1.蘿卜粳米粥:鮮蘿卜汁100毫升,粳米100克。將蘿卜洗凈搗爛,取汁100毫升,同粳米一塊加水500毫升,煮為稀粥。早晚溫熱服用。主治因肝胃氣滯引起的胃炎。
2.羊肉蘿卜湯:羊肉100克,蘋果150克,豌豆100克,蘿卜300克,香菜、胡椒粉、鹽、醋各少許。羊肉洗凈,切成小方塊,香菜洗凈切成段待用。豌豆、蘋果、羊肉、姜放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸后,轉用文火煮1個小時,再放蘿卜塊煮熟,放鹽、香菜等即成。用醋蘸食。
3.雞蛋冰糖酒:冰糖500克,黃酒500毫升,雞蛋12枚。將冰糖與黃酒用文火煮沸后打入雞蛋,攪勻,熬至呈焦黃色即成。每日3次,飯前服,每次20毫升。用于治胃痙攣。(服藥期間,胃寒患者不要喝)
4.胡椒燉豬肚:豬肚1個,白胡椒15克,生姜9克。白胡椒壓碎,生姜切絲,共納入洗凈的豬肚內,用線扎緊,并加水少許。將豬肚放入砂鍋中酌加清水,文火煨燉至熟,即可調味服食。飲湯吃肚,2-3日服1次,連服3-5次。用于脾虛寒、胃痛隱隱、胃下垂、大便溏薄、胃及十二指腸潰瘍者。