辟谷,若從本質(zhì)上來說,是淵源于道家思想。那它又是如何成為現(xiàn)代人養(yǎng)生的一種形式的呢?辟谷養(yǎng)生,究竟行不行得通?
今天養(yǎng)生君就給大家,從古至今,好好說說“辟谷養(yǎng)生”這玩意兒。
01、辟谷,道家的玩意兒
所謂的“辟谷”,正是“卻谷”。卻是斷卻,谷是五谷,辟谷即人為地斷卻五谷。
辟谷是道家的一種修煉方式,既然神仙都是“不食五谷、吸風飲露”的,那道家修煉時,自然就將五谷給戒斷了。
可是不會餓嗎?這,這就難說了!常人肯定餓,但道家人士在辟谷時,有著專業(yè)的修煉法門——服氣與服藥。
服氣:食氣者神明而壽
最早《卻谷食氣篇》中提到,人在初行辟谷時,往往會產(chǎn)生頭重腳輕、四肢乏力等饑餓現(xiàn)象,為此須采用“吹呴”食氣法加以克服。
放著肉和糧食不吃,卻吃空氣?圖啥呢?
原來,古籍認為:“食肉者勇敢而悍,食谷者智慧而巧,食氣者神明而壽,不食者不死而神。”
長生不死,這正是修道者的終極追求,既然通過對飲食的調(diào)控就能達到這一目的,那當然就跨過肉、跨過草,直接食氣了。
服藥:助修道一臂之力
“食氣”有著很高的技術(shù)含量,如果功夫還沒到,又想勇猛精進,怎么辦?不妨服用一些道家仙方。
方子里一類是藥食同源的食材,如核桃、大棗、芝麻、蜂蜜、栗子、山藥等;另一類是由地道的中藥材組方而成的湯、丸、膏、丹。
其中,常用的中藥材有很多,如人參、何首烏、地黃、枸杞子、麥門冬、茯苓、白術(shù)、柏子仁、菖蒲等。
為何要佐以這些輔食和藥物呢?
一來,醫(yī)道同源。藥物的偏性能夠糾正人體氣血陰陽的偏盛或偏衰,調(diào)和臟腑經(jīng)絡的機能,助力身心健康。
二來,藥食同源。少許輔食的攝入既不會干擾做功,且有助于防止因徹底不進食而導致的饑餓、疲乏等身體不良反應。
02、傳說中,他們這樣辟谷
待到東漢末年,道教創(chuàng)立,起源于先秦道家的辟谷術(shù)被一并承襲。從東漢至宋朝,辟谷術(shù)一度盛行,修習者代不乏人。
歷朝歷代,都有著不少相關(guān)歷史人物進行辟谷修煉的傳說與記載。
辟谷故事兩則
1)單豹好術(shù),卻給虎吃了!
《呂氏春秋》中記載了史上最早的辟谷實踐者——單豹。
傳說單豹這個人非常熱愛方術(shù),他超凡脫塵,既不吃五谷糧食,也不穿暖和的衣物,居住在山林的巖洞中,以保全大自然賦予的天性。
單豹作為一個成年男子,雖然老大不小了,但據(jù)說,他的面容竟像嬰兒一般稚嫩。
可故事的最后,大跌眼鏡,親近自然的他,竟被一只生猛的老虎給干掉了!
2)陳摶老祖,辟谷養(yǎng)生
陳摶是北宋著名的道學家、養(yǎng)生家。史載,陳摶老祖活了118歲,一生跨越后唐北宋。
《宋史》中提到陳摶時,有說他曾在武當山隱居,期間“服氣辟谷歷二十余年,但日飲酒數(shù)杯”,后移居華山云臺觀,復居少華山石洞中,“每寢處,多百余日不起。”
如果這是真的,那么,“日飲酒數(shù)杯”則,正好說明了辟谷并非后人所理解的徹底絕食。而且,陳摶的高壽,也說明了道家功法(導引吐納、煉丹服食、胎息辟谷等)確有祛病延年的養(yǎng)生效用。
作為一種道家的修煉術(shù),辟谷有著精深的法門,須在專業(yè)人士的教導下,稍有不慎和偏差,都很容易“走火入魔”。
另外,“羽化升仙”尚不敢說,但依著傳統(tǒng)道家、醫(yī)家的觀點,以及現(xiàn)代科學(包括現(xiàn)代醫(yī)學)的研究,至少在健身治病、益壽延年這一塊兒,辟谷還是有正面效應的。
這也正是為什么近些年,打著“辟谷”旗號的各種陣營和產(chǎn)品,會在坊間大行其道,深受“不諳內(nèi)幕”老百姓的熱情追捧。
在此,也順便提個醒兒,辟谷是道家的玩意兒,可別輕易被各種江湖騙子給拐上“道兒”。
03、輕斷食,“食尚”的弄潮兒
麥克爾是名醫(yī)學博士,同時也是BBC健康節(jié)目制作人。
2012年8月,他拿自己做實驗,在英國一家斷食中心進行了為期四天的斷食。這段經(jīng)歷被拍成紀錄片《進食、斷食與長壽》,一經(jīng)播出,當天就引爆收視率,并快速傳播全球。
作為輕斷食瘦身革命發(fā)起人,不到半年時間,麥克爾收到了3000多次的出版邀請。很快,他出版了《輕斷食:正在橫掃全球的瘦身革命》一書。
該書的火爆程度不亞于紀錄片,出版僅一年,全球就有6億人嘗試并投入這種全新的生活方式之中。
書中麥克爾表示,輕斷食只是要你回歸自然的飲食狀態(tài),即每周5天正常飲食,剩下2天稍加控制(選擇低熱量攝入,男性600千卡,女性500千卡)。如此,不但坐享減肥奇跡,還能改造心智模式,重塑身心健康!
