蘋(píng)果

　　一日一蘋(píng)果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我

　　脾胃虛寒型的慢性腹瀉需用錫紙包裹、煨熟吃

　　含最多果糖、有機(jī)酸、果膠、微量元素

　　1.果膠：屬于可溶性纖維，促進(jìn)膽固醇代謝、降低膽固醇水平、促進(jìn)脂肪排出；

　　2.微量元素：鉀擴(kuò)張血管、有利高血壓患者；鋅缺乏會(huì)引致血糖代謝紊亂與性功能下降。

　　3.可條理腸胃：纖維物有助排泄；對(duì)腹瀉也有收斂作用。

　　4.蘋(píng)果皮+數(shù)片姜煮水：可止嘔吐。

　　5.可減梨之寒，強(qiáng)化潤(rùn)肺潤(rùn)胃。

　　秋季潤(rùn)肺糖水：蘋(píng)果/梨數(shù)個(gè)+1兩百合+石斛15克+南北杏9克

　　木瓜

　　萬(wàn)壽果：味甘、性平、微寒

　　蛋白分解酵素。

　　1.所含酵素近似人體生長(zhǎng)素，多吃保持青春。

　　2.蛋白酵素有助分解蛋白質(zhì)和淀粉質(zhì)，對(duì)消化系統(tǒng)大有裨益。

　　3.助消化之余能消暑解渴、潤(rùn)肺止咳,對(duì)感冒咳痰、便秘、慢氣管炎有幫助。

　　熟木瓜+柿餅煎服，可治氣喘性咳唆

　　熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽

　　生木瓜繳汁或曬干研粉，可驅(qū)蟲(chóng)。

　　木瓜煮魚(yú)尾或豬蹄，促進(jìn)乳汁分泌。

　　西瓜

　　性質(zhì)寒涼/

　　胃寒、孕婦、身體略燥熱底子寒虛之人不宜。

　　強(qiáng)壯實(shí)熱之人適宜。

　　不慎吃多了見(jiàn)暈作悶，可含一片生姜解救。

　　梨

　　百果之宗、清熱佳品

　　性質(zhì)帶寒/

　　體質(zhì)虛寒、寒咳者不宜生吃，必須隔水蒸、或放湯、或與藥材清燉。

　　天鵝梨、香梨、貢梨偏涼；皮粗的沙梨和進(jìn)口啤梨更寒涼。

　　吃多了咽喉痛

　　南北杏、梨（帶寒）+銀耳（偏涼）煮糖水，治聲沙口干。但較適合本身帶實(shí)熱、或虛火需要清熱之人。

　　南北杏、梨（帶寒）+川貝母9克煮糖水，強(qiáng)補(bǔ)肺氣。

　　南北杏、梨（帶寒）+百合煮糖水，養(yǎng)陰安神。

　　芒果

　　不宜多食、有藥用價(jià)值

　　性平味甘、解渴生津。

　　性質(zhì)帶濕毒、有皮膚病或腫瘤、避免進(jìn)食

　?。裾?流膿/婦科病/水腫/腳氣--濕者再進(jìn)食芒果會(huì)加重）

　　未熟的可能治過(guò)敏哮喘禁忌。

　　少數(shù)的富含蛋白質(zhì)水果之一，多吃易飽。

　　1.益眼、潤(rùn)澤皮膚。

　　2.解毒消滯、降壓。

　　3.止嘔，治暈船浪。孕婦作嘔。

　　獼猴桃/奇異果

　　防癌有道

　　咳嗽時(shí)進(jìn)食可能會(huì)加重病情。

　　1.維生素C比蘋(píng)果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，這種抗氧化物可有效阻止致癌物質(zhì)亞硝酸安在人體內(nèi)形成。

　　2。調(diào)中下氣。滋補(bǔ)強(qiáng)身、清熱利尿、清胃潤(rùn)燥。

　　3.治內(nèi)熱心煩、防治壞血病、高血壓、心血管病、癌癥等。

　　4.對(duì)于醫(yī)治消化道癌癥和肺癌別有一手。

　　山竹

　　性至寒/

　　體質(zhì)虛寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿與西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼物同吃。

　　不慎吃過(guò)量，用紅糖煮姜茶解之。

　　菠蘿

　　生津和胃、性質(zhì)濕熱。

　　氣管或支氣管敏感的病人戒食。

　　需浸鹽水讓部分有機(jī)酸分解，減少其毒。

　　1.富含纖維，能刺激腸道。具收斂作用，酌量不會(huì)腹瀉可幫助止瀉。

　　2.健脾胃、固元?dú)?。菠蘿脘在胃中分解蛋白質(zhì)、幫助消化。

　　3.吃后感到喉部不適就是過(guò)敏癥狀、需喝一杯淡鹽水稀釋致敏成分。

　　榴蓮

　　虛寒進(jìn)補(bǔ)用

　　性質(zhì)熱而滯/

　　癌癥或康復(fù)者、皮膚病或陰虛肝熱者戒口

　　體質(zhì)虛寒者吃可壯陽(yáng)助火。

　　產(chǎn)后虛寒者可做補(bǔ)品。

　　吃過(guò)量可立即吃幾個(gè)山竹化解

　　荔枝

　　惹火尤物、壯陽(yáng)

