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冬季減肥養(yǎng)生山藥減肥食譜吃吃易瘦體質(zhì)

2017-06-01 來源:減肥菜譜  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 聯(lián)盟
摘要:在減肥期間將山藥作為主食或者是輔食來充饑,既可避免因過度節(jié)食給身體造成的損害,又可達(dá)到減肥的目的。
  山藥中富含纖維素及膽堿、黏液質(zhì)等成分,因此,常吃山藥,能給人體提供大量黏液蛋白。黏液蛋白是一種多糖蛋白的混合物,能夠預(yù)防心血管系統(tǒng)脂肪沉積,保持血管彈性,減少皮下脂肪堆積,避免發(fā)胖。
  下面,小編教你用山藥制作幾款瘦身食譜,讓你在美味中輕松享受。
  1、皮蛋山藥泥
  材料:皮蛋2個(gè),新鮮山藥250克,精鹽、味精、姜末、植物油適量。
  做法:將山藥洗凈,蒸熟拍成泥,再將皮蛋去皮,切成小塊。將山藥泥、皮蛋和姜末放入鍋中翻炒,加入精鹽、味精即可。
  2、蛋黃山藥粥
  材料:山藥50克,熟蛋黃3枚,大米20克。
  做法:將山藥洗凈切成片,大米洗凈入鍋,煮到五分熟時(shí)再加入山藥,煮到爛熟時(shí),加入蛋黃即可食用。
  3、山藥赤小豆粥
  材料:山藥50克,赤小豆30克,鹽適量。
  做法:將赤小豆淘洗干凈,煮到半熟時(shí),再放入切好的山藥,煮到粥熟即可。
  4、桂花山藥粥
  材料:山藥100克,薏仁20克,桂花適量。
  做法:先將薏仁煮到半熟,再加入切好的山藥片,煮到粥爛熟時(shí)加入桂花即可。
  5、白扁豆山藥粥
  材料:鮮山藥30克,白扁豆10克,大米20克,糖少許。
  做法:將大米、白扁豆淘洗干凈,山藥切片。放水入鍋中煮到水沸時(shí),放入大米、白扁豆,半熟時(shí)再加入山藥片,煮至爛熟,加入糖即可。
  6、三品粥
  材料:鮮山藥100克,生薏米60克,柿餅20克。
  做法:將山藥洗凈切片,再將薏米磨成粗渣,加入適量的水,煮到爛熟,將柿餅切碎,調(diào)入粥中融化即可。
  7、拔絲山藥
  卡路里含量:約192卡
  材料:山藥300克,豆沙餡60克,白糖、面粉少許,食用油500克。
  做法:
  1、將山藥洗凈,切為長3厘米的段,用開水煮一下,撈出,控去水分。然后從切面挖一個(gè)洞,填入豆沙餡,用干粉按平備用。
  2、炒鍋上火,注入食用油,燒至六成熱時(shí)入山藥煎炸至金黃色,撈出,控去油分。
  3、炒鍋留底油,撒入少量白糖,當(dāng)糖炒至呈雞血紅色時(shí)便可倒入山藥段,使所有山藥均勻蘸上糖汁。
  4、在平底盤抹一層薄油,將做好的山藥段放入盤內(nèi),與涼開水同上桌即可。
  Tips:這道菜的操作工序雖然較為復(fù)雜,可實(shí)在是美味?。⌒量嘁辉绲哪?,可以當(dāng)中飯好好犒賞自己。
  山藥瘦身吃法之重點(diǎn)提示:
  1.食用山藥一般沒有特別禁忌癥,但因其有收斂作用,患感冒、大便燥結(jié)者以及腸胃積滯者禁食。

  2.在減肥期間將山藥作為主食或者是輔食來充饑,既可避免因過度節(jié)食給身體造成的損害,又可達(dá)到減肥的目的。

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