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粗糧好處多 腎結(jié)石患者不宜多吃

2014-08-28 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:人們常常吃的粗糧有玉米、小米、黑米、大麥、黃豆、土豆等,但是粗糧吃太多的話并不是都好尤其是對腎結(jié)石患者來所,應(yīng)該要適度。

  導(dǎo)讀:近年來,不僅各種結(jié)石的發(fā)病率連年攀升,且平均發(fā)病年齡也有下降之勢。結(jié)石,營養(yǎng)過剩是禍根常見的結(jié)石主要有膽結(jié)石、腎結(jié)石等。

  腎結(jié)石患者不宜多吃粗糧

  國外研究發(fā)現(xiàn),發(fā)達國家居民偏愛食用動物性蛋白質(zhì)和脂肪及精糖類食物,他們的腎結(jié)石發(fā)病率明顯偏高。我國居民經(jīng)常食用菠菜、甜菜、濃茶等,也容易發(fā)生。由此可見,腎結(jié)石的發(fā)生也是“禍從口入”。

  隨著生活水平的提高,飲食的多樣化和豐富化讓越來越多的人追求起了吃粗糧來,人們常常吃的粗糧有玉米、小米、黑米、大麥、黃豆、土豆等,但是粗糧吃太多的話并不是都好尤其是對腎結(jié)石患者來所,應(yīng)該要適度。專家指出,腎結(jié)石患者可以多吃一些黑木耳和核桃,黑木耳具有很好的溶石作用,而核桃也是能夠預(yù)防結(jié)石的生成的。

  菠菜、豆類、葡萄、可可、茶葉、桔子、番茄、土豆、李子、竹筍等這些人們普遍愛吃的東西,正是含草酸較高的食物。通過研究發(fā)現(xiàn):200克菠菜中,含草酸725。6毫克,如果一人一次將200克菠菜全部吃掉,食后8小時,檢查尿中草酸排泄量為20—25毫克,相當于正常人24小時排出草酸的總量。這類患者可多吃蔬菜、水果等堿性食物,使尿液呈堿性。

  最后,腎結(jié)石屬于鈣鹽結(jié)石,因此患者應(yīng)限制鈣鹽的攝入。每天應(yīng)少于500毫克。含鈣高的食物,如牛奶、豆類、小蝦等,都應(yīng)適量食用,或在治療期間盡量少吃。

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