2014年,該書的簡體中文版登陸中國大陸,風潮一時無量。瞬間,國內(nèi)關(guān)于“輕斷食”的各種報道撲面而來,使之成為一種現(xiàn)象級話題。
現(xiàn)象背后,藏著的本質(zhì)是什么?2016年,世界權(quán)威醫(yī)學雜志《柳葉刀》發(fā)表了一項全球成年人體重調(diào)查報告。報告顯示,中國現(xiàn)有肥胖男性4320萬、肥胖女性4640萬,已甩離美國,一躍成為全球肥胖人口最多的國家。
減肥,于國人而言,已刻不容緩!
04、無饑餓禁食療法,更適合國人
就在“輕斷食瘦身革命”席卷全球之際,早在若干年前,中山大學附屬第一醫(yī)院中醫(yī)科,就已經(jīng)有了專業(yè)的“無饑餓禁食療法”。
現(xiàn)任中山大學附屬第七醫(yī)院副院長、主任醫(yī)師的秦鑒教授,正是“中國無饑餓禁食療法”的創(chuàng)始人。
大部分人最初被“禁食療法”所吸引,是沖著減肥來的。事實上,減肥只是禁食療法的基礎作用,除此之外,它對高血壓、高血糖、高血脂、心腦血管疾病、痛風、骨關(guān)節(jié)炎等病,亦有一定的輔助療效。
記者走訪了位于深圳的中山大學附屬第七醫(yī)院,并作實地采訪,親證禁食療法的“奇跡”。
“我的依從性這么好,當然有效!”
剛退休的陳姨患有高血壓和2型糖尿病。
早上10點半,但見陳姨躺在病床上,天樞穴、關(guān)元穴、足三里穴被扎上了針,一旁的李輝副主任介紹:“扎針是為了配合治療,扎這幾個穴位有助于調(diào)理腸胃。”
精神爽利、神色飽滿的陳姨,看上去絲毫不見“病懨懨”的樣子,她告訴記者,這是住院的第六天,平日的降壓藥和血糖藥已經(jīng)停用,而血壓下降至120/70mmHg,空腹血糖完全正常。至于體重,當然有也降。
“我真的是很聽話啊,每天都按醫(yī)生的交代,飲用水和中藥至少2.5升;早中晚,累計去周邊溜達兩個小時。我沒啥饑餓的感覺,睡眠比平常減少了一兩個鐘,但精神還蠻好的。”退休前,陳姨從事護理工作,所以對治療的依從性非常好。
記者關(guān)心,這樣的療效可以維持多久?李輝表示,出院后如能保持良好的生活規(guī)律,堅持較低熱量飲食,狀態(tài)維持2~3個月是不難的。當然,中間如果出現(xiàn)血壓、血糖異常,仍然要常規(guī)服藥,不能盲目停藥。
“肚子平了,以后還想來”
35歲的宋先生是位小老板,從事工程類項目。平日工作忙碌和應酬頻繁,使得他經(jīng)常晨昏顛倒、三餐不定。經(jīng)由朋友的介紹、老婆的全力支持,他“忍痛”割舍下手頭的工作,住進了七院。
“我來這兒就三個目的,減肚子、降血脂、降尿酸。”記者見到他時,已經(jīng)是治療的最后一天,他正處在飲食的恢復期。那么效果如何呢?
宋先生非常大方地站起來,向記者展示自身的成就——106厘米的啤酒肚,瘦到了100厘米;原先甘油三酯為168mg/dl,現(xiàn)已降至正常;偏高的尿酸也回歸了正常。
從一開始的舍不得來,到如今的舍不得走,宋先生袒露了自己的心路歷程:“來這兒的感覺,勝過旅游度假,每天什么都不用想,一身輕松。這里的醫(yī)生護士,天天都進行健康教育,我才意識到自己原來的生活有多顛倒,很擔心一出院忙起來,又反彈呢。”宋先生笑著說。
盡管采訪中接觸到的患者,療效看上去都非常好,但李輝告訴記者,禁食療法并非萬能的靈丹妙藥,不是任何人都適合。
禁食療法分為緩沖期、禁食期和飲食恢復期,需要在具備禁食資質(zhì)醫(yī)生的嚴密監(jiān)護下進行。禁食的要素,并不是簡單地戒斷飲食,而是包括了足量飲水、適當運動、健康教育、中西藥物、傳統(tǒng)中醫(yī)物理治療等。
更多關(guān)于禁食療法的適應癥,禁忌,請查閱:名醫(yī)秦鑒:“餓”也能養(yǎng)生!這套禁食療法很適合國人~
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