老祖宗說的這顆“長生果”全身上下都是寶：果、殼、芽、衣，都可以吃，而且各有用處，可護(hù)心、可補(bǔ)血、可降脂……

　　這“長生果”就是花生！它還被譽(yù)為“植物肉”、“素中之葷”，其因美味而且不可忽視的藥用和保健價值，一直在食物界中占據(jù)著重要的位置~

　　每天一把花生果

　　護(hù)心臟、清血管、穩(wěn)血糖

　　現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，吃花生多的人，患冠心病的風(fēng)險能減少35%。這是因?yàn)槌３阅芙档?ldquo;壞膽固醇”低密度脂蛋白的含量，防止冠心病和動脈硬化，讓心臟更健康。

　　還有研究發(fā)現(xiàn)，如把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的風(fēng)險會降低21%。

　　花生中的鈣質(zhì)也是也很豐富的，無論孩子、孕婦，還是老人，保證每天吃一定量的花生，都可以幫助強(qiáng)健骨骼。

　　1、平穩(wěn)血糖：早上一把

　　早上吃一把花生，有助于平穩(wěn)一天的血糖，因?yàn)榛ㄉ鷷p緩碳水化合物的吸收。

　　2、清血管、保心臟：炒菜換用花生油

　　炒菜可以換成花生油，或者每餐吃十幾顆花生，以保證不飽和脂肪酸的攝入量。

　　花生中的不飽和脂肪酸可使肝內(nèi)的膽固醇分解為膽汁酸，促進(jìn)排泄，從而降低血液中的膽固醇含量，預(yù)防動脈粥樣硬化。

　　3、消除反酸：干嚼花生

　　方法：胃部反酸時，吃5到10顆生花生，能過有效緩解胃酸的情況。

　　花生殼煮水代茶喝

　　降脂、降壓、還止咳

　　我們吃花生的時候，都是把花生殼丟掉的。

　　殊不知，對于有高血壓、高血脂的人來說，花生殼不但簡單易得，便宜，效果更是驚人，是一味再好不過的“藥”了。

　　1、降脂：四味寶貝來煎茶

　　方法：花生殼100克，大棗5只，黃精、首烏各15克。水煎服，每日1劑。

　　藥合用，可健脾益氣，化痰除濕，調(diào)血脂，對血脂異常癥有一定療效。

　　2、穩(wěn)壓保心臟：花生殼煮水代茶飲

　　常用花生殼煮水代茶飲，還助于減慢心率，擴(kuò)張小動脈、改善微循環(huán)，簡單來說，就是保護(hù)心臟、平穩(wěn)血壓，減少病痛。