今天“立春”，是新一年的第一個(gè)節(jié)氣，預(yù)示著新的一個(gè)輪回開(kāi)始，也預(yù)示著新的人體生理周期啟動(dòng)。既然是開(kāi)始，身體的各項(xiàng)功能都處于稚嫩又蓄勢(shì)待發(fā)的狀態(tài)，所以“立春”的節(jié)氣養(yǎng)生關(guān)鍵詞是：“生發(fā)”（注意，發(fā)是第一聲）。

“生發(fā)”的意思是，順應(yīng)和扶植身體逐漸開(kāi)始蓬勃的各項(xiàng)功能，而一切壓抑生機(jī)，束縛生理規(guī)律的做法，都是“立春”養(yǎng)生的禁忌。

「春天，為什么容易“春困”？」

立春之后，陽(yáng)氣回升，大地解凍。針對(duì)人體，孫思邈在《千金食治》中說(shuō)：“春七十二日，省酸增甘，以養(yǎng)脾氣”。

因?yàn)榇禾焓?a name='InnerLinkKeyWord' href='//www.coldnoir.com/zypd/' target='_blank'>中醫(yī)說(shuō)的“肝”所主，而這個(gè)“肝”，不是我們得肝炎的那個(gè)肝，中醫(yī)的“肝”，指的是身體整體機(jī)能的協(xié)調(diào)配合。在春天，這種配合的平衡點(diǎn)較高，這個(gè)高的平衡點(diǎn)，就是中醫(yī)“生發(fā)”，意思是全身的機(jī)能都處于躍躍欲試之中。

如果初始的生機(jī)受到壓抑，就違背的生命的正常規(guī)律，但如果“生發(fā)”過(guò)度，內(nèi)里跟不上，身體也會(huì)出問(wèn)題，所以要避免過(guò)食酸味助長(zhǎng)過(guò)旺的肝氣，也要通過(guò)甘味的食物、藥物來(lái)健脾，避免脾被肝壓抑，因?yàn)樵谖逍兄?，肝是克脾的，肝氣過(guò)旺就會(huì)導(dǎo)致脾氣虛。

很多人到了春天會(huì)犯困，用西醫(yī)解釋?zhuān)茄茉诖禾鞌U(kuò)張了，血管充盈不夠，供血不足導(dǎo)致了腦缺血所致。從中醫(yī)講，就是肝氣“生發(fā)”過(guò)度把脾克虛了。脾主肌肉，心肌以及血管平滑肌無(wú)力，導(dǎo)致了血壓低供血不足；全身肌肉無(wú)力，所以人在春天會(huì)變得慵懶，也就是俗稱(chēng)的“春困”。

「春季宜適度疏肝，加強(qiáng)補(bǔ)脾」

“立春”的養(yǎng)生就是要解決這個(gè)問(wèn)題，具體到藥物和食物的“省酸增甘”，就是疏肝適度，補(bǔ)脾加強(qiáng)之意。

中醫(yī)說(shuō)的“酸”和“甘”，不是我們嘴里能?chē)L到的味道，中醫(yī)將具有收斂、澀滯作用的食物與藥物歸入酸味，將具有補(bǔ)益、和緩作用的食物和藥物歸入甘味。比如白芍，烏梅，五味子是酸味的，入肝的；山藥、核桃、菜花、萵筍、白菜及黑米、高粱、黍米、燕麥等五谷雜糧雖然吃去來(lái)沒(méi)什么甜味，但卻都?xì)w入了甘味食物，是補(bǔ)脾的。

生活中，“增甘”比“減酸”更可操作，所以春天的養(yǎng)生主旨就是要通過(guò)食物補(bǔ)脾，因?yàn)槠⑻摰娜?，春天是他們最難過(guò)的季節(jié)，他們的春困比任何人都明顯；反過(guò)來(lái)說(shuō)，一個(gè)春困嚴(yán)重的人，一定是個(gè)脾虛的人。

「春季宜怎么吃，怎么做？」

補(bǔ)脾的食物在生活中最普遍，最簡(jiǎn)單就是五谷雜糧，它們或多或少都有補(bǔ)脾的作用，更加有針對(duì)性的則是顏色偏黃，偏紅的比如南瓜，小米，胡蘿卜，都是偏溫的有補(bǔ)脾效果。

之所以“立春”要吃豆芽、韭菜、春筍，就是借助芽苗菜的生機(jī)，扶助人體初生的陽(yáng)氣。你想想，連這樣的力氣都要順應(yīng)借助，那些會(huì)壓抑身體規(guī)律的，比如晚起床，宅在屋里，賴(lài)在沙發(fā)上，理所當(dāng)然是立春的禁忌。

因?yàn)橹嗅t(yī)講究“立春”之后要“夜臥早起”，要“披發(fā)緩形，廣步于庭”，意思是要比冬天起得早一些，要以舒緩的妝容在戶(hù)外悠閑的散散步，這三個(gè)“特色起居”，就是為了避免壓抑“立春”之時(shí)，身體處于初生狀態(tài)的生機(jī)。