不少人會對保健品抱有一種希望，希望吃了保健品能控制好慢性疾病，吃出一個好身體。
不少商家抓住了這種心態(tài)，近幾年，更是有一些「科技含量極高、號稱與諾貝爾獎有關(guān)」的保健品，不斷出現(xiàn)在市面上。
這些被夸得天花亂墜，看上去非常高科技的保健品，真有那么厲害嗎？
神奇的水
負(fù)離子水、納米水、磁化水……
身體需要水來運(yùn)送營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物，也需要水來參與完成各種基本功能。
但水，除了補(bǔ)水，也沒有其他營養(yǎng)價值了，更不可能有附加的保健功效。
只要是符合國家標(biāo)準(zhǔn)的水都可以安全放心的飲用。不同的水，在味道和口感上可能有一些差別，但不存在一種水比另一種更健康的情況。
所以，不論是負(fù)離子水、納米水、水素水、磁化水，除了價格之外，它們的功效都跟礦泉水、涼白開沒有區(qū)別，沒有必要當(dāng)做保健品去喝。
一個特別簡單的判斷方法：凡是宣稱能夠「治病」「保健」的水都是騙人的產(chǎn)品，就這么簡單。
松花粉
孢子、細(xì)胞破壁技術(shù)……
松花粉是馬尾松、油松等植物的干燥花粉。
衛(wèi)計委在2004年公告把松花粉等多種花粉作為普通食品管理——也就是說，它跟蘿卜白菜一樣，可以吃，沒有特別的「保健功效」。
事實上，松花粉中含有的成分，許多別的食物里也含有，它的含量也不見得更多。
有一些廠家生產(chǎn)的松花粉或者「破壁松花粉」獲得了保健品的藍(lán)帽子商標(biāo)，功能是「增強(qiáng)免疫力」。
對此，想強(qiáng)調(diào)兩點：
1.宣稱「增強(qiáng)免疫力」是合法的，除此之外的其他功能都是違法的。
2.「增強(qiáng)免疫力」是一種很模糊的功能。
中國的保健品審批中，只要提供指定的幾個動物實驗，就可以滿足要求。這樣的實驗證據(jù)如果是在歐美等國家，是不會被食藥監(jiān)管部門認(rèn)可的。
所以結(jié)論就是：任何松花粉產(chǎn)品，不管宣傳語中用了「破壁」「孢子」還是怎樣的看上去很高科技的詞匯，都沒有必要吃。
青蒿素保健品
青蒿餅、青蒿素補(bǔ)充劑……
2015年，中國科學(xué)家屠呦呦因為青蒿素得了諾貝爾獎，各種青蒿素保健品也就趁勢上了貨架。
「諾貝爾獎青蒿餅」「青蒿素膠囊」等等，都被宣稱能夠抗腫瘤、抗菌、抗寄生蟲、解熱、提高免疫力、改善心
血管功能、可治矽肺病、緩解腰酸
背痛……
一方面，青蒿素被確切證實過的功效是治療瘧疾。如果沒有瘧疾，為什么要去吃治療瘧疾的藥呢？
另一方面，吃青蒿素抗腫瘤并沒有切實證據(jù)。
在動物實驗和細(xì)胞實驗中，青蒿素展示了殺死癌細(xì)胞的能力。然而，在這樣的實驗中能殺死癌細(xì)胞的物質(zhì)，每年能發(fā)現(xiàn)無數(shù)種，可是，最后能夠真正在人身上起效的，幾乎沒有。否則，治愈癌癥的難題豈不是已被攻克？
何況，青蒿素保健品，有過傷肝的病例記錄。為了不確定的療效，去吃這樣的保健品，不是在以身試藥做小白鼠嗎？
除此之外別的「功效」，基本上就是賣家隨便寫寫，當(dāng)真就上當(dāng)了。
端粒酶保健品
2009年的諾貝爾獎是關(guān)于端粒對染色體的保護(hù)，以及端粒酶保護(hù)端粒的機(jī)理。
市場上的「端粒酶保健品」就宣稱「刺激」「促進(jìn)」端粒酶的合成。
事實是什么呢？
科學(xué)家們目前還沒有證實哪種東西具有這一功能。別被那些看上去高科技的名頭唬住了。
硒補(bǔ)充劑
富硒酵母β-葡聚糖
「富硒酵母β-葡聚糖」是近兩年里，市面上特別火爆的一類保健品。它集成了兩種成分：硒和β-葡聚糖。
先看硒。
硒是人體必需的一種營養(yǎng)成分。海鮮和動物內(nèi)臟是硒最豐富的食物來源。
成年人每天攝入55微克硒就可以滿足需求，孕
產(chǎn)婦需要的稍微多一些。超過這個量的額外補(bǔ)充是否會有
防癌或者其他「保健功效」，目前并沒有足夠的科學(xué)證據(jù)來做出判斷。
酵母硒雖然也可以作為補(bǔ)充硒的一種方式。不過，除非在少數(shù)「缺硒地區(qū)」，一般人并沒有補(bǔ)充的必要。
再說β-葡聚糖。
這是一種不被人體消化吸收的多糖。
跟其他的膳食纖維一樣，沒有危害，不考慮性價比的話吃點也無妨。但它們有多大功效，目前并沒有確切的研究證據(jù)。
保健品營銷的核心概念，說白了，很大程度上就是「忽悠」。把沒有確切證據(jù)的結(jié)論含糊其辭，偷換概念，打著「國務(wù)院」「特供」「高科技」等旗號，誘惑對健康有急切需求的消費者。
實際上，這些保健品真的沒有那么神奇，沒有必要花費高價購買。
下次再看到這些號稱保健品，請一定擦亮
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