這幾種食物讓血管“抽筋”！小心吃了丟命！嚇得我趕緊住了嘴~

2017-10-26 來源：三峽健康標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥聯(lián)盟

摘要：一般人都知道，大的動(dòng)脈斑塊破裂形成血栓，會(huì)導(dǎo)致心梗猝死。但實(shí)際上，臨床上發(fā)現(xiàn)，血管堵到30%~50%的時(shí)候最容易引發(fā)猝死，原因可能是血管“抽筋”（即痙攣）導(dǎo)致的斑塊破裂。

　　我們印象中造成心臟血管痙攣的風(fēng)險(xiǎn)包括壓力過大、過勞、氣溫驟降、抽煙、喝酒、濫用藥物等。

　　對(duì)前面的一些危險(xiǎn)因素，血管不好的人通常會(huì)加以防范，但食用一些食物卻常被忽視，它們會(huì)引起頭部血管“抽筋”等。小心吃多了會(huì)喪命！

　　血管“抽筋”是怎么回事兒？

　　一般人都知道，大的動(dòng)脈斑塊破裂形成血栓，會(huì)導(dǎo)致心梗猝死。但實(shí)際上，臨床上發(fā)現(xiàn)，血管堵到30%~50%的時(shí)候最容易引發(fā)猝死，原因可能是血管“抽筋”（即痙攣）導(dǎo)致的斑塊破裂。

　　即使冠狀動(dòng)脈痙攣沒有造成斑塊破裂或形成血栓，當(dāng)痙攣持續(xù)超過30分鐘沒有得到緩解時(shí)，也會(huì)出現(xiàn)心梗，甚至惡性心律失常，引發(fā)猝死。

　　哪些食物會(huì)造成血管“抽筋”？

　　低溫食物

　　不少人認(rèn)為，只有寒冷的冬季才是冠心病的高發(fā)季節(jié)。其實(shí)不然，炎炎夏日，冠心病，尤其是急性心肌梗死的患者并不少見。

　　78歲的李大爺患高血壓、冠心病好多年了。前幾天天氣較熱，為解渴，他一口氣吃下了半個(gè)冰西瓜，隨后突然感覺胸前區(qū)劇烈疼痛，大汗淋漓。家人發(fā)現(xiàn)后，立即送老人到醫(yī)院。經(jīng)檢查診斷，李大爺是突發(fā)急性心肌梗死，差點(diǎn)沒搶救過來。

　　解釋:

　　口腔溫度在37℃左右，若驟然食用低溫食物，短時(shí)間內(nèi)溫差懸殊，會(huì)強(qiáng)烈刺激口腔黏膜，反射性地引起頭部血管痙攣，產(chǎn)生頭暈、頭痛、惡心等一系列癥狀。

　　另外，胃、腸在受到較強(qiáng)的低溫刺激后，血管會(huì)驟然收縮變細(xì)發(fā)生抽筋，誘發(fā)上腹陣發(fā)性絞痛和嘔吐等癥狀，稱為“冰箱性胃炎”。

　　常喝濃茶

　　老年人的血管脆弱，清淡的綠茶有利于高血壓病的治療，但是濃茶會(huì)引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升。

　　此外，咖啡因的刺激作用會(huì)促使心跳過快，血流加速，呼吸加快，易導(dǎo)致心律不齊或心動(dòng)過速，產(chǎn)生心悸癥狀，對(duì)患有心動(dòng)過速、早搏和房顫的冠心病患者非常不利。

　　飲用濃茶，會(huì)增加血容量，在一定程度上還會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)和心力衰竭癥狀。這些對(duì)心腦血管病人來說，有時(shí)候非常致命。

　　太多辣椒

　　盡管有多項(xiàng)研究認(rèn)為，適當(dāng)吃辣椒對(duì)健康有種種益處，但并非人人皆適。為啥湖南的心血管病死亡人數(shù)這么多呢？一個(gè)是無辣不歡傷了心血管！湖南是“無辣不成席”的區(qū)域。

　　中南大學(xué)湘雅醫(yī)院副院長(zhǎng)、國(guó)家老年疾病臨床醫(yī)學(xué)研究中心副主任張國(guó)剛教授介紹，對(duì)于心血管疾病的防治來說，忌辣也不容忽視。

　　這是因?yàn)槔苯匪厥寡h(huán)血流量劇增，心跳加快，心動(dòng)過速，短期內(nèi)大量服用，可致急性心力衰竭、心臟猝死，即使沒有發(fā)生意外，也可妨礙原有的心腦血管疾病。而且，由于辣椒素在氣道中的代謝較為緩慢，辣椒素的毒性作用嚴(yán)重時(shí)甚至可誘發(fā)哮喘。

　　湖南人餐桌的日常是這樣的，僅常用辣椒就數(shù)種，對(duì)于那些本身有高血壓、心臟病的人群，危險(xiǎn)性就可想而知了。

　　三白食物

　　“三白”指的是白鹽、白糖、白米（面），這三樣食物要少吃。

　　吃鹽過多易導(dǎo)致血壓增高、血管硬化，還會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)。一般來說，鹽的每日攝入量以6克為宜。糖是人體必需的基礎(chǔ)物質(zhì)，但過量攝入容易引起高血壓、肥胖、肝功能損傷等。

　　精白米面會(huì)讓血糖快速飆升，加速脂肪堆積，提高心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。

　　反式脂肪

　　這個(gè)名字可能大家聽著比較陌生，但事實(shí)上我們每天都在吃，差別就是吃多吃少而已。

　　蛋黃派、奶油蛋糕、曲奇、餅干、糕點(diǎn)、冰淇淋、珍珠奶茶、煎炸食物，甚至炒菜方式不當(dāng)，都會(huì)產(chǎn)生反式脂肪酸。

　　反式脂肪對(duì)健康的危害是日積月累的，美國(guó)食品和藥品管理局已經(jīng)明令禁止在食品中使用“人造反式脂肪”。

　　常見危害：

　　引發(fā)心血管疾病

　　反式脂肪酸能升高LDL(低密度脂蛋白膽固醇)，同時(shí)降低HDL(高密度脂蛋白膽固醇)。而科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，LDL正是引發(fā)血壓升高、動(dòng)脈硬化等心血管疾病的元兇。