夏季時(shí)節(jié)，水果的種類是越來(lái)越多，西瓜，荔枝，芒果，甜瓜，香瓜等，不同的水果有著不同的功效，水果是好東西，不過(guò)要是沒(méi)吃對(duì)，那也健康遭殃！這是因?yàn)樗卜趾疅嵝?！我們吃水果的時(shí)候要分清水果的性味，即藥分清水果的寒熱，那么我們?cè)撊绾谓】党运?

　　水果分寒熱，名單要記牢

　　水果主要分為三類：寒性、溫性、熱性。

　　寒性水果：

　　西瓜、山竹、香瓜、梨、香蕉、獼猴桃、柿子、奇異果、甜瓜、椰子、圣女果等

　　溫性水果：

　　蘋(píng)果、葡萄、甘蔗、百香果、檸檬、番石榴、鳳梨、木瓜、橄欖、菠蘿、芒果等。

　　熱性水果：

　　荔枝、桃子、龍眼、櫻桃、大棗、榴蓮、橘子、蘆柑等。

　　寒熱不同，吃水果也要看體質(zhì)

　　寒性水果：解燥熱

　　寒性水果屬于偏寒性的，有助于解燥熱、清熱火，對(duì)于面紅目赤、牙齦腫痛、口干渴、小便短赤、大便燥結(jié)、舌紅苔黃燥等實(shí)火病癥，有很好的緩解效果。

　　適宜人群：實(shí)熱體質(zhì)

　　一般來(lái)說(shuō)，實(shí)熱體質(zhì)的人夏天代謝旺盛，交感神經(jīng)占優(yōu)勢(shì)，出汗多，經(jīng)常臉色通紅、口干舌燥、易煩躁、容易便秘，夏天特別喜歡吃涼東西。

　　另外，腸胃功能不好的老人和孩子，不太適合吃寒涼水果，如果真的很想吃，可以在午飯后、晚飯前，少吃一點(diǎn)，不可過(guò)量。

　　溫性水果：最養(yǎng)人

　　溫性水果比較和平，適用大多數(shù)人食用，有一定養(yǎng)人的作用！一般屬溫性的水果可以多吃一些。

　　適宜人群：各種體質(zhì)

　　溫性水果比較溫順，寒底、熱底人吃都不會(huì)有劇烈反映，這類水果適合各種人食用。

　　熱性水果：補(bǔ)虛寒

　　這類水果有溫?zé)嵫a(bǔ)益的作用，祛寒補(bǔ)虛、消除寒癥，增加人體熱量，促進(jìn)人體的能量代謝。

　　適宜人群：虛寒體質(zhì)

　　對(duì)于虛寒體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，他們氣虛脾虛，基礎(chǔ)代謝率低，體內(nèi)產(chǎn)生的熱量少，四肢即使在夏天也是冷的。

　　相比較而言，這類人群的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜歡接觸涼的東西，包括進(jìn)空調(diào)房間。所以，這些人多吃些溫?zé)岬乃麩o(wú)疑是補(bǔ)寒妙法。

　　健康吃水果，6點(diǎn)要記牢

　　1注意控制好量

　　不管是哪種屬性的水果，都要控制好量：寒性水果攝入過(guò)多引起胃寒、拉肚子；熱性水果容易造成上火；即便是溫性的水果，攝入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不均衡。胃的容納量是一定的，過(guò)多攝入水果也會(huì)導(dǎo)致主食、蛋白質(zhì)等其他營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入較低。

　　比如：每天吃橘子不能超過(guò)3個(gè)；成年人最好一天不要吃超過(guò)半斤的櫻桃；芒果性熱不建議多次，每次1-2個(gè)足以。

　　2注重水果搭配

　　其實(shí)水果也是可以“寒熱搭配”的，比如榴蓮吃多了上火，最好的辦法是搭配吃山竹。山竹素有“水果王后”之稱，特點(diǎn)是清熱去火，泰國(guó)人在吃榴蓮后常有吃些山竹的習(xí)慣。

　　3注意吃的方法

　　比如：吃荔枝時(shí)最好準(zhǔn)備小半碗淡鹽水，剝掉荔枝皮后，把荔枝在鹽水里浸泡一下再吃，能起到降火的功效；另外菠蘿也最好用鹽水泡上半小時(shí)再吃。

　　4根據(jù)體質(zhì)來(lái)吃

　　實(shí)熱體質(zhì)的人多吃一些寒性的水果；

　　虛寒體質(zhì)的人注意多吃一些溫?zé)岬乃?/p>

　　5有胃病別吃寒性水果

　　許多胃病、胃疼患者其實(shí)要少吃寒涼，不僅冷飲、涼菜要少吃，那些寒涼的水果也不宜多吃。目前遇見(jiàn)吃水果結(jié)果問(wèn)題越吃越多的，以寒癥居多。每種水果的寒熱屬性都不同，而許多人都是本身就有寒癥，寒涼水果又吃多了，導(dǎo)致病情反而難好，比如胃病、咳嗽越吃越重的，多屬于這一類。

　　6有炎癥少吃熱性水果

　　當(dāng)然，也有一些人本身是熱癥，如果再吃熱性水果也會(huì)加重病情。最常見(jiàn)的就是扁桃體炎和咽炎的人，大多屬于陰虛火旺，所以他們會(huì)喜歡吃水果。但如果吃了一些熱性水果，比如荔枝，就會(huì)加重虛火，越吃越難受。如果本身就有“火”再大吃就是火上澆油！