無論男女,人過中年,油膩幾乎是逃不過去的事:腆著大肚子的中年男,腰間掛著游泳圈的中年女,很常見,除了影響儀態(tài),也為健康埋下隱患。
事實上,只要你稍作努力,完全可以逃脫“油膩”,遠離肥胖。
中年油膩的原因
中國健康營養(yǎng)調查顯示,從1993年至2009年的17年間,成年人超重/肥胖的患病率從13.4%增加至26.4%,總體呈線性增長。成年人腹型肥胖的患病率從18.6%增長至37.4%,平均年增長1.1%,顯著高于超重/肥胖的增長速度。在不同的年齡組中,增長最快的,正是中年人,與2010年比較,目前男性腹部皮褶厚度增長12.4%,女性腹部皮褶厚度增長4.4%,均呈較快的增長。
但并非所有人步入中年后都會肥胖,油膩多是生活方式錯誤所致,主要包括:應酬增多,外出就餐增多,導致攝入的熱量過多,導致脂代謝紊亂。
其次是基因的問題,如果原本就有肥胖的基因,又恰好出在中年這個易感的年齡段,不良的進餐方式及膳食結構改變,帶來腸道菌群結構變化,就會使油膩變成現(xiàn)實。
研究顯示,人體的基礎代謝率在過了25歲以后會慢慢下降,平均每10年減少2%-5%。這也意味著,年輕時大魚大肉胡吃海喝,身體能消耗大量的熱量。但隨著年齡增大,新陳代謝的速度降低,攝入同等的熱量,能消耗轉化掉的卻遠不如年輕時,因此囤積在最容易積累脂肪的腰腹部,這就使你變得油膩了。
萊菔子:治油膩
既然如此,預防和減少油膩最好的辦法就是少吃多動,除了如此改變生活方式,還有一種中藥可以幫到你,這就是萊菔子,也就是蘿卜籽。
中醫(yī)有個名方叫“三子養(yǎng)親湯”,有萊菔子白芥子和紫蘇子組成,針對的是老年人因為代謝能力下降痰濕排不出去而導致的痰喘。而油膩的中年,已經(jīng)未老先衰了,他們油膩的病理基礎,與痰喘的老年人一樣,特別是還有吸煙惡習的人,他們的呼吸道也存在痰濕問題,所以也適合“三子養(yǎng)親湯”的組方原則去治療:
萊菔子、白芥子、紫蘇子,每天各10克,開水沖泡代茶飲即可。
如果沒有呼吸道不清爽的問題,只是肥胖油膩,單純用萊菔子10-15克每天代茶飲,這個萊菔子要炒的,因為炒萊菔子入中焦,如果是生萊菔子則側重上焦了,吃蘿卜的時候也一樣,生蘿卜適合肺火盛的咳嗽咽痛,熟蘿卜適合消化不良導致的痰濕積滯。