謠言1:吃一碗方便面要用一個(gè)月來排毒?
這個(gè)謠言的傳播速度是相當(dāng)?shù)目?,因?yàn)榇蠹叶贾婪奖忝鎸?duì)身體沒有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,當(dāng)這個(gè)謠言散播出來以后,很多人都信以為真。
真相:方便面包裝紙桶桶身由食品級(jí)口杯紙及PE膜組成,正確使用無毒無害。方便面中的食品添加劑并不是“毒”,使用不當(dāng)才會(huì)造成危害。
謠言2:木耳、豬血等是清肺之物?
相信這個(gè)謠言大家并不陌生,對(duì)于城市污染比較嚴(yán)重的城市家庭,和工作環(huán)境粉塵較多的工廠經(jīng)常會(huì)做這幾道菜。
真相:霧霾顆粒物是進(jìn)入呼吸系統(tǒng)產(chǎn)生危害的,而木耳、豬血等各種動(dòng)物血制品則進(jìn)入消化系統(tǒng),在腸道中通過膳食纖維吸附一些有害物質(zhì)。兩者各走各的路,都沒有機(jī)會(huì)碰面,更不用談“清肺”了。
謠言3:WIFI輻射會(huì)損害健康?
智能設(shè)備越來越先進(jìn),很多家庭都有安裝無線,從而很多人會(huì)考慮到安全性,此謠言一出,大家都相信了。
真相:符合標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)備在正常使用下,WiFi輻射對(duì)人體健康的影響可忽略不計(jì)。
謠言4:吃梨抗癌?
按照目前的醫(yī)療水平,很多癌癥還沒有辦法完全治愈,大部分人都希望能夠預(yù)防,當(dāng)謠言出來的時(shí)候很多人失去了判斷力。
真相:對(duì)于經(jīng)常大吃大喝的現(xiàn)代人,如果有這樣既虧不了嘴又純天然的排毒神器當(dāng)然再好不過了,不過這僅僅是美好的推測(cè),還沒有聽說過守著梨園的梨農(nóng)就不會(huì)得癌癥。
謠言5:白皮雞蛋更有營(yíng)養(yǎng)?
雞蛋是大部分家庭補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的必需品,而雞蛋的顏色也有好幾種,謠言就這樣很容易的趁虛而入了。
真相:從雞蛋的形成過程來看,蛋殼形成于最后一道工序,在蛋殼顏色形成前,蛋里面的物質(zhì)都形成了。所以,蛋殼的顏色并不會(huì)直接影響雞蛋的營(yíng)養(yǎng)成分。
謠言6:竹炭能夠去甲醛?
裝修后的得新房甲醛含量頗高,通常都要一段時(shí)間才能入住,于是,很多賣竹炭的商家就傳出了這個(gè)謠言。
真相:北京權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)發(fā)現(xiàn),竹炭去除甲醛的效果并不理想。根據(jù)測(cè)量結(jié)果,竹炭對(duì)甲醛的確具有一定的吸附能力,在5%左右,但實(shí)驗(yàn)人員稱,這并不能說明活性炭對(duì)甲醛的吸附率就是5%。
謠言7:溫度超過一百度,味精會(huì)致癌?
相信很多人聽到這個(gè)謠言后,自家廚房里的味精已經(jīng)消失好幾年了,真相呢?
真相:味精的主要成分是谷氨酸鈉,加熱后極易脫水變?yōu)榱硪环N穩(wěn)定的物質(zhì)——焦谷氨酸鈉。味精溶解最佳溫度是70℃-90℃;在150℃時(shí),它會(huì)脫水,產(chǎn)生結(jié)晶;超過200℃,谷氨酸鈉會(huì)發(fā)生分子內(nèi)脫水,變?yōu)榻构劝彼徕c。
由于焦谷氨酸鈉沒有鮮味,“谷氨酸鈉轉(zhuǎn)化為焦谷氨酸鈉會(huì)降低鮮味”是正確的,但焦谷氨酸鈉致癌尚無科學(xué)證明。
焦谷氨酸鈉是白色結(jié)晶性粉末,極易溶于水,使用時(shí)基本無毒,對(duì)人體無害。
謠言8:瓶裝水暴曬后會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)不能喝?
近年來,很多人開始關(guān)注健康問題,瓶裝水也被黑了。
真相:市面90%的塑料瓶裝飲料采用PET材料作為瓶體材料。PET熔化溫度超250℃,要發(fā)生化學(xué)變化至少要在100℃以上。汽車內(nèi)達(dá)不到這樣的高溫,溫度升高后就析出有毒物質(zhì)的說法沒有依據(jù)。
謠言終究是謠言,經(jīng)不起科學(xué)依據(jù)的推敲,有人造謠,就會(huì)有人來辟謠,希望大家在謠言發(fā)生的時(shí)候,不要驚慌,正確判斷,以訛傳訛只會(huì)讓更多的人被誤導(dǎo),轉(zhuǎn)給你身邊多年來一直被誤導(dǎo)的小伙伴吧!