貓吃魚，狗吃肉，奧特曼打小怪獸。
人可以分為兩類人，一類是愛吃魚的，一類是不會(huì)吃魚的。
大多數(shù)說不愛吃魚的人，其實(shí)只是不會(huì)吐刺。
然而吃魚的小伙伴們，不知道你們注意過沒有，魚肚子里有一層黑膜。
做成魚片時(shí)，偶爾也能看到一層黑衣。
后來聽人說，這一層黑膜可萬萬吃不得。
說是這都是重金屬污染，都是臟東西淤積在肚子里的。
吃了這么多年的魚，難道還帶著臟東西？！
你從哪里來，我的黑膜？
從魚肚子里。
秉著打擊不良商家的決心，揪出污染源，打擊黑心商家。
然而我們探訪了生物學(xué)，營養(yǎng)學(xué)的資料后，發(fā)現(xiàn)事情并不簡單。
黑膜：學(xué)名——“內(nèi)膜臟層”
來和我一起念zàng——臟。
這層黑膜呢，是存在于魚內(nèi)臟和魚腹壁之間的。
它的作用可不是專門進(jìn)化用來吸重金屬的
而是起到潤滑內(nèi)臟、保護(hù)內(nèi)臟的作用，貼合于腹壁。
這層膜是由魚的“性腺組織”分化而來的。
這意味著，這層膜的
脂肪含量很高，魚腥味道可能更濃。
別嫌棄它啦
連螃蟹的性腺（蟹黃、蟹膏）一整個(gè)的都吃過了。
還在意什么魚腥味。
一句話總結(jié)：黑膜是魚體內(nèi)的正常組織器官，并不是有害物質(zhì)積累而形成的。
這個(gè)膜會(huì)不會(huì)積累臟東西？
臣妾做不到?。?/div>
黑膜它沒有過濾有害物質(zhì)這個(gè)功能。
比起黑膜而言，更需要把魚的內(nèi)臟和魚鱗清理干凈。
顏色越黑說明越臟？
你見過誰說頭發(fā)長的黑是因?yàn)榕K的么。。
黑膜的顏色是由于其體內(nèi)的黑色素含量決定的，與外界污染無關(guān)。
這層膜不會(huì)受到污染么？
也不是，這層膜是由脂肪組成的。
如果魚進(jìn)食了含有污染的食物，或生活在污染環(huán)境嚴(yán)重的水域。
那么黑膜將會(huì)隨著魚體內(nèi)的脂肪組織一起污染。
也就說，黑膜如果污染不能吃了，這條魚也同樣不能吃。
遭遇污染是全身性的，讓黑膜來背這個(gè)鍋，太為難它了。
一句話總結(jié)：不能通過黑膜的顏色來判斷是否污染嚴(yán)重，因?yàn)楹谀げ痪邆溥^濾有害物的功能。魚真的受了超標(biāo)污染，全身都不能吃了，而不只是黑膜。
處女座不能吃黑膜
身為一絲不茍，追求完美的處女座，怎么能允許這種黑膜的存在？
統(tǒng)統(tǒng)剔掉！
不是因?yàn)樗e累有什么毒素。
只是因?yàn)檫@個(gè)黑膜在吃的時(shí)候，很影響視覺體驗(yàn)啊。
還有一點(diǎn)是，這個(gè)膜的味道
不夠好，追求極致口感的處女座能忍嗎？
“不能忍！”
我忍了···
“為什么？”
我不是處女座···
這個(gè)膜已經(jīng)吃了這么多年了，它也沒什么存在感。
并且也無毒無害的，就且放它一條生路了。
一句話總結(jié)：魚肚子里的黑膜沒有毒，吃了完全沒問題。處女座星人可以把它一一剔掉之后再吃。
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