如今，安理和創(chuàng)造的“園藝健身”在國(guó)外方興未艾。所謂“園藝健身”，就是通過(guò)種花、種草、種菜、培植果樹(shù)等一系列活動(dòng)來(lái)預(yù)防、治療疾病。如美國(guó)舊金山有一家醫(yī)院，專為一些慢性病人開(kāi)辟了一片空地，讓他們?cè)诖藦氖禄ú莺褪卟说姆N植。澳大利亞的一家療病所，根據(jù)病人的不同癥狀，讓他們分別在田野里拔草、剪枝、施肥、松土、澆水，結(jié)果，這些病人康復(fù)得很快。

        日本也有一家療養(yǎng)院，將生理治療與心理調(diào)節(jié)融為一體，讓病人在輕音樂(lè)聲中吃藥，從事拔草、捉蟲(chóng)、澆灌、授粉等園藝活動(dòng)。醫(yī)生們發(fā)現(xiàn)，讓病人去戶外從事力所能及的園藝活動(dòng)，對(duì)身心康復(fù)十分有利。國(guó)外進(jìn)行過(guò)一項(xiàng)有針對(duì)性的實(shí)驗(yàn)：讓20個(gè)成年人輪流進(jìn)入暖房，參加種花、鋤草及培育幼苗等勞動(dòng)。通過(guò)一段時(shí)間的勞動(dòng)后，研究人員對(duì)受試者的血壓、心率及體溫等進(jìn)行測(cè)量，并與勞動(dòng)前的測(cè)量結(jié)果進(jìn)行比較，結(jié)果表明，在參加園藝勞動(dòng)以后，受試者的上述測(cè)試項(xiàng)目全部趨向最佳值。

　　“園藝健身”是有其科學(xué)道理的。當(dāng)你置身于親手種植的花草中時(shí)，當(dāng)你目睹翠綠色時(shí)，當(dāng)你澆水、施肥、松土?xí)r，心情會(huì)得到安撫和放松?，F(xiàn)代科學(xué)研究表明，花草樹(shù)木地帶的負(fù)離子含量是一般場(chǎng)所的四五倍或更多，負(fù)離子有“空氣維生素”之譽(yù)，對(duì)人體健康非常有益，有人甚至稱其為“天然的保健醫(yī)生”。

　　臨床經(jīng)驗(yàn)表明，各種慢性病患者往往存在著焦慮或沮喪的情緒，園藝活動(dòng)還可通過(guò)調(diào)整人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)，促進(jìn)疾病向好的方面轉(zhuǎn)變。如果讓慢性病患者參加力所能及的園藝活動(dòng)，不僅使他們?nèi)砑∪夂凸趋赖玫交顒?dòng)，血液循環(huán)更為流暢，而且還有利于他們排除寂寞或沮喪的情緒，即使是身體健康者，經(jīng)常從事園藝活動(dòng)，對(duì)健康也大有裨益。