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危險!尿毒癥患者這些食物千萬別吃!

2016-04-15 來源:健客網(wǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:   孟先生今年58歲,2年前確診尿毒癥。一天他吃了外甥吃剩的大半根香蕉,20分鐘后就開始頭暈。以為是血壓升高,孟先生吃了一片降壓藥。夜里兩點,老伴發(fā)現(xiàn)孟先生呼吸不暢、臉色發(fā)白,忙把他送到醫(yī)院,此時孟先生已休克,嚴(yán)重心動過緩、血鉀濃度超過正常人兩倍,生命垂危。孟先生吃了香蕉生命垂危,難道香蕉有毒?當(dāng)然不是,而是他患有尿毒癥,無法正常代謝香蕉中的鉀,促使鉀元素傷害到了心臟。那么除了香蕉外,尿毒癥患者還有哪些食品不能吃呢?在飲食方面又要注意什么呢?

   孟先生今年58歲,2年前確診尿毒癥。一天他吃了外甥吃剩的大半根香蕉,20分鐘后就開始頭暈。以為是血壓升高,孟先生吃了一片降壓藥。夜里兩點,老伴發(fā)現(xiàn)孟先生呼吸不暢、臉色發(fā)白,忙把他送到醫(yī)院,此時孟先生已休克,嚴(yán)重心動過緩、血鉀濃度超過正常人兩倍,生命垂危。孟先生吃了香蕉生命垂危,難道香蕉有毒?當(dāng)然不是,而是他患有尿毒癥,無法正常代謝香蕉中的鉀,促使鉀元素傷害到了心臟。那么除了香蕉外,尿毒癥患者還有哪些食品不能吃呢?在飲食方面又要注意什么呢?

 
  高鉀食物引發(fā)高鉀血癥應(yīng)限制
 
  腎臟是人體內(nèi)排泄鉀的主要管道,當(dāng)尿毒癥患者出現(xiàn)腎小球濾過率降至20~25ml/min或更低時,腎臟排鉀能力逐漸下降,所以鉀離子很容易在體內(nèi)堆積起來,易于出現(xiàn)高鉀血癥。而高鉀又會使心肌受抑,心肌張力減低,出現(xiàn)心動徐緩和心臟擴大,心音減弱,心律失常等癥狀。
 
  因此尿毒癥患者應(yīng)嚴(yán)格限制高鉀食物的攝入,在日常飲食中,有意識地避開高鉀食物。如:水果中的香蕉、蘋果、葡萄柚、西瓜、杏子、橘子等;蔬菜中的深色蔬菜,空心菜、韭菜、菠菜等;海鮮類中的紫菜、海帶、鯧魚等;糧食中的蕎麥、玉米、紅薯、大豆等;肉類中的家禽肉、魚、瘦肉;堅果類中的榛子、腰果、南瓜子、葵花籽等;茶葉的鉀含量也較高,尿毒癥患者也盡量不飲茶或是少飲茶。
  其中,水果中的葡萄柚,除含鉀較高,尿毒癥及透析病人吃了會加重腎臟的負(fù)擔(dān)、危害心臟外,還有就是葡萄柚汁含有黃酮類物質(zhì),會抑制肝臟藥物的代謝,從而會導(dǎo)致藥效增強而發(fā)生危險。
 
  高鈉食物引發(fā)血壓升高應(yīng)限制
 
  尿毒癥患者,代謝鈉的能力減退,而體內(nèi)鈉過多容易出現(xiàn)血壓升高。因此含鈉高的食物要限制性攝入,如食鹽、醬油、味精、蕃茄醬、沙茶醬、醋等調(diào)味品中含有大量的鈉,平時炒菜時應(yīng)盡量少放,或是尿毒癥患者單獨炒菜,含鈉高的調(diào)味品,又不是必須放的調(diào)味品盡量不放。
 
  高磷食物引發(fā)高血磷癥應(yīng)限制
 
  磷的主要功能是強化骨骼,尿毒癥患者由于腎臟無法正常工作,代謝磷的功能也減退,多余的磷堆積在血中,造成高磷血癥,導(dǎo)致皮膚搔癢及骨骼病變。含磷較高的食物,奶制品、汽水、可樂、酵、小魚干、內(nèi)臟類等要謹(jǐn)慎避免多食。
 
  楊桃引發(fā)神經(jīng)性中毒不能吃
 
  楊桃具有生津解渴及降火氣的成效,廣受民眾喜歡,其實際上所含各種營養(yǎng)成分,亦可補充身體所需的維生素及抗氧化物,食用楊桃是有益無害的,但尿毒癥患者,則是其中的例外。尿毒癥病人食用楊桃可以引起神經(jīng)性中毒,癥狀輕者會呈現(xiàn)打嗝不止,嚴(yán)重者則會因癲癇發(fā)作而喪命。
  楊桃到底含有哪些物質(zhì)而讓尿毒癥病人產(chǎn)生神經(jīng)毒性,造成神經(jīng)系統(tǒng)障礙、出現(xiàn)意識不清及肢體麻木等癥狀,目前醫(yī)界尚無定論,部份研究指出可能是其中的草酸所引起的,不過這仍須更進一步證實。專家建議,腎功能不全者、尿毒癥患者不要吃楊桃及其相關(guān)飲品,以免出現(xiàn)危險,危及生命安全。
 
  小健提示:尿毒癥病人由于尿量減少,經(jīng)口進入的液體會滯留在體內(nèi),造成身體浮腫、血壓升高、甚至于肺水腫,因此腎衰竭的病人必須嚴(yán)格限制每天的液體攝入量。
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