我，她按我的囑咐喝七棗湯，結(jié)果老二沒有像老大一樣有黃疸，而且她產(chǎn)后3個(gè)月身材就恢復(fù)了，氣色很好，記憶力也不錯(cuò)，而上次生孩子是真真正正的“一孕傻三年”，經(jīng)常忘東忘西，這一切都?xì)w功于大棗。

在日常生活中吃大棗，一天三五個(gè)就可以了，簡單的方法就是煮粥或燉湯。如果吃大棗后出現(xiàn)肚子脹、反酸、打嗝、拉肚子等情況，一般說明自己內(nèi)熱比較盛。這樣的人可以用水先將大棗煮二三沸關(guān)火，大概10分鐘后，把大棗撈出來，然后再將大棗蒸著吃，這時(shí)候的大棗非常甜，功效強(qiáng)，還不會(huì)出現(xiàn)不舒服的情況。而孕婦、產(chǎn)婦、氣色不佳的人，都可以喝七棗湯來保健。

七棗湯

原料：大棗7枚

做法：

將7個(gè)紅棗各劃7刀，

加600毫升水浸泡6小時(shí)，

加蓋隔水蒸1小時(shí)，

每天分3次溫服。

原理：

《本草再新》記載大棗：“補(bǔ)中益氣，滋腎暖胃”，《日華子本草》記載大棗：“潤心肺，補(bǔ)五臟”，七棗湯能將大棗的功效充分發(fā)揮達(dá)到和陰陽，調(diào)營衛(wèi)，生津液的作用，非常適合腎陽匱乏、肝氣不舒、面色黧黑或氣色不佳的女性飲用。