秋天吃紅薯千萬別犯這四大禁忌

　　秋天到了，最近紅薯也開始上市了，而紅薯是不少人都喜歡的食物，很多人認為吃紅薯這種粗糧對身體好，并且能夠養(yǎng)胃，雖然秋天是吃紅薯的季節(jié)，但是，您在吃紅薯的時候，還是要注意一些禁忌，下面我們來了解一下，吃紅薯的禁忌吧！

　　吃紅薯的禁忌

　　1、空腹吃紅薯燒心

　　因為紅薯的含糖量非常高，因此在空腹的時候千萬不能吃，因為空腹吃紅薯會產生大量的胃酸，讓你有一種“燒心”的感覺，而且除此之外，紅薯還含有氧化酶，如果吃的過多，會在腸道中產生氣體，導致腹脹，打嗝的現象出現，對于腸胃功能不好的人來說，影響特別大。

　　PS：胃潰瘍、多酸性慢性胃炎的人要少吃，以免病情加重。

　　2、吃紅薯別忘減主食

　　因為紅薯富含淀粉，熱量較高，等量的紅薯和大米，能量相當，如果吃了紅薯又吃大米，能量難免超標，建議用來部分替代主食，才能發(fā)揮其健康功效，一般如果吃主食，建議吃100～200克即可。

　　3、一頓飯單吃紅薯不行

　　單吃紅薯缺少蛋白質和脂質，最好搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃，才不會營養(yǎng)失衡。比如在吃紅薯時，也少吃點豬肉，可促進對脂溶性β胡蘿卜素和維生素E的吸收;還可以搭配一些咸味菜肴，既調節(jié)口味，又能減少胃酸，消除腸胃的不適感。

　　4、紅薯忌與柿子同吃

　　秋天紅薯和柿子同時上市，不少人兩個都喜歡吃，在閑暇的時候常常會買一些，但是，如果您在食用紅薯過后，短時間內就食用了柿子，那么，紅薯的糖分會在胃部發(fā)酵，導致胃酸過多，而柿子中的鞣質、果膠會和紅薯反應發(fā)生沉淀凝聚，出現腹部硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。

　　ps：如果紅薯食量多的情況下，應該至少相隔五個小時以上再吃柿子。

　　紅薯搭配禁忌

　　一、紅薯不能和雞蛋一起吃

　　雞蛋和紅薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，一起吃會造成腹痛。所以，紅薯不能和雞蛋一起吃。

　　二、紅薯不能和雞肉一起吃

　　紅薯和雞肉一起吃，對腸胃有一定的影響，會造成腹痛。所以，紅薯不能和雞肉一起吃。

　　三、紅薯不能和蟹一起吃

　　紅薯和蟹一起吃容易在體內造成結石。所以烤地瓜和煮螃蟹最好不要同食，有的可能腹瀉，甚至有的可能得結石。所以，紅薯不能和蟹一起吃。

　　四、紅薯不能和酒一起吃

　　飲酒時和飲酒后3小時內，不宜吃紅薯，因為紅薯中含有“氣化酶”，多吃后易出現腹脹、打嗝、燒心、反酸、排氣等癥狀，而酒精會刺激胃壁，可能會加重這種不適癥狀。

　　五、紅薯不能和西紅柿一起吃

　　紅薯和西紅柿一起吃會得結石病，還會出現腹痛、腹瀉、嘔吐，特別是胃不好的人，紅薯中的糖分會在胃里產生大量的鹽酸，而西紅柿在較強的酸性環(huán)境下，會產生沉淀，而不溶于水，從而導致消化不良。