這蔬菜也許不起眼，卻是家家必備的調(diào)味之物。它是廚房里的萬能小幫手，更是生活中的百病大克星，它，就是大蔥！

　　1.緩解胃痛

　　夏天吃點(diǎn)涼的、辣的，胃病的老毛病就該患了。堅(jiān)持吃了多年的藥，最后都有了抗藥性，那就試試蔥吧！

　　把一根蔥去皮后取蔥白部分切成碎末，加點(diǎn)紅糖，放入有水的鍋里煮一會，煮出一碗熱湯喝下，就能緩解胃痛。大蔥理氣、紅糖活血，每天堅(jiān)持喝一次，要不了半個月，你就會明顯感覺胃病好多了。

　　2.有效助眠

　　現(xiàn)在很多人都有失眠的困擾，輾轉(zhuǎn)反側(cè)的滋味實(shí)在不好受。以后別再吃安眠藥了，一根蔥就能解決失眠！

　　蔥的氣味揮發(fā)可以暢通呼吸道，幫你快速入睡~把新鮮嫩綠的蔥洗凈，連同蔥白切段后裝進(jìn)布袋中，晚上睡覺時放在枕邊，一夜好眠。

　　3.預(yù)防癌癥

　　現(xiàn)代人生活條件好了，可是癌癥發(fā)病率卻高了。平時經(jīng)常吃大蔥，可以有效預(yù)防癌癥的發(fā)生。難怪這么多人愛吃豬肉大蔥餡的餃子，原來是有講究的呀~

　　蔥內(nèi)富含的果膠能預(yù)防結(jié)腸癌，蒜辣素也可以抑制癌細(xì)胞的生長；蔥還含有微量元素硒，能降低胃液內(nèi)的亞硝酸鹽含量，可預(yù)防胃癌。

　　4.治療鼻炎

　　鼻炎雖然不是什么嚴(yán)重的大病，但也算是頑固性疾病了。鼻炎一復(fù)發(fā)，根本什么事情都不想做。

　　把蔥白搗碎后擠成汁，用淡鹽水清潔干凈鼻孔后，用棉簽沾點(diǎn)蔥汁放在鼻腔里，以不放棉簽的那側(cè)鼻腔吸氣，交替幾次，能有效緩解鼻炎。

　　5.治療感冒

　　夏天是很容易感冒的季節(jié)，給自己加一根蔥，就能輕松治療感冒。

　　取3-4根蔥白、半塊生姜切片后加水煮湯，沸騰后倒出液體，趁熱喝下去能治療感冒，這種方法特別適合感冒的孕婦，讓你不吃藥也能治好感冒。

　　6.降膽固醇

　　壓力、飲食習(xí)慣、遺傳性因素等都會造成膽固醇升高，平時在選擇食物時多吃點(diǎn)大蔥，就能相對降低膽固醇含量。

　　經(jīng)常吃蔥的人，哪怕身體看起來胖了點(diǎn)，膽固醇含量也不會增高，而且體質(zhì)強(qiáng)壯。

　　7.減輕牙酸

　　經(jīng)常牙酸的人吃什么都覺得沒勁，一看到醋啊、酸果子之類的更是退避三舍，趕緊試試用蔥來減輕牙酸吧！

　　擔(dān)心吃食物牙發(fā)酸，可拿一根洗干凈的大蔥，從蔥白處開始，放進(jìn)嘴里嚼一嚼，酸痛感立馬消失無蹤！