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腎炎水腫患者如何飲食?

2017-05-18 來源:腎病康復(fù)平臺(tái)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:腎炎是一種常見的腎臟疾病,但控制不好會(huì)引起其他腎臟病變。因此,患者的飲食需要嚴(yán)格控制。那么腎炎患者吃什么好呢?下面給大家推薦四種常見的蔬菜。

  蘿卜是備受百姓喜歡的蔬菜之一。蘿卜富含維生素C,鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),還有粗纖維、氨基酸、碘、鉀、錳、硼等有益物質(zhì),對(duì)人體健康十分有益。蘿卜日??墒斐?、生吃,也可搭配做燉菜,不但可刺激食欲,還能輔助治療部分病癥,例如消積滯、化熱,解毒、利尿、止渴和順氣等作用。

  對(duì)于腎炎患者,可選蘿卜1斤、玉米須2兩,加水共煮,再放入茶葉2兩,取湯飲用,可治水腫、小便不利和腹脹

  南瓜含有豐富的維生素,能有效治療糖尿病、高血壓、肝臟和腎臟等病變,可增強(qiáng)肝腎細(xì)胞的再生功能。

  南瓜性甘溫,能補(bǔ)中益氣,消炎止痛,對(duì)于小便赤澀不利的患者,可煎南瓜根湯飲用,或吃蒸熟的南瓜也可。值得注意的是:南瓜雖有藥效,也需少食,以免腹脹。

  西葫蘆又稱瓢瓜,屬甘寒,入肺、胃、腎經(jīng)。可利水清熱,止渴除煩,對(duì)于治療水腫腹脹、瘡毒有一定功效。

  取葫蘆殼50克、冬瓜皮、西瓜皮各30克,紅棗10克,加水400毫升煎煮至剩余150毫升湯水,去渣服用,每日一劑,可治療腎炎水腫和小便不利。

  冬瓜是百姓常吃的一種蔬菜,尤其是夏秋兩季非常理想,冬瓜富含維生素C,每百克含鉀135毫克、鈉9.5毫克,像冬瓜這種鈉鹽含量低、鉀鹽含量高的蔬菜,對(duì)于需要低鹽飲食的患者大為適用,如高血壓、腎臟病、浮腫癥狀的患者均可。

  腎炎患者由于腎臟受損導(dǎo)致大量水鈉滯留,造成全身高度水腫。一般腎炎患者要低鹽,低蛋白,低脂飲食。對(duì)于水腫患者建議在飲食中要減少水鈉的攝入。在選擇水果中也是如此。

  腎炎水腫嚴(yán)重的癥狀,不能吃含水分多的西瓜、梨、菠蘿、香蕉中含有較多的鈉和水,這些物質(zhì)可加重水腫患者的同時(shí),也會(huì)增加心臟和腎臟的負(fù)擔(dān),引起的疾病急速惡化導(dǎo)致失敗的。

  1、不宜吃松花蛋

  松花蛋(皮蛋)吃起來味道不咸,但它的鈉含量并不低,需低鹽飲食的腎炎患者,偶爾吃一點(diǎn)還無大礙。如較長時(shí)間食用,則會(huì)增加體內(nèi)鈉的含量,失去低鹽飲食的作用,不利于身體康復(fù)。因此,腎炎患者不宜吃松花蛋。

  2、不宜吃蛋

  腎炎病人不宜吃蛋。因發(fā)病期間腎臟功能和新陳代謝作用都明顯下降,尿量減少,體內(nèi)有的毒素也不能全部排出體外。此時(shí)如果再吃蛋,必然會(huì)增加蛋的代謝產(chǎn)物——尿素,這樣就會(huì)有更多的尿素積聚在體內(nèi),使病情加重。因此,腎炎患者在病情惡化時(shí)應(yīng)禁忌吃蛋,在穩(wěn)定階段可少吃些。

  3、不宜食用辣椒

  像辣椒這一類含刺激性成分的食品和各種辛辣調(diào)味品(如蔥、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒),以及各種香料和含揮發(fā)油多的蔬菜(如韭菜、茴香、芹菜、小蘿卜等),在人體代謝過程中,其辛辣成分常常要通過腎臟排泄,而這些辛辣成分對(duì)腎臟實(shí)質(zhì)細(xì)胞均有不同程度的刺激作用,嚴(yán)重時(shí)會(huì)影響到腎臟功能。

  4、不宜吃香焦

  一般人認(rèn)為,香蕉營養(yǎng)豐富,香甜可口,人人都可吃,沒有什么禁忌。但是,患有急性腎炎、慢性腎炎和腎功能不佳的人卻不能吃香蕉,因?yàn)橄憬逗斜容^多的鈉鹽,而腎炎患者的浮腫、高血壓都必須限制攝入鈉鹽。如果腎炎患者經(jīng)常吃香蕉,就等于攝入了大量的鈉鹽,致使腎負(fù)擔(dān)加重,浮腫、高血壓等癥狀也會(huì)隨之加重。此外,消化不良和腹瀉病人吃后亦會(huì)使病情加重。

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