蘋果向來是營養(yǎng)學家大力推薦的健康水果。西方諺語說：一天一蘋果，醫(yī)生遠離我。據(jù)《印度時報》報道，瑞典的一項研究又為吃蘋果增加了一條新理由——保護前列腺。

　　吃蘋果保護前列腺前列腺，肥大者卻不宜吃

　　研究者選取了78名患有慢性前列腺炎的人為研究對象，平均年齡為55歲。在為期一年的常規(guī)治療中，他們要求一半人每天吃1—2個蘋果，另外一些人不吃。結(jié)果，在排除了其他生活因素影響后，堅持吃蘋果的人康復效果仍然優(yōu)于不吃蘋果者。

　　研究者分析，這可能是蘋果中的鋅在起作用。慢性前列腺炎患者的前列腺液內(nèi)，鋅含量比正常者明顯降低，通過吃蘋果來補鋅，不僅沒有任何副作用，而且有利于人體吸收和利用。

　　一般每天1—2個蘋果就可達到幫助治療前列腺炎的目的。另外，男性也可以吃些花生、核桃、芝麻、松子來補鋅。

　　“蘋果療法”是目前國內(nèi)外一種防治慢性前列腺炎的常用方法，這是因為蘋果中的鋅能改善慢性前列腺炎患者缺鋅的情況。國外通過一項實驗研究發(fā)現(xiàn)，前列腺液中含有一定量的抗菌成分，這種抗菌物質(zhì)是一種含鋅蛋白，其主要成分是鋅，其抗菌作用與青霉素相似。

　　蘋果含有鞣酸以及有機酸，有收斂止瀉的作用。其中的粗纖維能使大便松軟，排泄便利，所以蘋果具有止瀉、通便雙重功效。蘋果還能健脾胃、補中益氣，促進食物消化、吸收，對腸道的排泄及養(yǎng)分的吸收起了重要作用。

　　但是，您知道嗎？蘋果雖然富含營養(yǎng)，但有些人是不適合食用的。潰瘍性結(jié)腸炎患者不宜生吃蘋果，特別是急性發(fā)作期，由于腸壁潰瘍變薄，蘋果質(zhì)地較硬，再加上粗纖維和有機酸的刺激，不利于腸壁潰瘍面的愈合。

　　嚴重的還易誘發(fā)腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等并發(fā)癥。白細胞減少癥患者、前列腺肥大患者均不宜生吃蘋果，以免使病情加重或影響治療效果。