得了腎病，燒個菜連鹽都不能放了嗎？？？

2017-09-29 來源：青島靜康腎臟病醫(yī)院標簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：得了腎病，首先要具體病情具體分析。如果是腎小球濾過障礙(如腎小球腎炎)、水腫、高血壓腎病患者等就應注意限鹽；如果是應用了大量的利尿劑，則需要適當?shù)难a充食鹽了，以防患上低鈉血癥。

　　最近好多腎友在我們的微信平臺反映，這體重是越來越輕了，再這樣下去會不會營養(yǎng)不良??！仔細想想：得了腎病沒胃口，可是也不會如此嚴重吧！一問才知道，原來是大家燒菜不敢放鹽，雖然色香俱全，但是無味，每天都清淡寡味，這日子實在是......

　　靜康腎病專家有話說

　　確實在日常生活中，我們常常會碰到許多腎病患者盲目地禁食食鹽，很多腎病患者認為不吃食鹽，腎病就會好得更快些。那是不是所有的腎病患者都需要限制食鹽的攝入呢？

　　青島靜康中醫(yī)腎病專家表示：

　　得了腎病，首先要具體病情具體分析。如果是腎小球濾過障礙(如腎小球腎炎)、水腫、高血壓腎病患者等就應注意限鹽；如果是應用了大量的利尿劑，則需要適當?shù)难a充食鹽了，以防患上低鈉血癥。因此，腎病患者也不要一味的限鹽，長期限制食鹽攝入，可導致低鈉血癥，表現(xiàn)出全身乏力、精神不振、少言懶語等癥狀，對身體有害。

　　青島靜康中醫(yī)腎病專家表示，如果腎病患者出現(xiàn)水腫及高血壓時：就需要嚴格限制食鹽的攝入。因為當腎功能減退時，腎臟對鈉的排泄功能受到影響，以致水鈉潴留。而水腫首先會出現(xiàn)于皮下組織疏松部位，如眼瞼、顏面等處，然后出現(xiàn)于下肢（常從腳踝部開始），嚴重可發(fā)展至全身，引起胸水、腹水、心包積液等。

　　鈉是人體維持機體內(nèi)外液體平衡的主要陽離子。青島靜康中醫(yī)腎病專家表示，當體液中鈉的含量增高時，機體會保留更多的水來稀釋增加的鈉濃度，同時也會通過生理效應引起排鈉、排水增加，從而保持體內(nèi)的水、鈉的平衡。

　　另外青島靜康中醫(yī)腎病專家還表示，如果腎臟功能障礙，導致水、鈉排不出去，就會出現(xiàn)水腫。所以，對于腎臟功能障礙的患者來說，鈉的攝入要慎重。對于水腫的腎病患者，大多都建議采用限鈉(鹽)膳食（限鈉實際是以限食鹽為主）。每克食鹽含鈉393毫克、每克醬油含鈉57毫克。

　　限鈉(鹽)飲食包括以下幾種：

　　低鹽飲食

　　低鹽飲食是指每日食用鹽的攝入量應在2-3g為宜，除此之外，盡量避免攝入含鹽高、含鈉高的食物，如醬油、豆瓣醬、蝦醬等調(diào)味品以及各類罐頭、皮蛋、咸菜等腌制食品。

　　青島靜康中醫(yī)腎病專家表示，低鹽飲食適合于有輕微水腫、高血壓以及水腫、高血壓剛消退的腎友們，如腎炎及腎病綜合征恢復期，慢性腎衰無水腫、高血壓者都可用低鹽飲食。

　　無鹽飲食

　　無鹽飲食是指每日鈉的攝入量在1克左右，除限制低鹽飲食中的食鹽和醬油外，其他含鹽高的食物也不能食用。

　　青島靜康中醫(yī)腎病專家表示，無鹽飲食適用于有明顯水腫或高血壓的腎病患者，如急性腎炎初期、慢性腎炎急性發(fā)作期、腎病綜合征大量蛋白尿期、慢性腎衰伴有高血壓及水腫等。

　　一般飲食

　　如果腎病患者從未出現(xiàn)過水腫、高血壓，或者經(jīng)治療以后，水腫及高血壓已經(jīng)明顯消退，且沒有反復者，則不必嚴格限鹽，但飲食最好還要以清淡為宜（但并不是指清淡寡味哦！）。

　　青島靜康中醫(yī)腎病專家表示，根據(jù)最新的中國居民膳食指南：正常人食鹽攝入量應為6克，而此類腎病患者食鹽攝入應在5克以下為宜。

　　綜上所述：對于腎友們應該采用何種限鹽飲食及限鹽時間的長短，應根據(jù)自身具體情況而定，主要是看水腫和高血壓兩大癥狀，如果這兩個癥狀不太明顯或基本消失，即可將鹽的攝入水平按無鹽、低鹽飲食來進行過渡。簡單來說：大多數(shù)的腎友們并非需要長期限制食鹽的攝入量，具體的限鹽方式與限鹽時間，可在專業(yè)的腎病醫(yī)師指導下執(zhí)行。

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1、預防和治療同種異體器官移植或骨髓移植的排斥反應或移植物抗宿主反應。2、經(jīng)其他免疫抑制劑治療無效的狼瘡腎炎、難治性腎病綜合征等自身免疫性疾病。（腎炎種類很多，根據(jù)最初發(fā)病原因可分為原發(fā)性腎小球腎炎與繼發(fā)性腎小球腎炎。按照時間來劃分，則分為急性腎炎與慢性腎炎，又稱為慢性腎小球腎炎。急性腎炎、慢性腎炎、腎病綜合癥、腎炎等是原發(fā)性腎炎；紫癜性腎炎、狼瘡性腎炎、糖尿病腎病、高血壓腎病等稱為繼發(fā)性腎炎。）

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