胃泌素瘤由胃竇G細(xì)胞增生或分泌胃泌素的腫瘤引起，其特點是高胃泌素血癥伴大量胃酸分泌而引起的上消化道多發(fā)性，難治性消化性潰瘍。

　　胃泌素瘤又稱卓-艾綜合征，是以難治性或非尋常性消化性潰瘍，高胃酸分泌、非β胰島細(xì)胞瘤為特征的臨床綜合征。

　　胃泌素瘤的病因不明，可能來源于胰腺的α1細(xì)胞。

　　由于胃泌素瘤多見于胰腺組織，少見于胰腺外其他組織，且腫瘤較小，故有時腫瘤的準(zhǔn)確定位較為困難，但近年來隨著B超，CT或MRI診斷技術(shù)的提高，為腫瘤的定位創(chuàng)造了良好的條件。如腫瘤無遠(yuǎn)處轉(zhuǎn)移，腫瘤切除后可達(dá)到治愈。

　　胃泌素瘤病因

　　1、胃泌素分泌異常

　　由于胃泌素的營養(yǎng)作用，使胃黏膜增生肥厚，壁細(xì)胞容量可達(dá)正常人的3~6倍，造成胃酸和胃液分泌過多。

　　胃泌素瘤幾乎見于腹腔任何部位，而不象以前所認(rèn)為的僅僅局限于胰腺。除胰腺(21%-65%)外，十二指腸亦為高發(fā)區(qū)(33%～38%)。

　　2、遺傳因素

　　多發(fā)性Ⅰ型內(nèi)分泌腫瘤為高外顯率的常染色體基因異常，該基因位于11號染色體，可能所有多發(fā)性Ⅰ型內(nèi)分泌腫瘤的病人都累及3個器官(甲狀旁腺，胰島和垂體)，但并非總有激素過多的臨床表現(xiàn)。有甲狀旁腺功能亢進(jìn)的多發(fā)性Ⅰ型內(nèi)分泌腫瘤病人通常發(fā)展為胃泌素瘤。

　　胃泌素的治療

　　胃泌素瘤多為腫瘤引起，無特殊預(yù)防措施，早發(fā)現(xiàn)早治療。

　　胃泌素瘤的治療應(yīng)根據(jù)病型、病期、全身情況及經(jīng)濟狀況個體化制定。

　　1、藥物治療

　　抑制胃酸（見消化性潰瘍），化療。

　　2、手術(shù)治療

　　藥物治療失敗或無條件進(jìn)行、腫瘤定位明確可收入院行手術(shù)治療。

　　3、其他治療

　　胃泌素瘤除以上2種比較常見的治療方法外，還有化療，再手術(shù)治療以及一些其他的治療方法。

　　胃泌素瘤護(hù)理

　　1、不要吃已經(jīng)冷的飯菜，如果冷的話要去熱一熱再吃，還有不要喝涼水，盡量喝冷的開水。不要吃油膩的食物，高胃酸者應(yīng)避免進(jìn)酸性、多脂肪食物。

　　2、病人要少量多餐進(jìn)食，以高熱量、高蛋白、高維生素、易消化的飲食為原則。避免攝人過咸、過甜、過辣的刺激性食物。

　　胃泌素瘤的飲食保健

　　1、少吃油炸食物：因為這類食物不容易消化，會加重消化道負(fù)擔(dān)，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。

　　2、少吃腌制食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。

　　3、少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎癥。

　　4、規(guī)律飲食：研究表明，有規(guī)律地進(jìn)餐，定時定量，可形成條件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。

　　5、定時定量：要做到每餐食量適度，每日三餐定時，到了規(guī)定時間，不管肚子餓不餓，都應(yīng)主動進(jìn)食，避免過饑或過飽。

　　飲食推薦

　　取山楂(帶核)15克，三七3克，粳米50克，將上藥加水一起煮成稀粥。再加入適量蜂蜜即可食用。

　　此方具有健脾利腸，軟堅消積的作用，患有胃癌或腸癌的患者，每天早晨空腹喝下此粥，最佳的飲用持續(xù)時間為半個月。