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糖尿病腎友在飲食中要注意什么?

摘要:糖尿病腎病重在早期診斷和治療。一旦確診,務(wù)必嚴格遵醫(yī)囑服用藥物,進行降糖、降壓、調(diào)脂等治療。同時,營養(yǎng)治療也是不可或缺的重要環(huán)節(jié),它能減輕腎臟負擔的同時,還能盡可能改善身體狀況,預(yù)防或延緩并發(fā)癥的出現(xiàn)等

  有人把腎臟病比喻成沉默的殺手,用以形容在很長的一段時間內(nèi),腎臟病可能沒有患者主觀可感的癥狀。那么糖尿病腎病可以算是殺手中的特種部隊,這是由于其在具備慢性腎臟病的一般特征外,還具有糖尿病所導(dǎo)致的一系列危險事件,其損害是大血管(心、腦血管)、小血管(眼、腎)病變以及周圍神經(jīng)等。

  糖尿病腎病重在早期診斷和治療。一旦確診,務(wù)必嚴格遵醫(yī)囑服用藥物,進行降糖、降壓、調(diào)脂等治療。同時,營養(yǎng)治療也是不可或缺的重要環(huán)節(jié),它能減輕腎臟負擔的同時,還能盡可能改善身體狀況,預(yù)防或延緩并發(fā)癥的出現(xiàn)等。

  提問:那糖尿病腎友在飲食該注意什么呢?

  1、攝入正確的熱量

  糖尿病腎友或多或少都有這樣的擔憂:既要攝入足夠的熱量避免分解脂肪、蛋白質(zhì)進而造成腎臟負擔,又要避免熱量過高導(dǎo)致血糖升高。所以建議患者每天每公斤標準體重攝入應(yīng)為30-35千卡熱量(標準體重=身高-105)。

  在生活中,建議盡量食用熱量高但蛋白質(zhì)含量少的低蛋白主食,如低蛋白大米、麥淀粉、玉米淀粉、土豆淀粉、山芋粉、水薯粉、西米、藕粉、涼粉等。這些食物既能保證足夠的熱量來維持人體的一切活動,還能為優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入騰出空間。

  2、優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食

  蛋白質(zhì)消化后產(chǎn)生含氮廢物、尿素,經(jīng)腎臟過濾排泄,而慢性腎臟病患者不能很好地過濾,導(dǎo)致體內(nèi)含氮廢物堆積。為了減少體內(nèi)含氮代謝廢物,減輕腎臟的負擔,我們需要采用低蛋白飲食。

  這并不是要腎友禁止蛋白的攝入,畢竟蛋白質(zhì)是我們?nèi)梭w所必須具備的營養(yǎng)物質(zhì),不可或缺的。那糖尿病腎友應(yīng)該每日攝入多少蛋白質(zhì),才能避免引起營養(yǎng)不良呢?

  每日供給蛋白質(zhì)0.4-0.8克/標準公斤體重(標準體重=身高-105),其中60%—70%以上為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。動物性蛋白一般屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,比如魚、肉類;植物性蛋白大多數(shù)是非優(yōu)質(zhì)蛋白,大豆類除外。

  為腎友們提供一個平時蛋白質(zhì)速記表

  3、低磷飲食

  低磷

  糖尿病腎友由于腎功能下降,尿液排磷減少,可能使血液中磷增加,導(dǎo)致高磷血癥。平時應(yīng)該掌握一些低磷飲食技巧和食物,禁止食用動物內(nèi)臟,如肝、腎、腦等

  生活中的一些低磷技巧,糖尿病腎友們要知道!

  4、增加膳食纖維的攝取

  膳食纖維

  在膳食中添加膳食纖維的攝入,可以達到降低人體血糖和胰島素用量的目的,同時可以有效降低糖尿病腎病患者的空腹及餐后血糖,給病人飽腹感。故建議多吃粗糧(如蕎麥面、玉米面等)以及根菜類和海藻類均為膳食纖維的良好來源。

  5、控制吃鹽量

  控鹽實際上就是為了控制鈉的攝入。鈉對血壓從多方面進行影響,最主要的是鈉攝入過多會引起水鈉潴留,導(dǎo)致血容量增加,從而造成血管壓力增高.腎病患者本來就存在水鈉潴留的情況,所以腎友們更要注意控鹽的重要性。

  食鹽用量一般日攝鹽量以2-3克為宜。

  6、適當限制鉀

  因為糖尿病腎病極易出現(xiàn)酸中毒和高鉀血癥,一旦出現(xiàn),將誘發(fā)心律紊亂和昏迷。

  低鉀膳食原則為每天攝入1500-2000mg。

  7、注意水分攝入

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