大家知道，現(xiàn)在急性腸胃炎的患者越來(lái)越多，在飲食上要注意，不要吃辛辣的食物，辛辣的食物可能會(huì)加重患者自身的病情。下面一起了解急性胃炎怎樣進(jìn)行飲食療養(yǎng)，有哪些飲食注意事項(xiàng)吧。

在此期間要注意飲食的調(diào)節(jié)，忌過(guò)冷、熱、硬食物。因?yàn)檫^(guò)涼的食物和飲料，食人后可以導(dǎo)致胃痙攣，胃內(nèi)黏膜血管收縮，不利于炎癥消退;過(guò)熱的食品和飲料，食入后會(huì)直接燙傷或刺激胃內(nèi)黏膜。

病人的食物應(yīng)軟硬適度，過(guò)于堅(jiān)硬粗糙的食品、粗纖維的蔬菜、用油煎炸或燒烤的食品，食用后可加重胃的機(jī)械消化負(fù)擔(dān)，使胃黏膜受到磨擦而損傷，加重黏膜的炎性病變。配合?9味欣謂茶，能健脾和胃，脾胃腸同養(yǎng)，調(diào)治加療養(yǎng)，較好的養(yǎng)護(hù)胃腸。

(1)去除病因，對(duì)癥治療

大量嘔吐及腹痛劇烈者應(yīng)禁食，臥床休息。

(2)急性發(fā)作時(shí)最好用清流質(zhì)飲食

如米湯，杏仁茶，清湯，淡茶水，藕粉，薄面湯，去皮紅棗湯，應(yīng)以咸食為主，待病情緩解后，可逐步過(guò)渡到少渣半流食，盡量少用產(chǎn)氣及含脂肪多的食物，如牛奶，豆奶，蔗糖等.

(3)嚴(yán)重嘔吐腹瀉，宜飲糖鹽水

補(bǔ)充水分和鈉鹽.若因嘔吐失水，以及電解質(zhì)紊亂時(shí)，應(yīng)靜脈注射葡萄糖鹽水等溶液.?

(4)腹痛劇烈時(shí)，應(yīng)禁食水

使胃腸充分休息，待腹痛減輕時(shí)，再酌情飲食，應(yīng)禁用生冷，刺激食品，如醋，辣椒，蔥姜蒜，花椒等，也不要用興奮性食品如濃茶，咖啡，可可等，烹調(diào)時(shí)，以清淡為主。

注意:急性胃炎主要通過(guò)外源及內(nèi)源性刺激因素?fù)p傷胃粘膜導(dǎo)致急性胃炎，因此在日常生活中盡可能避免這兩種因數(shù)的作用，必須注意飲食衛(wèi)生，不得暴飲暴食、進(jìn)不潔食物或酗酒、服刺激性藥物。對(duì)于可產(chǎn)生內(nèi)源性刺激因素的原發(fā)病給予足夠的重視，徹底治療及清除之。

以上介紹了急性胃炎怎樣飲食療養(yǎng)，在飲食方面的注意事項(xiàng)，患者同時(shí)還應(yīng)該多吃一些蔬菜和水果，這樣可以有效的幫助病者補(bǔ)充體內(nèi)所需的維生素，患者請(qǐng)務(wù)必咨詢(xún)正規(guī)醫(yī)院專(zhuān)家，結(jié)合自身生理特點(diǎn)和不同的病理變化，辨證選擇治療。