一、冬季飲食
冬季,氣候寒冷,陰盛陽(yáng)衰。人體受寒冷氣溫的影響,機(jī)體的生理功能和食欲等均會(huì)發(fā)生變化。因此,合理地調(diào)整飲食,保證人體必需營(yíng)養(yǎng)素的充足,對(duì)提高老人的耐寒能力和免疫功能,使之安全、順利地越冬,是十分必要的。
因此,冬天營(yíng)養(yǎng)應(yīng)以增加熱能為主,可適當(dāng)多攝入富含碳水化合物和脂肪的食物。
對(duì)于老年人來(lái)說(shuō),脂肪攝入量不能過(guò)多,以免誘發(fā)老年人的其它疾病,但應(yīng)攝入充足的蛋白質(zhì),因?yàn)榈鞍踪|(zhì)的分解代高謝增強(qiáng),人體易出現(xiàn)負(fù)氮平衡。
給大家介紹一下幾種適合冬季的食物!
1冬季第一水果:梨
盡可能吃滋陰潤(rùn)燥的食品,比如梨。梨具有潤(rùn)燥消風(fēng),鎮(zhèn)咳止喘,清心降火的作用,可緩解“秋燥”,醒酒解毒。生梨性涼,老人不宜一次吃過(guò)多。脾胃較弱的人,也可做成冰糖燉梨水食用。
2冬季當(dāng)家肉:羊肉
羊肉偏熱性,冬天吃可以補(bǔ)腎、強(qiáng)身、御寒。
3冬季當(dāng)家菜:大白菜
百菜不如白菜。不要小看白菜,它含有大量的維生素C和纖維,長(zhǎng)期是有好處的,特別是冬天。
4冬季當(dāng)家糧:紅薯
在冬季,不要光吃精米精面,一定多吃粗面,推薦多吃紅薯。日本的抗癌協(xié)會(huì)經(jīng)過(guò)大量科學(xué)研究,得出20種抗癌食品,第一種是熟紅薯、第二種是生紅薯。前兩名都讓紅薯得了,它含有大量維生素A,可以提高皮膚抗病能力,能預(yù)防甲型H1N1流感等。另外,紅薯含有大量的膳食纖維,可以緩解便秘。
二、冬季起居
睡:早睡晚起
冬天要早睡晚起。越是老年人越要保證七到八小時(shí)睡眠。
動(dòng):10:00-15:00最合適
冬天運(yùn)動(dòng)一定要在陽(yáng)光充分的時(shí)候,上午十點(diǎn)到下午三點(diǎn)之間最合適。運(yùn)動(dòng)要選擇適合的方式,就是走路不要著急,慢慢走。只要你邁開(kāi)了腿,它就對(duì)你有益處。
居:18-23℃
室內(nèi)環(huán)境要保持一定的適宜溫度,既不能太高也不能太低,18~23度之間比較合適。冬天千萬(wàn)不能太熱了,本來(lái)就干燥,越熱濕氣越蒸發(fā),室內(nèi)溫度和室外溫度相差很大,也容易感冒。
三、冬季防病
1防呼吸系統(tǒng)疾病
預(yù)防疾病“三字經(jīng)”:勤洗手、常通風(fēng)、強(qiáng)鍛煉、多菜果、多喝水、睡好覺(jué)、心平靜。
鹽水漱口法:用一個(gè)罐頭瓶子,里邊加一勺鹽,早晨漱口兩次,預(yù)防呼吸系統(tǒng)疾病,還治療咽喉炎。
2防心腦血管病
冬季溫度下降,血管縮小,血液變粘稠,血壓升20毫米汞柱,還更容易出現(xiàn)痙攣、心梗。所以天寒地凍時(shí),有心腦血管疾病的一定要注意。
a、保暖,不能吃涼的東西。
b、晨起一杯水。凌晨起床時(shí)間叫“魔鬼時(shí)間”,是心腦血管病突發(fā)事件高發(fā)時(shí)期。所以一定注意清晨一杯水,稀釋血液,活躍、沖洗一下胃腸道、排毒排尿。
3防消化系統(tǒng)疾病
a、軟。不吃太硬的東西。
b、淡。吃咸容易得高血壓,會(huì)加速老化。
c、鮮。盡可能水果新鮮點(diǎn)、蔬菜有應(yīng)季的優(yōu)先吃應(yīng)季的。
4消除皮膚瘙癢
a、忌煙酒,忌辛辣的食品。
b、減少洗澡次數(shù)。冬天越洗皮脂腺分泌越少,所以一周一個(gè)澡就夠了。
c、洗澡的水溫不要太燙。越燙皮脂腺越受影響,適宜就行了。
d、洗完澡后,趕緊抹點(diǎn)油。擦點(diǎn)含甘油多的,可以保護(hù)皮膚,這樣減少皮膚干燥造成的皮膚發(fā)癢。
e、多吃新鮮蔬菜水果。補(bǔ)充維生素C,也提高皮膚抵抗力。
f、多喝水,排毒養(yǎng)皮膚。
5預(yù)防心理疾病
冬天注意多曬太陽(yáng)。冬天的時(shí)候,人們很容易出現(xiàn)惆悵,從醫(yī)學(xué)上說(shuō),陽(yáng)光能讓人心情振奮。
另外,如果你長(zhǎng)期把自己封閉在小天地里,就會(huì)覺(jué)得消沉、無(wú)助、寂寞、空虛、無(wú)聊,久而久之就會(huì)得心理疾病。所以就算天氣冷,也要出門(mén)走走,找朋友聊聊天。
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