近些年來(lái)，中醫(yī)藥越來(lái)越為大家所熟知，但有些人自己在家中煎煮中藥飲片時(shí)并不清楚中藥飲片的具體煎煮方法以及一些注意事項(xiàng)，現(xiàn)將中藥飲片的煎煮方總結(jié)如下：

　　煎藥器具：砂鍋?zhàn)罴?，也可使用不銹鋼、玻璃、陶瓷等。

　　忌用：銅、鐵、鋁鍋。

　　浸泡時(shí)間：煎藥前應(yīng)先將藥物放入煎藥鍋中加入純凈水或自來(lái)水，加入水量以沒(méi)過(guò)藥物表面3-5cm為宜，浸泡時(shí)間以20-60min為宜。

　　煎煮方法：每劑藥煮兩次。第一煎先用武火（大火）將浸泡過(guò)的藥物煮沸，改用小火（文火）維持藥物沸騰：第二煎加水沒(méi)過(guò)藥面為宜火候同第一煎。煎煮藥物時(shí)不宜頻繁打開鍋蓋，以防氣味走失而影響藥效。

　　煎煮時(shí)間：解表藥第一煎煮沸后10—15min，第二煎煮沸后5—10min；滋補(bǔ)藥煮沸后40—60min，第二煎煮沸后30—40min；其他類藥物，第一煎煮沸后20—30min，第二煎煮沸后15—25min。先煎藥物需先煎10—30min，后下藥物應(yīng)在最后5—10min入鍋。

　　服用方法：將煎煮過(guò)的兩次濾液合并，濃縮至150—300ml為宜，分兩次早晚各一次溫服，解表藥偏熱服。

　　服藥時(shí)間：胃腸道疾病宜飯前服藥；滋補(bǔ)藥、對(duì)胃腸道有刺激的藥物宜飯后服用；消食健胃藥宜飯后立即服用；驅(qū)蟲、瀉下藥宜空腹服用；安神、鎮(zhèn)靜類中藥宜睡前30—60min服用。

　　希望大家看完中藥飲片的煎煮方法后，自己在家中煎煮中藥飲片時(shí)可以根據(jù)藥師提示將中藥飲片中的有效成分充分煎出，使藥物發(fā)揮其最大療效。