　　實(shí)熱陰虛火旺者（皮膚病、口干舌燥、失眠）不宜吃。

　　痛風(fēng)、糖尿病者不宜多吃。

　　體質(zhì)平和或虛寒者可飽享。

　　吃過(guò)量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷葉冬瓜水

　　椰子

　　性質(zhì)溫和/

　　椰肉可補(bǔ)陽(yáng)火、強(qiáng)健身體，適合身體虛弱、四肢無(wú)力、容易疲倦者。

　　體內(nèi)熱盛者不宜。

　　脂肪和蛋白質(zhì)含量多。

　　椰子糯米燉雞，有補(bǔ)益功效。

　　椰子水+沙參+百合+石斛=清熱養(yǎng)陰

　　椰子水+冬瓜子=瀉肺火

　　椰子水+性涼的銀耳或清補(bǔ)的黃耳

　　檸檬

　　女性水果

　　胃病者不宜檸檬茶。

　　1.檸檬汁+暖水+鹽=祛痰功效、比橙和橘?gòu)?qiáng)。

　　2.感冒初期：檸檬+蜜糖沖水=舒緩喉痛/減少喉嚨干涸不適

　　3.可安胎[宜母子]、美顏、去斑、防止色素沉著、改善子宮前傾、子宮韌帶松垂甚至閉經(jīng)

　　4.清檸可降血壓膽固醇、改善心血管。

　　龍眼

　　滋補(bǔ)非人人宜吃

　　內(nèi)熱、痰火不應(yīng)多吃。

　　痛風(fēng)者吃過(guò)量引發(fā)關(guān)節(jié)腫痛。

　　本身帶熱哮喘者吃引發(fā)肺熱咳嗽

　　燥熱、皮膚病、胃脹不宜多吃。

　　曬干后養(yǎng)血安神、對(duì)于心血不足（無(wú)端心跳、易倦者）失眠者有很大療效。

　　香蕉

　　降壓通便、味甘性寒/

　　適合燥熱人士。

　　體質(zhì)虛寒、脾虛滯瀉、寒咳不宜（胃寒/腎炎/懷孕期腳腫不宜）淀粉質(zhì)豐富。

　　1.晴熱潤(rùn)腸、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。

　　2.鉀豐富、降血壓。

　　香蕉燉冰糖=醫(yī)治久咳

　　甜瓜（密瓜)

　　止咳又惹咳

　　蘭州蜜瓜/美洲蜜瓜較哈密瓜/縐皮瓜寒涼。會(huì)令人熱上加熱或寒上加寒。

　　易見(jiàn)眩暈、月經(jīng)及白帶量多者忌

　　體質(zhì)虛寒/哮喘者不宜。

　　無(wú)花果

　　健康大使、可治潰瘍

　　果肉含鈣、磷、鎂、銅、錳、鋅、硼多種必須礦物質(zhì)和微量元素。

　　1.主清利咽喉、開(kāi)胸膈、清痰化滯

　　2.五痔腫痛、煎湯頻熏之、取效

　　3.加速傷口復(fù)原、對(duì)消化道潰瘍有療效。

　　4.醫(yī)治痔瘡出血、對(duì)大腸癌有輔助作用。

　　5.含抗氧化物、抗衰老。

　　6.含果膠和纖維、吸附腸道內(nèi)有毒物質(zhì)，有排毒作用。

　　7.與蘋(píng)果一樣，雙向調(diào)節(jié)腸胃，脾虛瀉滯吃可止瀉；便秘吃潤(rùn)腸通便。

　　8.培干磨粉有助胃潰瘍愈合。

　　西紅柿

　　開(kāi)胃但濕毒

　　味甘性涼生津止渴、健胃消食/

　　但性質(zhì)濕而帶毒，不適合痛風(fēng)、風(fēng)濕骨痛、濕疹及皮膚病、腫瘤患者。

　　風(fēng)疹戒吃蝦蟹、西紅柿

　　腸胃虛寒腹瀉者、寒咳（喉癢痰白）者最好煮熟吃。

　　1.含豐富維生C，煮時(shí)不易破壞，易被人體吸收

　　2.高血壓患者輔助食療

　　葡萄

　　補(bǔ)血固腎冠軍、強(qiáng)壯體質(zhì)

　　性質(zhì)較櫻桃平和肺虛咳嗽、胎動(dòng)不安、腎炎患者特別適合吃葡萄或葡萄汁補(bǔ)身。

　　皮和果肉、核都很有益，所含維E、B12、P、C對(duì)心臟甚有利。

　　化學(xué)污染重，味道越甜、個(gè)子越小受害越深，應(yīng)用鹽水浸5-10分鐘再吃。