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枸杞泡水喝真有效果?不放它,營養(yǎng)全白搭!這么多年你可能都吃錯了…

2018-02-06 來源:茵柏侖生命療養(yǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:新鮮山楂或者是干山楂片都可以,與枸杞一起倒入茶杯中,用開水泡15分鐘左右。酸酸的味道可生津開胃,當(dāng)做飲品喝也非常不錯呢。

最近,枸杞是養(yǎng)生的熱詞

油膩中年標(biāo)配是保溫杯里泡枸杞
 
其實(shí),枸杞泡水
 
還不能最大限度地發(fā)揮它的功效
 
《神農(nóng)本草經(jīng)》說
 
枸杞子“久服堅(jiān)筋骨,輕身不老,耐寒暑”
 
那么到底怎么吃才好呢?
 
枸杞,是傳統(tǒng)的中藥材,自古以來就是滋補(bǔ)佳品,
 
被稱為“卻老子”的它,富含多種微量元素和維生素
 
(如維生素A、維生素B1)
 
以及多種氨基酸,并含有大量活性成分
 
(如β-胡蘿卜素、葉黃素、玉米黃素、枸杞多糖以及甜菜堿等)
 
具有明目、滋陰、補(bǔ)腎、養(yǎng)肝、潤肺等功效
 
但枸杞泡水營養(yǎng)卻不大:
 
枸杞中所含的維生素大多是水溶性的,遇熱容易被破壞。
 
枸杞所含的生物活性物質(zhì)(如枸杞多糖、類胡蘿卜素)如果時間或溫度不夠時,很難析出。
 
只喝水不吃枸杞,攝取到的有效成分不多。
 
因此,建議喝水的同時把枸杞也一起吃了,這樣才是完整的營養(yǎng)補(bǔ)充。
 
健康的成年人每天吃15克左右的枸杞比較合適,也就是每天放十來粒枸杞子在杯里,可以反復(fù)泡茶很多次哦!
 
枸杞配一物更營養(yǎng)更滋補(bǔ)
 
枸杞+紅棗養(yǎng)血安神
 
材料:枸杞少許、紅棗3-4個、紅糖適量。
 
做法:將紅棗、枸杞洗凈,紅棗撕開或者切開,直接加入熱水沖泡即可,可適量加入紅糖調(diào)味。
 
枸杞+龍眼安神助眠
 
材料:枸杞、龍眼肉各20克,葡萄干50克,蜂蜜20克,菠蘿200克。
 
做法:枸杞、龍眼、葡萄干、菠蘿用水沖洗干凈;放入小碗加蜂蜜及適量水,入蒸籠蒸20分鐘即可。

枸杞+山藥降血壓、養(yǎng)脾胃
 
材料:山藥600克,大米適量,枸杞少許,鹽適量。
 
做法:
 
1、山藥削皮洗凈后切成小丁,米洗凈后連同山藥一起倒入鍋中;
 
2、大火煮沸后放入枸杞,再換小火慢熬15分鐘左右;
 
3、待粥變得粘稠,再撒些蔥花和鹽即可。
 
枸杞+銀耳滋補(bǔ)健身
 
材料:枸杞少許,水發(fā)銀耳150克,冰糖25克,白糖50克。
 
做法:
 
1、銀耳洗凈入溫水中漲發(fā)1個小時,除去雜質(zhì)泡入清水中;
 
2、湯鍋置旺火中添水燒沸,放入冰糖、白糖燒沸后撇去浮沫,待糖汁清白時將銀耳、枸杞放入湯鍋,燉至銀耳有膠質(zhì)時即可。
 
枸杞+山楂預(yù)防動脈硬化
 
做法:新鮮山楂或者是干山楂片都可以,與枸杞一起倒入茶杯中,用開水泡15分鐘左右。酸酸的味道可生津開胃,當(dāng)做飲品喝也非常不錯呢。
 
提示:從食用方法上來說,用枸杞子泡水、煲湯或煮粥,都不如直接嚼著吃,更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。
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