喝果汁健康嗎?
水果經(jīng)過榨汁,損失了大量的膳食纖維、部分維生素和礦物質(zhì),還更容易升血糖,喝果汁不如吃水果。
這些水果
買回來就得進(jìn)冰箱
草莓、桑葚、荔枝、葡萄、山竹……
一般這些美麗的果果,在賣場和我們初次相遇時,就已經(jīng)比較成熟了。如果不能馬上把它們放進(jìn)肚子里,就要馬上塞進(jìn)冰箱。
熱帶水果
不能太早進(jìn)冰箱
香蕉、菠蘿、芒果、木瓜、牛油果、百香果……
這些水果最好要放在避光、陰涼的地方,實(shí)在來不及吃掉時,熱帶水果也是可以在冰箱稍微放一放。
溫帶水果
成熟了才能進(jìn)冰箱
蘋果、梨、桃子……
常見的這些溫帶水果,都可以放在冰箱中保存,請注意這里指的是“已經(jīng)成熟”的哦。
要是本來就沒熟,放進(jìn)冰箱只會更加不能熟了,那要猴年馬月才能吃到嘴里啊……
如果想讓水果趕緊變熟
可以用塑料袋把它們和成熟的香蕉、蘋果這些乙烯大戶裝在一起,扎緊口子。乙烯,是一些水果天然自帶的催熟劑。
用這招對付獼猴桃、火龍果等頑固分子,更是效果顯著,兩三天就能見效。
如果想讓水果熟得慢一點(diǎn)
最簡單的方法,跟前一條反著來,可以把它們放在溫度較低、空氣流通的室內(nèi),還要遠(yuǎn)離香蕉、蘋果等乙烯大戶。