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冬天來了,送你5款粥的做法,溫暖你的胃!

2017-06-22 來源: 大眾養(yǎng)生網  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 聯(lián)盟
摘要:《本草綱目》載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經”,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。

  有胃病的朋友,到了冬天不知道該如何養(yǎng)胃,要是冬天吃什么粥養(yǎng)胃最好呢?下面為大家介紹幾點養(yǎng)胃的粥哦!

  1、南瓜粥排毒護胃

  因盛傳吃南瓜有減肥美容功效,近年興起了一股南瓜熱。

  《本草綱目》載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經”,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。

  同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯,滋養(yǎng)腸胃。

  2、胡蘿卜粥增強抵抗力

  胡蘿卜性味甘平,中國醫(yī)學認為它“下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。

  豐富的胡蘿卜素可轉化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病。

  胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。

  3、甘藍粥天然胃菜

  甘藍性平味甘,無毒,入胃、腎二經。甘藍是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一,也被譽為天然“胃菜”。

  其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護并修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的幾率。

  患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人,可每天以椰菜榨汁飲用,還可混合蜂蜜食用,有促進潰瘍愈合的作用。

  4、菠菜粥補血利便

  菠菜味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘。

  《食療本草》載:“利五臟,通腸胃,解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。

  不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質吸收,應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。

  5、紅薯粥養(yǎng)胃去積

  紅薯性平,味甘,補脾益氣。

  《綱目拾遺》記:“補中,暖胃,肥五臟。”天寒食用,正氣養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。很多人認為吃完紅薯放屁多,其實是胃腸蠕動所致。

  不過,紅薯內淀粉含量很高,吃完后會轉為葡萄糖,不適合糖尿病患者食用。

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