這些點心,你的寶寶肯定喜歡
摘要:夏季寶寶的點心可不能馬虎,如果選擇不當很容易給寶寶的腸胃造成負擔的,寶媽們給寶寶選擇點心一定要注意。
寶寶一般都比較喜歡甜食,甜點不僅外觀做的好看,可以很好地勾起寶寶的食欲,而且口感更是深受寶寶的喜愛。
夏季寶寶的點心可不能馬虎,如果選擇不當很容易給寶寶的腸胃造成負擔的,寶媽們給寶寶選擇點心一定要注意。
那么,夏季適合寶寶的點心有哪些呢?
綠豆糕
營養(yǎng)分析:綠豆糕是著名的漢族特色糕點之一。綠豆性味甘寒,無毒,有
清熱解毒,祛暑止渴的功效,所以綠豆糕是很好的消暑小食,也是著名的京式四季糕點之一。綠豆糕味道香甜,寶寶很喜歡哦。
準備材料:綠豆、黃油、白砂糖。
做法:將綠豆泡水一天脫皮,放入蒸鍋蒸40分鐘,綠豆已經爛了,這個時候用勺子將綠豆碾壓成泥。在鍋中放入黃油,將綠豆泥放入炒干(這個過程一定要小火,不然很容易炒糊),再加入白砂糖,待糖化開均勻后即可停止。放涼后用模子制成相應的形狀,放入冰箱冷藏即可。
南瓜餅
營養(yǎng)分析:南瓜餅是一道很常見漢族菜式,主要是以南瓜為原料做成的餅。南瓜的營養(yǎng)價值很豐富,其含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,而且南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜。
準備材料:南瓜、少量面粉、糯米粉、白糖。
做法:南瓜去皮洗凈,放入鍋中蒸熟,然后用勺子碾成泥,加入適量糯米粉和面粉攪拌均勻,然后用保鮮膜覆蓋,放置10分鐘左右。這時可以用模子弄出寶寶喜愛的形狀,在鍋中倒入適量油,燒熱后將南瓜餅放入,用小火炸至兩面金黃即可。
黑米糕
營養(yǎng)分析:黑米也叫紫米,是一種藥、食兼用的大米。黑米有開胃益中、
健脾活血的功效。而且黑米營養(yǎng)豐富,可補充人體需要的蛋白質、錳、鋅等多種礦物資。黑米中含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具營養(yǎng)。
準備材料:黑米粉、白砂糖、紅棗、糯米粉。
做法:先將黑米粉、少量糯米粉和白砂糖放在一起攪拌均勻,再加入適量水攪拌成顆粒狀。然后放入鍋中加紅棗點綴,蒸20分鐘左右即可?;穑瑦炓粫纯沙鲥?,切塊。
牛奶布丁
營養(yǎng)分析:牛奶布丁是以牛奶制成的甜點。牛奶是一種味道鮮美可口而營養(yǎng)極其豐富的食品。牛奶里面含多種蛋白質,維生素和微量元素,尤其含有豐富的鈣,對促進兒童
骨骼生長
發(fā)育有極大的好處,被譽為“最接近完美的食品”。
準備材料:牛奶、雞蛋、白砂糖。
做法:首先將雞蛋倒入碗中攪散。然后入白砂糖、牛奶攪拌均勻,放入容器中,蓋上保鮮膜,上鍋蒸20分鐘左右即可。
吃甜點是寶寶生活的點綴,對寶寶來說它不僅僅是品嘗一道美食而已,更是一件充滿樂趣的事。寶媽們這個夏季有的忙了,因為還有很多寶寶的美食哦。你準備好了嗎?