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腎病飲食最新的三個“金指標(biāo)”,你必須要知道!

2017-10-25 來源:石家莊腎病醫(yī)院腎病之友  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:我覺得真正的“吃貨”,不僅愛吃,還要會吃,吃的健康才是道理。對于腎友們來說,好的飲食規(guī)劃和控制對病情的恢復(fù)起到至關(guān)重要的作用。

  愛吃的人我們平常都開玩笑說他們是“吃貨”,現(xiàn)在還出現(xiàn)了一些以“吃的量大,吃的刺激”為噱頭的個人直播節(jié)目,但這些做法我真的不敢茍同。

  我覺得真正的“吃貨”,不僅愛吃,還要會吃,吃的健康才是道理。對于腎友們來說,好的飲食規(guī)劃和控制對病情的恢復(fù)起到至關(guān)重要的作用。最近國家衛(wèi)計(jì)委首次發(fā)布了《慢性腎臟病患者膳食指導(dǎo)》,我總結(jié)了最重要的三方面,和腎友們一起來學(xué)習(xí)下。

  按分期食“蛋白質(zhì)”,優(yōu)質(zhì)低量要牢記

  一般醫(yī)生或護(hù)士都會提醒腎病患者要注意低蛋白飲食,尤其是本身有尿蛋白、水腫嚴(yán)重情況的患者。不同時期攝入量如下:

  慢性腎臟病1-2期,蛋白質(zhì)攝入量控制在每天每千克體重0.8-1.0g;

  3-5期未透析的腎友,蛋白質(zhì)攝入量最好控制在每天每千克體重0.6g;

  終末期已透析患者,蛋白質(zhì)攝入量控制在每天每千克體重1.0-1.2g。

  舉個例子:一個正常體重65Kg,165cm的2期患者,每天蛋白質(zhì)攝入量則為52-65g。不同患者根據(jù)自身情況來定。

  優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源:動物性蛋白質(zhì)包括蛋、牛奶、肉、魚,別忘了還有豆制品中的大豆蛋白。

  及時補(bǔ)充“能量”,保持身體所需

  生病的人,看起來身體都很虛弱。腎友們平時為了忌口攝取能量有時不夠。腎病早期患者的能量的攝入是以目標(biāo)體重為準(zhǔn)。(慢性腎臟病以下簡稱CKD)

  CKD1-3期:(男性)標(biāo)準(zhǔn)體重=(身高cm-100)×0.9(kg);(女性)標(biāo)準(zhǔn)體重=(身高cm-100)×0.9(kg)-2.5(kg)。當(dāng)體重下降或出現(xiàn)其他營養(yǎng)不良表現(xiàn)時,還應(yīng)增加每天的能量供給。

  CKD4-5期患者:這個時期的患者會出現(xiàn)各種并發(fā)癥,如貧血等情況,尤其是年長的患者每天每千克體重能量攝入在35kcal左右即可。

  控制“脂肪”攝入,健康最重要

  腎友們要減少動物性脂肪,合理攝入的植物性油脂,提高單不飽和脂肪酸的攝入量,不吃含反式脂肪酸的食物,如桃酥、脆餅等。

  除此之外,腎友們還要堅(jiān)持低鹽低鈉飲食、高鈣低磷飲食、根據(jù)自身情況攝入適量的水分。再來回顧下我們說的三個“金指標(biāo)”:蛋白質(zhì)、能量、脂肪。現(xiàn)在對于如何飲食心里是不是更有數(shù)了?

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