10月3日晚上，廣州市暨南大學(xué)附屬第一醫(yī)院的急診室里面，突然送來(lái)了一位七旬的女病人。她行為異常，胡言亂語(yǔ)，自己說(shuō)很熱，上半身的衣服都要脫掉，還蹲在地板上，手有摸索的狀態(tài)。

　　她這些奇怪的舉動(dòng)

　　可能是因?yàn)槌粤诉@種蔬菜！

　　疑因吃了放冰箱三四天的秋葵中毒

　　見(jiàn)病人有高血壓病史，當(dāng)時(shí)還發(fā)著熱，一開(kāi)始，接診醫(yī)生譚醫(yī)生還懷疑是腦炎或者腦血管病等，于是就將老人送到了神經(jīng)內(nèi)科。但經(jīng)過(guò)仔細(xì)詢問(wèn)，譚醫(yī)生發(fā)現(xiàn)，這個(gè)病人很可能是食物中毒。

　　譚醫(yī)生介紹說(shuō)，突然的意識(shí)障礙，醫(yī)學(xué)上叫譫妄，那么，究竟是什么原因?qū)е碌哪兀?/p>

　　“因?yàn)樗l(fā)病比較突然，六點(diǎn)鐘吃飯，吃飯的時(shí)候說(shuō)有一點(diǎn)頭暈，八點(diǎn)鐘就完全變了一個(gè)人似的，因?yàn)槟X炎發(fā)病不會(huì)那么急，今天早上我們?cè)偃?wèn)家屬讓他一樣一樣告訴我吃了哪些菜，只有秋葵是可疑的。他們把秋葵放在冰箱三四天。再細(xì)問(wèn)之下，病人的愛(ài)人前天也吃了同樣的食物，也出現(xiàn)了頭暈的癥狀。所以我們更加確定，可能是這個(gè)原因引起的。”

　　吃秋葵也會(huì)中毒？

　　譚醫(yī)生介紹，原來(lái)秋葵屬于高蛋白、高糖的食物，蛋白質(zhì)食物一旦變質(zhì)，就會(huì)分解出對(duì)人體具有毒性的物質(zhì)。

　　譚醫(yī)師介紹，秋葵是比較安全的食物，一般都不會(huì)中毒，通常秋葵中毒出現(xiàn)在變質(zhì)的情況下，它會(huì)對(duì)肝臟有損傷，有些人中樞神經(jīng)系統(tǒng)會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題，像剛才說(shuō)的癥狀都會(huì)有，但相對(duì)來(lái)說(shuō)少見(jiàn)。

　　秋葵發(fā)黑千萬(wàn)別吃

　　譚醫(yī)生提醒，食用秋葵最好吃新鮮的，不要食用變黑的，要從正規(guī)途徑去購(gòu)買(mǎi)。

　　特別要注意的是，有一種跟秋葵長(zhǎng)相十分相似的植物叫曼陀羅，含有劇毒，吃一點(diǎn)就會(huì)產(chǎn)生中毒癥狀，在購(gòu)買(mǎi)秋葵時(shí)要加以鑒別。

　　曼陀羅跟秋葵長(zhǎng)得有多像

　　據(jù)悉，曼陀羅是很危險(xiǎn)的一種植物，它的根、莖、葉、果實(shí)均有毒，種子毒性最強(qiáng)，誤食后的中毒癥狀類似于阿托品中毒的表現(xiàn)，嚴(yán)重者會(huì)休克、昏迷和呼吸麻痹，危及生命。

　　近年來(lái)誤食曼陀羅的案例真不少：

　　最近，四川樂(lè)山一對(duì)老兩口誤食了曼陀羅花，雙雙中毒，至今還在住院。據(jù)悉，今年七八月，樂(lè)山市人民醫(yī)院也曾收治了多例誤食曼陀羅中毒的病人。

　　2015年10月5日，家住東莞厚街的老黃錯(cuò)把帶毒的曼陀羅誤認(rèn)為是秋葵，從野外采摘回家中煮食，造成一家四口食物中毒。所幸他們就醫(yī)及時(shí)，才避免了不幸。

　　兩種植物咋分辨？

　　曼陀羅花蕾和秋葵外觀十分相似，不熟悉的人往往很容易混淆。據(jù)悉，曼陀羅葉子是卵形，花是下垂的細(xì)長(zhǎng)喇叭形筒狀，淡黃色，沒(méi)有分瓣。秋葵的葉子呈手掌狀開(kāi)裂，花是分開(kāi)的5瓣，白色。