冬季脾胃虛弱手腳冰涼是大家遇到的特別常見(jiàn)的一種現(xiàn)象,脾胃虛弱有以下表現(xiàn),胃痛隱隱,冷痛不適,喜溫膏按,空腹痛甚,得食則緩,泄瀉時(shí)輕時(shí)重或時(shí)發(fā)時(shí)止,大便稀溏,平素食欲不振,面色萎黃,神疲倦怠,形體瘦弱,舌淡苔白,手足不溫等。
冬季天氣寒冷,很多脾胃虛弱者會(huì)出現(xiàn)疼痛、伴有胃部寒涼感等。
專家建議脾胃虛弱者應(yīng)該要多吃一些黃色的食物,因?yàn)檫@些食物中含有較豐富的維生素A、D,能夠保護(hù)腸道、呼吸道黏膜,減少胃炎等疾患發(fā)生,還能促進(jìn)鈣、磷元素吸收的作用,能壯骨強(qiáng)筋。并且能夠提供人體所需要的優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪、維生素和微量元素等。
那么脾胃虛弱吃什么素食”黃色“食品好呢?讓小編帶您來(lái)了解下這些食品哦!
南瓜
南瓜對(duì)于患胃病的人來(lái)說(shuō)是一種非常好的食物,同時(shí)它也是健胃消食的高手,其中含有的果膠能夠幫助保護(hù)胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激。
美食推薦:
南瓜小米紅豆粥
材料:
南瓜、米、小米、紅豆
做法:將老南瓜洗凈之后切細(xì),然后將大、小米淘凈煮粥,煮沸時(shí)再放入南瓜,等到南瓜煮爛就差不多了。
功效:這一款粥非常適合脾胃虛弱的老年人食用,容易被消化吸收,而且還有潤(rùn)五臟、補(bǔ)氣血的功效,在粥內(nèi)加入一些紅豆同煮,還有暖胃之效。
玉米
玉米含有豐富的纖維,可以刺激腸蠕動(dòng)、加速糞便排泄,是降低血脂、治療便秘,養(yǎng)顏美容、防止腸癌的最佳食物,而且還有利尿降壓的作用。
美食推薦:
枸杞玉米五彩羹
材料:
枸杞、玉米、菠蘿、胡蘿卜、豌豆、燕麥片
做法:
將枸杞子洗凈泡軟,菠蘿去皮切丁,胡蘿卜去皮切丁,玉米粒、豌豆洗凈;
然后再鍋中加入適量的清水,將玉米粒、甜豌豆煮熟,再放入燕麥片煮開(kāi);然后再將枸杞子、胡蘿卜、白糖加入其中煮大概五分鐘;
出鍋時(shí),放入菠蘿粒。
土豆
馬鈴薯具有補(bǔ)氣、健脾的作用,對(duì)于脾虛體弱,食欲不振,消化不良的人來(lái)說(shuō)是一道非常健康的食物。
美食推薦:
土豆南瓜湯
材料:
土豆、南瓜、杏脯、紅棗、枸杞、鹽、蘑菇精
做法:
將土豆和南瓜都切成小塊,杏脯、紅棗切小粒,枸杞泡水;然后在鍋內(nèi)放入少許油,把切好的土豆和南瓜倒入翻炒幾下,加水,再加鹽和蘑菇精少許;
再把炒的土豆和南瓜倒入高壓鍋,加入切好的杏脯、紅棗以及泡好的枸杞,燜5~8分鐘,即可。
地瓜
地瓜有補(bǔ)脾胃、益氣力、寬腸胃的作用,對(duì)于脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉的人來(lái)說(shuō)是一種不錯(cuò)的調(diào)理美食,但是要切記多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。
推薦美食:
拔絲地瓜
材料:
地瓜500克;白糖150克,清水100克,香油30克,花生油1000克
做法:
將地瓜洗凈去皮后切成塊;在鍋內(nèi)加入花生油燒至90℃時(shí),把地瓜塊放入油內(nèi)炸熟透至色澤金黃色時(shí)撈出控油;
然后再在鍋內(nèi)加入清水、白糖,用慢火熬糖,從水大泡變成水小泡;
從糖大泡變成糖小泡至濃稠變色時(shí),再倒入炸好的地瓜,離勺、顛勺,使糖液完全沾在地瓜上。
倒入抹過(guò)香油的盤(pán)內(nèi),上桌的時(shí)候要上碗白水,沾著吃,才不沾牙。