一杯護(hù)眼茶
養(yǎng)眼的藥材很多,大家隨口就能說(shuō)出菊花、決明子——只是,菊花、決明子寒涼滑利,小兒不宜。
不如試一試這一款,老少咸宜——
◆養(yǎng)肝護(hù)眼茶
材料:貢菊6朵,桑葚5克,黑豆10克,核桃仁5枚,羅漢果少許
做法:所有材料放入養(yǎng)生壺或砂鍋,加水1800毫升,大火煮開(kāi),小火慢煎15分鐘,即可飲用。羅漢果甜味較重,根據(jù)個(gè)人喜好,1個(gè)可以分8~10次使用,掰開(kāi)一小塊投入即可。
每日一劑,每周飲用3天。
貢菊,質(zhì)地輕、氣味清、藥效上行,清肝明目。羅漢果入肺,潤(rùn)肺而平燥熱。
另外,要想讓肝火回歸,不僅要滋陰養(yǎng)血,還要補(bǔ)腎,讓保守的腎臟拉暴躁的肝臟一把。桑葚、黑豆、核桃仁,色黑紫入腎經(jīng),取其補(bǔ)腎、養(yǎng)血、滋陰的功效。
溫馨提示:核桃、羅漢果有微微潤(rùn)腸通便之效,腹瀉者慎用。
一碗護(hù)眼湯
Omega-3脂肪酸在視網(wǎng)膜中的含量高,可維持光敏細(xì)胞的正常功能。推薦每周至少吃一次鮭魚(yú)、金槍魚(yú)等富含Omega-3脂肪酸的油性魚(yú)類(lèi)。
而天麻能夠有效地保護(hù)以及調(diào)節(jié)視覺(jué)神經(jīng)的分辨能力,與魚(yú)同熬成湯,能養(yǎng)護(hù)眼睛。
◆天麻魚(yú)頭湯
材料:取天麻10克,大魚(yú)頭1個(gè)(約500克),瘦肉100克,蜜棗2個(gè),生姜1片
做法:魚(yú)頭洗凈,切分為二,熱水燙過(guò)后,抹上少許酒,腌5分鐘;天麻片洗凈,連同魚(yú)頭、瘦肉、蜜棗、生姜一起放入沙鍋,加水1000毫升,煎至400毫升。去天麻片,加鹽調(diào)味即可,趁溫飲湯吃魚(yú)。
適用人群:眼睛疲勞、眼瞼跳動(dòng),兼見(jiàn)視物昏花、頭暈?zāi)垦?、舌質(zhì)淡紅、苔薄白、脈弦細(xì),證屬肝血不足、血虛生風(fēng)者。
一道護(hù)眼菜
綠色食物,主要是指菠菜、油菜、小白菜等深綠色葉菜,其本身富含葉黃素、胡蘿卜素和維生素,有一定的抗氧化作用,可以緩解眼疲勞,同時(shí)延緩眼睛衰老。
◆蒜蓉炒菠菜
材料:菠菜一把,蒜蓉適量
做法:菠菜焯水撈出,攥干水分備用,大蒜切末。炒鍋放少許油燒熱,放入蒜末炒香,然后放入菠菜翻炒一會(huì),加入鹽調(diào)味即可。