運動了,就一定會消耗脂肪嗎?
01并不是所有的運動都會燃燒脂肪
在運動的開始階段,身體首先會以糖作為能量的來源,隨著運動的進行,身體以汗液的形式排出大量的水分和代謝廢物。這一階段的能源物質(zhì)非常的充足,機體不需要調(diào)動脂肪來供能。
要消耗脂肪的運動,必須滿足一定的條件。其中一個重要條件就是運動需要持續(xù)一定的時間,一般來說,至少持續(xù)30分鐘以上。
02脂肪“燃燒”獲得能量
人不管是處于靜止狀態(tài)還是運動狀態(tài),都是需要有能量供應(yīng)的。比如汽車在馬路上跑,需要汽油燃燒,發(fā)動機把汽油的化學能通過燃燒轉(zhuǎn)變成機械能;人若要運動,也必須有營養(yǎng)物質(zhì)“燃燒”釋放能量,供給骨骼肌進行舒縮活動以及其他器官與運動相匹配的機能活動。
對于人體運動來說“燃燒的汽油”主要是碳水化合物(糖)、脂肪、蛋白質(zhì)三種。而這三種營養(yǎng)素又各有分工。比如,碳水化合物是直接能源物質(zhì),脂肪是儲能物質(zhì),蛋白質(zhì)主要是人體結(jié)構(gòu)組成單位。所以,人體活動能源主要是通過碳水化合物和脂肪的“燃燒”而獲得。
03運動20~30分鐘后脂肪供能提高
根據(jù)碳水化合物和脂肪的供能特點,一般碳水化合物氧化分解所需要的酶系統(tǒng)數(shù)量相對較少,氧化分解的步驟相對比較簡單,從肌糖原開始到生成乙酰輔酶A速度較快,在細胞質(zhì)中生成乙酰輔酶A后進入三羧酸循環(huán),生成水和二氧化碳。
而脂肪從儲存庫動員,進入血液然后再進人骨骼肌細胞,動員過程需要一些激素參與,其氧化分解所參與的酶系統(tǒng)十分復(fù)雜,步驟很多,許多過程需要進人線粒體后才能最終生成乙酰輔酶A,進入三羧酸循環(huán)最終氧化生成水和二氧化碳。骨骼肌能量供應(yīng)有一個“就近原則”,哪個用起來方便就用那個能量供應(yīng)系統(tǒng)。
顯然在有氧氧化供能系統(tǒng)參與的運動過程中,由于肌糖原的氧化分解比較方便,骨骼肌首先動用肌糖原的氧化分解提供能量。脂肪酸的氧化分解動員速度很慢,必須在運動后20~ 30分鐘的時間后,脂肪參與氧化供能的比例才開始逐漸提高。
04脂肪供能男女有差異
最新的研究顯示,脂肪有氧氧化提供能量,一般需要 20~30分鐘的動員時間。
而且脂肪動員速度存在性別差異,相同年齡條件下,女性動員脂肪供能所需要的時間明顯比男性更長。
因此,大多數(shù)情況下,持續(xù)運動30分鐘以上,脂肪才開始“燃燒”提供能量。這也是為什么持續(xù)時間在20分鐘以內(nèi)的運動不可能有明顯的減肥效果的原因。